ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ยำเห็ด (รวมทุกกระทู้)

สูตรดี สูตรเด็ด สูตรประจำตัว ทำแล้วอร่อย อยากแบ่งให้เพื่อนๆได้ชม ได้ชิม ได้หัดทำด้วย เชิญห้องนี้ค่ะ ถามคำถามเรื่องงานบ้านงานครัว เชิญที่ห้องถามมาตอบไปนะคะ

โพสต์โดย ป้ามุกดา » เสาร์ ก.ค. 17, 2010 4:56 am

อาหารจานนี้หม่ำได้เยอะค่ะ ไม่ต้องกลัวอ้วน 555 ป้าก็เป็นแฟนเห็ดค่ะ ทำอะไรก็อร่อยไปหมด ยิ่งเห็ดหอมกับเห็ดต้นใหญ่ๆนั่น ใช้แทนเนื้อได้เลยนะคะ อาหารในครัวนี้เป็นอาหารทิพย์ คือมีอยู่จานเดียว แต่ชวนหลานๆทานเท่าไรก็ไม่หมด เสียดายอย่างเดียวคือหลานๆคงจะไม่ค่อยอิ่มอาหารทิพย์เท่าไร หุ หุ
<a href='http://www.facebook.com/allloveking#!/' target='_blank'><img src='http://a.imageshack.us/img830/482/40514961.gif' border='0' alt='user posted image' /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ป้ามุกดา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 796
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 2:08 am

โพสต์โดย draggiez » เสาร์ ก.ค. 17, 2010 8:46 am

คุณป้าคะ เมนูโปรดของกุลเลยค่ะ ที่บ้านทำประจำเลย แต่กุลทำเป็นยำเห้ดรวมมิตร ไม่เคยใส่ข้าวคั่วเลย ของคุณป้าเหมือนน้ำตกเห้ดเลยค่ะ คุณป้าคะถ้าเราเอาเห็ดไปย่างคุณป้าว่ามันจะอร่อยไหมคะแล้วเอามาทำยำสูตรคุณป้าเลย
<br><br><span style='font-family:Geneva'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>Think twice, act wise : Life has never been easy</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
draggiez
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 499
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.ย. 10, 2009 12:52 am

โพสต์โดย kaibicker » เสาร์ ก.ค. 17, 2010 8:51 am

น่าทานมากๆเลยค่ะคุณป้ามุกดา ดูท่าทางทำง่ายด้วยนะคะ ทานเมนูแบบนี้ทำให้ไม่อ้วนด้วยค่ะ เอาไว้ไก่เจอเห็ดงามๆจะซื้อเอามาลองทำทานดูบ้างค่ะ ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรแซ่บๆที่เอามาฝาก....
<br><br>....คิดดี พูดดี ทำดี ชีวิตก็จะเจอแต่สิ่งดีๆ....
ภาพประจำตัวสมาชิก
kaibicker
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1942
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ธ.ค. 30, 2007 6:40 pm

โพสต์โดย ป้ามุกดา » เสาร์ ก.ค. 17, 2010 9:26 am

ขอบคุณแฟนเห็ดทุกท่านค่ะ หลานกุลมีความคิดเก๋ไก๋ เอาเห็ดไปย่าง ป้าว่าคงจะอร่อยเลิศขึ้นไปอีกแน่ๆ หลานลองทำแล้วมาบอกเล่ากันบ้างนะคะ
<a href='http://www.facebook.com/allloveking#!/' target='_blank'><img src='http://a.imageshack.us/img830/482/40514961.gif' border='0' alt='user posted image' /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ป้ามุกดา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 796
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 2:08 am

โพสต์โดย แม่เจ้าC D E » เสาร์ ก.ค. 17, 2010 10:55 am

ป้ามุกดาคะ เมนูนี้ไม่มีพลาด
ตอนนี้ที่ตลาดบางกอกกำลังลดราคาเห็ดเหลือแพ็คละดอลล์ แอบงกได้อีก

เดี๋ยวต้อมจะมาส่งการบ้านป้านะคะ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แม่เจ้าC D E
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1704
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ส.ค. 06, 2007 2:40 am

