ช่วงนี้ทำเค้กเริ่มอยู่ตัว ก็เลยเริ่มหันมาสนใจเรื่องทำซอสและหน้าท๊อปปิ้งสำหรับหน้าเค้กและชีสเค้กบ้างนะคะ วันนี้ก็เลยลองทำเลมอนซอสแบบไม่ใช้เจลลี่และก็เจลลาตินโดยใช้แป้งข้าวโพดผสมแทนก็ออกมาได้ผล ตัวซอสก็นุ่มเหนียวอร่อยดีค่ะ เมื่อวานไปร้าน mark & spencer ได้หนังสือเกี่ยวกับการทำหน้าเค้กด้วยผลไม้ต่างๆ เห็นสวยดีก็ชื้อมาถ้าทำออกมาแล้วได้ผลและอร่อยจะเอาสูตรมาแบ่งปันนะคะ



