หน้า 1 จากทั้งหมด 3

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 7:43 pm
โดย แม่เจ้าC D E
วันนี้ต้อมมีเมนู แกงแบบไทยๆมาฝากกันนะคะ ยายชอบแกงให้ทาน ตามต้อมมาเลยค่ะว่าแกงหน้าตาไฉไลขนาดไหน
เครื่องปรุง
เห็ดเผาะ ๑ กระป๋อง
รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 7:45 pm
โดย แม่เจ้าC D E
เปิดกระป๋อง เทออกล้างน้ำอีกรอบ หน้าตาเป็นอย่างนี้ค่ะ เจ้าเห็ดเผาะ
รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 7:47 pm
โดย แม่เจ้าC D E
พริกแกงเผ็ด ๑ ช้อนชา ต้อมใช้แบบสำเร็จรูป
รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 7:48 pm
โดย แม่เจ้าC D E
กระทิ ครึ่งกระป๋อง

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 7:49 pm
โดย pamie
แม่เจ้าC D E เขียน: วันนี้ต้อมมีเมนู แกงแบบไทยๆมาฝากกันนะคะ ยายชอบแกงให้ทาน ตามต้อมมาเลยค่ะว่าแกงหน้าตาไฉไลขนาดไหน
เครื่องปรุง
เห็ดเผาะ ๑ กระป๋อง
รูปภาพ

มาปาดหน้า นั่งหาสูตรไก่ทอดพี่ซ่า ซะตาลายจะลุกไปแล้วเห็น เห็ดกระป๋องนี้ซะก่อน ขอพี่ก๊อป ไปซื้อจากร้านจีนหน่อยนะ จะไปพรุ่งานี้แล้ว เดี๋ยวเข้ามาชิมนะจ๊ะน้องสาว อิ อิ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 7:52 pm
โดย แม่เจ้าC D E
หน่อไม้ดอง หรือ สับปะรด วันนี้เลือกใช้หน่อไม้ดองนะคะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 7:53 pm
โดย แม่เจ้าC D E
ปลาแซลม่อน หั่นหนาประมาณชิ้นละครึ่งนิ้ว

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 7:54 pm
โดย แม่เจ้าC D E
ต้นหอม ๓ ต้นหั่นเป็นท่อนๆ
น้ำปลา
น้ำตาล
น้ำมันมะกอก ๑ ชต

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 7:57 pm
โดย แม่เจ้าC D E
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก (ยายต้อมใช้กระทะทำแกง)ใส่พริงแกงลงไปผัดให้เข้ากัน ระวังอย่าให้ไหม้นะจ๊ะ
รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 7:58 pm
โดย แม่เจ้าC D E
ใส่กะทิลงไป ผัด ผัด
รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 7:59 pm
โดย แม่เจ้าC D E
ใส่เห็ดเผาะลงไป
รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 8:00 pm
โดย แม่เจ้าC D E
ใส่หน่อไม้ดองลงไป
รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 8:01 pm
โดย แม่เจ้าC D E
จากนั้นก็ใส่น้ำเปล่าลงไป ๑ ถ้วย
รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 8:05 pm
โดย แม่เจ้าC D E
พอน้ำแกงเดือด ก็ใส่น้ำปลา น้ำตาลลงไป ใครชอบแบบไม่ว่ากัน
พอได้รสที่ถูกปากแล้ว ใส่ปลาลงไป ห้ามคนนะจ๊ะ เดี๋ยวจะคาว แล้วปลาก็จะเละด้วย
รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 08, 2010 8:07 pm
โดย แม่เจ้าC D E
กะว่าพอปลาสุก ก็ใส่ต้นหอมที่หั่นไว้ลงไปได้เลยค่ะ เอาทัพพีกดๆลงไปพอสลบเป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อบ

รูปภาพ