โพสต์โดย ป้ามุกดา » เสาร์ ก.ค. 17, 2010 3:04 pm

555 หลานต้อม พอดีกันเลยค่ะ ป้าชักคิดถึงตลาดบางกอกและตลาดไพลิน ขอให้อร่อยกับยำเห็ดนะคะ
<a href='http://www.facebook.com/allloveking#!/' target='_blank'><img src='http://a.imageshack.us/img830/482/40514961.gif' border='0' alt='user posted image' /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ป้ามุกดา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 796
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 2:08 am

โพสต์โดย Sunisa » เสาร์ ก.ค. 17, 2010 6:30 pm

เห็ดแบบนี้ทางนี้ไม่เห็นเลยค่ะน้องกุล ตอนไปไทยพี่สั่งทานบ่อยๆถ้าเข้าร้านอาหารต้องไม่พลาดถ้าเค้ามีนะคะ ...
เห็นการบ้านของน้องกุล พี่ก็คงต้องไปหาเห็ดมาทำบ้างละ ดูดิ เข้าครัวทีไร หิวโน่นหิวนี่อีกละ ...เอาคะแนนไปเอบวกๆๆๆเลยน้องกุล
<img src='http://i165.photobucket.com/albums/u47/sathinee/jum2009/post-33-11714159731-11-horz.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sunisa
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2103
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 1:42 pm

โพสต์โดย นิรินธนา » อาทิตย์ ก.ค. 25, 2010 8:59 pm

<span style='color:deeppink'>มาแว๊วค๊าาาาา
อุ้ย มาแล้วค่ะป้ามุกดาขา ยำสามเห็ดมื้อแรก แอบใส่หมูสับไปด้วยเพราะพ่อบ้านขอแจม
เดี๋ยวมื้อหลังจะทำเห็ดล้วนๆแบบป้ามุกดานะคะ ซู้ดดดดดแซ่บหลาย

ขอบคุณป้ามุกดานะคะสำหรับเมนูเห็ดอร่อยๆ อิ อิ ต้องทำกินกันเจ็ดวันเจ็ดคืนจริงๆค่ะป้า
ยังไม่หายอยากเลยค่ะเนี่ย อร่อยๆ</span>

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
นิรินธนา
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2540
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 11, 2006 3:29 pm

โพสต์โดย poussin » อาทิตย์ ก.ค. 25, 2010 10:50 pm

<span style='color:green'>น่ากินมากเลยค่ะป้ามุกดา สูตรนี้เหมาะกับการควบคุมน้ำหนัก
เพราะหนูกำลังลดความอ้วนอยู่ด้วยค่ะ มองๆไป คล้ายซุปหน่อไม้
เหมือนกันนะคะป้ามุกดา

ปล. หนูขอบคุณสำหรับกำลังใจ และความห่วงใยที่ป้ามุกดา
มีให้หนูเสมอมานะคะ ด้วยรัก และเคารพค่ะ</span>
<img src='http://i995.photobucket.com/albums/af77/talaytawan/photo%20studio/Suan-tile.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>รับถ่ายภาพครอบครัว คุณแม่ตั้งครรภ์ เด็กทารก และอื่น ๆในประเทศเบลเยียม และประเทศใกล้เคียง</span></span> <br><br><a href='http://talayandtawan.multiply.com' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ชมภาพเพิ่มเติมจิ้มเลยค่ะ</span></a><br><br><span style='color:green'>เกด @ เบลเยียม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
poussin
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1427
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ธ.ค. 09, 2006 9:18 pm

โพสต์โดย ป้ามุกดา » อาทิตย์ ก.ค. 25, 2010 11:01 pm

แวะมาบอกว่าดีใจที่มีหลานๆเป็นแฟนเห็ดเพิ่มขึ้นมาอีก ป้าก็ชอบจริงๆค่ะ อร่อยและดีต่อสุขภาพ ไม่อ้วน ก็เลยทานได้ทีละเยอะๆนะคะ
<a href='http://www.facebook.com/allloveking#!/' target='_blank'><img src='http://a.imageshack.us/img830/482/40514961.gif' border='0' alt='user posted image' /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ป้ามุกดา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 796
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 2:08 am

