ครัวไกลบ้าน

สำหรับคนที่หาข้าวเหนียวดำไม่ได้อย่างเราๆ คนไกลบ้านค่ะ
ก่อนอื่นก็เตรียม
ข้าวกล้อง หรือปล่าวค่ะ ที่สีดำๆ น่ะค่ะ
ข้าวสาร ข้าวเหนียวขาว ค่ะ
กระชอน กรอง
ขั้นตอนต่อไปก็ไม่มีอะไรมากค่ะ เราก็ซาวข้าวเหนียว ใส่กะละมัง รอไว้
แล้วซาวข้าวสารดำ ไม่ต้องทิ้งน้ำซาวข้าวนะคะ เอาน้ำที่เราล้างข้าวสารดำ
ใส่กะละมัง ข้าวเหนียว จนท่วมค่ะ เติมน้ำลงไปอีกนิดหน่อย แล้ว
เอากระชอน วางไว้บนกะละมัง แช่ข้าวเหนียว ใส่ข้าวดำลงในกระชอน
แล้วแช่ทิ้งไว้ทั้งคืน ที่แยกใส่กระชอน ก็เพราะข้าวจะได้ไม่รวมกันค่ะ
เวลาจะนึ่งก็ยกกระชอนออก แล้วเอาข้าวเหนียวใส่
ที่นึ่งตามที่มีใช้อยู่ หรือง่ายๆว่าตามสะดวกค่ะ ส่วนข้าวดำในกระชอนที่เราแช่ไว้
เอาไปหุงแบบข้าวสวยก็ได้ค่ะ แต่หนูขี้เกียจเลยทิ้งไป อิๆ

มีรูปแต่ตอนนึ่งกับ ตอนทำเสร็จแล้วนะคะ ลองทำค่ะรับลองไม่ผิดหวังคะ
และไม่ต้องตามหาข้าวเหนียวดำแล้วค่ะ

น้ำกำลังเดือดค่ะ แถมเตาเลอะมากกกก

เสร็จแล้วค่ะ จานไม่ได้จัด หน้าสังขยาฟักทองหนูเละมากกก ฮ่าๆๆ

อีกรูปค่ะ ซูมๆ ดูดน้ำกระทิไม่มีเหลือ แถมเม็ดใสปิ้งๆเลย

ข้าวเป็นเม็ดเรียงสวยจริงๆด้วย ชอบทานเหมือนกันค่ะข้าวเหนียวดำ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

<span style='color:red'>เม็ดข้าวงามมากกกกกจ้า ขอบคุณสำหรับสูตรจ้า</span>

น่าทานมากเลยค่ะ เหมือนข้าวเหนียวดำจริงๆด้วย

พี่นิชา (ใช่มั้ยหนอ) ขอบคุณค่ะ ทำง่ายๆ ยิ่งมาอยู่ต่างประเทศ บางทีมันหาไม่ค่อยได้
พอมี ความคิด เจ๋งๆ เราก็เอามาแบ่งปันกันค่ะ อิๆๆ

พี่ทัพพี ไม่ต้องเกรงใจค่ะ เราไกลบ้านเหมือนกันค่ะ

พี่ยุ้ย ขอบคุณค่าาา

แม่น้อง เจนิต้า ขอบคุณค่าา ไม่ใช่แค่เหมือนนะพี่ แต่ยังอร่อยเหมือนเดิม รสชาติ ไม่มีเปลี่ยนจ้า

ได้ความรู้ใหม่อีกอย่างนึงแล้ว ขอบคุณมากค่ะ ข้าวเห็นเป็นเม็ดสวยเลยนะคะ