ซุปหอมใหญ่(D)

[มาราตี]

ไวน์ขาวอยู่ไหน เอามาเปิดขวดเลย ตวงไปเลยค่ะ่ ๒๗๕ ซีซี แหม... แค่นี้ไม่เมาหรอกน่า อย่าเพิ่งกลัว เดี๋ยวมีอีก

[มาราตี]

ใส่ลงไปในหม้อซุปหอมฯ แล้วเร่งไฟขึ้นมาอีกหน่อย

[มาราตี]

จากนั้นเปิดตู้หาเหล้า (บอกแล้วไงคะว่ายังมีอีก เอิ๊ก.. เอิ๊ก..) ช่วยกันดูซิคะ่ว่าเหล้ารัมอยู่หนายยยยยย

[มาราตี]

นี่ไงได้แล้ว เหล้ารัมที่เราต้องการ อย่าเพิ่งตกใจซิคะ ใช้ไม่เยอะหรอก แค่ ๑ ช้อนโต๊ะเอง

[มาราตี]

เทเหล้ารัม ๑ ช้อนโต๊ะ ใส่ลงในหม้อเลยค่ะ่ อย่าลืมผัดๆ คนจนเข้ากันด้วยนะคะ่

[มาราตี]

ระหว่างที่รัมกับไวน์ทะเลาะ (เดือด) กันอยู่ในหม้อหอมใหญ่ เรามาละลายน้ำซอสกันก่อนดีกว่าค่ะ่ ผงซอส ๑ ซอง ละลายด้วยน้ำ ๑๗๕ ซีซี ใส่พริกไทยป่นลงไปด้วยนิดหน่อย แล้วคนๆให้เข้ากันดี

[มาราตี]

ชัดๆกันอีกภาพกับน้ำซอสค่ะ่

[มาราตี]

จากนั้นนำไปใส่ในหม้อซุปค่ะ่

[มาราตี]

คนๆให้เข้ากันดี (คนบ่อยจังเนอะ)

[มาราตี]

ถ้าน้ำมันน้อยไป เติมไวน์ขาวอีกหน่อยก็ดีเนอะ

[มาราตี]

ใส่เกลือแค่ปลายมีด

[มาราตี]

และนี่ก็คือซุปหอมใหญ่ที่เคี่ยวได้ที่ล้วค่ะ่

[มาราตี]

ตักใส่ภาชนะทนไฟ ครึ่งหนึ่งก่อนนะคะ่

[มาราตี]

นำขนมปังที่อบแล้วเรียงใส่ลงไป

[มาราตี]

ตักซุปหอมฯที่เหลือ ราดทับขนมปังอีกที