โพสต์โดย ขุนสุพรรณ » จันทร์ ก.ค. 26, 2010 1:50 am

มาช้า แต่ก็คงทัน เพราะป้ามุกดาทำชามใหญ่จริง อย่างนี้คงทำเผื่อผมแน่เลย

ผมก็เป็นแฟนเห็ดครับ มาระยะนี้ห่างเหินไป โดยเฉพาะเห็ดแบบต้นใหญ่นั่นไม่ได้พบกันสองปีแล้วมั๊ง..
เพราะที่ไปพบนั่นจากตลาดของเกาหลี ซึ่งอยู่ไกลหน่อยขับรถร่วมชั่วโมง..และบัดนี้ก็เลิกกิจการไปแล้ว
.....ตลาดจีนตลาดเวียตนามก็ไม่ยอมเอามาขาย เห็นบางคนบอกว่าเห็ดชนิดนี้เก็บไว้นานไม่ได้จึงไม่เอา
มาขาย..
....ร้านเกาหลีที่ขายเขาเรียกเห็ดต้นใหญ่นี้ว่า King Oyster Muchroom
อ่านพบว่าที่เมืองไทยเรียก เห็ดญิ่ปุ่น บางคนเรียก เห็ด ออริจิ บ้างก็เรียก เห็ดออริจิ้น
แล้วก็ไปอ่านพบว่า เห็ดนี้เดิมทีญี่ปุ่นนำไปจากรัฐ ออริกอน บ้านป้ามุกดานั่นแหละ ญิี่ปุ่นเรียกชื่อตามชื่อรัฐ
ด้วยสำเนียงญี่ปุ่น เป็น ออริจิ-อึ้น
....และทุกวันนี้ เขาว่า ที่รัฐบ้านป้านี้ ก็ยังมีชาวลาว เข้าไปเก็บเห็ดแบบนี้ที่อยู่ในป่าเอาออกมาขาย..

....ทั้งหมดที่ว่ามาใครอย่าเพิ่งเชื่อผมนะครับ..เขียนมาเผื่อเจ้าของบ้านจะรู้เรื่องนี้บ้าง

คราวนี้มาว่าเรื่องอาหารจานนี้ แค่อ่านรายการเครื่องปรุงก็นึกอร่อยแล้ว
พอมาเห็นรูป...น้ำย่อยเตรียมตัวทำงานแล้ว...น่ากินสุดๆครับ
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขุนสุพรรณ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 780
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237

โพสต์โดย nongnooc » จันทร์ ก.ค. 26, 2010 3:02 pm

น่ากินมากๆ เดี๋ยวต้องลองทำดูบ้างแหละ เพราะชอบกินเห็ดอยู่แล้้วค่ะ
"Just the first meeting we have, it seems we've know each other for a long time."<br><br><a href='http://www.ticker.7910.org/eng' target='_blank'><img src='http://www.ticker.7910.org/as1cJOZ-O7-1100Mjc2bHN8MDUyOXN8T3VyIHdlZGRpbmcgaW4gU3dlZGVu.gif' border='0' alt='user posted image' /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
nongnooc
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 200
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.พ. 04, 2006 7:26 am

โพสต์โดย ป้ามุกดา » พฤหัสฯ. ส.ค. 19, 2010 3:42 am

โอ้โห ยำเห็ดน่าทานสุดๆค่ะ เอาไปเต็มร้อยเลยค่ะ ใส่กุ้งยิ่งน่าทานใหญ่เลย หวังว่าลูกค้าที่บ้านจะชอบนะคะ ป้ามานั่งน้ำลายยืดเลย อิ อิ รูปใหม่ของแม่ครัวสวยจังค่ะ นอกเรื่องนิดๆ 55555
<a href='http://www.facebook.com/allloveking#!/' target='_blank'><img src='http://a.imageshack.us/img830/482/40514961.gif' border='0' alt='user posted image' /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ป้ามุกดา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 796
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 2:08 am

ย้อนกลับ

ย้อนกลับไปยัง สูตรใครก็สูตรใคร

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน