ครัวไกลบ้าน

สวัสดีค่ะ

นานแล้วที่ไม่ได้แวะมาโพสต์ที่ห้องนี้เลย วันนี้เลยเอาอาหารที่ทำๆไว้ บ้างก็เคยส่งการบ้านไป
แล้ว บ้างก็ทำทานเองเฉยๆ งานนี้เอามายั่วน้ำลายบางท่านที่เป็นพวกเดียวกันคืออ้วนได้อีกน่ะ
ค่ะ อิๆ ใครชอบจานไหนชิมผ่านจอกันเลยค่ะ อาหารแบบบ้านๆ ง่ายๆ มาแล้วค่ะ

ประเดิมด้วยแกงไตปลาอีกแล้ว ทำหม้อใหญ่มากๆ นี่ยังมีเหลือเก็บแช่แข็งอยุ่เลยค่ะ

แกงเขียวหวานมาเป็นหม้อๆอีกเช่นกัน

แกงกะทิ Marrow ค่ะ เขาเรียกว่าฟักฝรั่งไหมเอ่ย ไม่ทราบน่ะค่ะ แกงกับนมสดเลยไม่ข้นเท่าไร

ต้มเกือบโคล้ง คือต้มมั่วน่ะค่ะมีอะไรก็ต้มไป หุๆ

ต้มซุปไก่ค่ะ

ต้มซุปโคลงไก่อีกเช่นกัน แต่หม้อนี้ผลพลอยได้จากน้ำซุปต้มทำข้าวมันไก่สูตรพี่เล้งค่ะ

น้ำพริกมะขามค่ะ

น้ำพริกปลาร้าสับ กลิ่นตุๆของปลาร้าอร่อยดีแท้ อิๆ

น้ำพริกเกือบหนุ่ม คืออยากทานที่ร้านพี่เลล่าแต่บ่อจี๋ เลยลองหาสูตรทำเอง ทำทานติดกันหลายวันเลย จน ณ บัดนาว อิๆ

นี่ก็ทำแนวน้ำพริกหนุ่มอีกมื้อค่ะ

และก็ทำอีกมื้อค่ะ คือทำสูตรน้ำพริกหนุ่มแต่ใช้พริกที่พอหาได้น่ะค่ะ

เอามาแกล้มกับกากหมูแทนแคบหมูและไข่ต้ม อร่อยลืมอิ่มเลยค่ะ

น้ำพริกกะปิแกล้มกับปลาทูทอดและมะเขือม่วงชุบไข่ค่ะ อร่อยดีจัง

มะเขือย่างกับน้ำปลาพริกย่างค่ะ เรียกถูกไหมเอ่ย

หมูปั้นทอดพี่เจี๊ยบกับน้ำพริกคั่วกลิ้งค่ะ