ผัดเปรี้ยวหวาน (รวมทุกกระทู้)

[erawan]

ค้นหาในนี้ไม่เจอเลยโพสเมนูนี้ดูนะครับ ช่วยแนะนำมือใหม่ด้วยคร๊าบ

เครื่องปรุง
1 กุ้งแชบ๊วย
2. น้ำมัน
3. ซอสมะเขือเทศ
4. เกลือ
5. น้ำตาล
6. กระเทียม
7. พริกหวาน2ลูก
8. มะเขือเทศ1ลูก
9. หัวหอมใหญ่1ลูก
10. น้ำซุป(น้ำก๋วยเตี๋ยวเวลาสั่งกลับบ้าน เอาน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวฟิตตู้เย็นเวลาใช้ก็สบาย)
11.(สับปะรดถ้ามี)
12. น้ำบ๊วย1/2ช้อน
<a href='http://www.temppic.com/img.php?30-04-2009:1241082310_0.83361800.jpg' target='_blank'></a>

[erawan]

ลุย
1.เอากระเทียมลงก่อน
2.กุ้งตาม
3.เอาพริกหวาน หัวหอม ลงไปผัดก่อน
4. ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล เกลือนิดหน่อย น้ำซุป น้ำบ๊วย
5.ใส่มะเขือเทศตาม (เพราะถ้าเอาไปผัดกับพริกหวานหัวหอมมะเขือจะเละ)
6. ผัดสักพักชิมรสก็เอาใส่จานรัปประทานเลย
<a href='http://www.temppic.com/img.php?30-04-2009:1241082311_0.86827400.jpg' target='_blank'></a>

[erawan]

<a href='http://www.temppic.com/img.php?30-04-2009:1241082312_0.69487800.jpg' target='_blank'></a>




เสร็จแล้วคร๊าบ

[erawan]

<span style='color:red'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'>ช่วยติแนะนำด้วยนะครับ มือใหม่อาจผิดพลาดได้ อาซ้อทั้งหลายช่วยแนะนำด้วยนะครับ</span></span>
<a href='http://www.temppic.com/img.php?30-04-2009:1241082315_0.11661700.jpg' target='_blank'></a>

[naddyswiss]

ติได้ใช่ไหมคะ

อยากบอกว่า น่าจะลงรูปใหญ่กว่านี้สักหน่อยน่ะค่ะ เพื่อนๆจะได้เห็นชัด

แต่อาหารของคุณน่าทานมากเลยค่ะ

[kuk]

เหมือนกันจ้า รูปเล็ก อาซ้อมองไม่เห็น เอาแบบ ขนาด 640 x 480 นะจ๊ะ

ท่าทางจะน่าทานมาก ขี้เกียจคลิ๊กขยายภาพนะจ๊ะ

[ainsworth]

อิอิ รูปเล็กไปนิด แต่ตามกลิ่นมาจ้า ท่าจะอร่อยนะนี่

[yada]

น่าทานมากเลยค่ะ เห็นจายเล็กนะเนี่ย เดี๋ยวพรุ้งนี้ ดาจะลองทำดูจ้า ได้ผลยังไงเดี๋ยวมารายงานค่ะ คริ คริ ทำหมำอย่างไวคริ คริ EM131 EM150

[erawan]

ใช้กล้องแบบ10ล้านพิกเซล ภาพมันหลายเม็กครับ หาที่ฝากรูปยาก
ทำอย่างไรครับช่วยบอกหน่อยครับมือใหม่

[แม่เจ้าC D E]

<span style='font-family:Impact'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>ฝากรูปฟรีที่นี่ค่ะPhotobucket.Com เวลาโหลดเลือกขนาด 680 x 480</span></span></span>

[erawan]

ได้แล้วครับไม่รู้ว่าภาพใหญ่พอหรือยัง ขอบคุณพี่ๆมากครับ
<a href='http://www.temppic.com/img.php?30-04-2009:1241083475_0.07757000.gif' target='_blank'></a>

[Pim ka Brett]

หุๆเห็นแล้วเปรี้ยวปากหิวรอบดึกค่ะ ทรมานคนท้องนะเนี่ยสีสันน่ารับประทานมากๆเดี๋ยวมีส่งการบ้านแน่ๆค่ะแต่พิมขอชิมจานนี้ก่อนหล่ะกันนะคะ

[sriboonpengrabat]

ได้ปลานิลขนาดย่อม 1 ตัว ล้างให้สะอากบั่งสำหรับทอด ปลาทับทิบไม่สดเลยใช้ปลานิลครับ

หอมใหญ่ 1/2 หัว
พริกหวานเขียวแดงเหลืองอย่างละ 1/2 ลูก
ถั่วลันเตา 10 เม็ด
สับปะรด 1 ชิ้น
ขิงซอย 1 ชต
แตงกวา 3 ลูกเล็ก
ต้นหอมหั่นเป็นท่อน ๆ แต่งหน้า

สูตรของผมจะใช้ซอสมะเขือเทศไฮน์เท่านั้น 1 ถ้วย
กับซอสน้ำจิ้มไก่ 1 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

[sriboonpengrabat]

ทอดกให้กรอบ พักไว้ให้เสด็จน้ำมัน

[sriboonpengrabat]

นำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยครับแล้วนำขิงกับหอมใหญ่ลงผัดไห้หอมก่อน