ต้มส้มหมู แกงสับปะรดใส่หมูสามชั้น(D)

[jinny]

ตามด้วยหมูสามชั้น

[jinny]

ต่อด้วยสับปะรด

[jinny]

ปรุงรสด้วยน้ำปลา

[jinny]

ถ้าสับปะรดหวานอยู่แล้วไม่ต้องใส่น้ำตาลค่ะ แต่จินนี่ใช้สับปะรดกระป๋ิอง ก็เลยขอใส่น้ำตาลนิดหน่อยค่ะ

[jinny]

ต้มต่อไปซักพัก น้ำแกงจะหวานขึ้นและกลมกล่อมมากขึ้นอีกค่ะ ถ้าชอบให้หมูเปื่อยๆก็ต้มไฟอ่อนต่อนานๆหน่อย แต่ถ้าหิวแล้วก็ทานได้เลยค่ะ (เห็นน้ำแกงมีอะไรดำๆลอยอยู่ ไม่ใช่อะไรค่ะ จินนี่ชอบพริกไทยดำเยอะๆเลยเพิ่มเข้าไปอีก)

[jinny]

พร้อมเสริฟค่ะ ทานเป็นข้าวเย็นก็แสนจะอร่อยค่ะ หรือเก็บไว้ค้างคืนนึงก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นค่ะ

[jinny]

ถ้วยนี้ต้มไปซัก ๓ ชั่วโมงได้ จะเห็นว่าน้ำแกงมีสีเข้มขึ้น และรสชาติก็กลมกล่อมขึ้นด้วยค่ะ

[Sanhathai]

แกงสับปะรดใส่กระดูกหมู จริงๆแล้วตามสูตรน้องจินนี่ใส่หมูสามชั้น แต่พอดีมีกระดูกหมูติดตู้เย็นก็เลยใช้กระดูกหมูแทน หอมกลิ่นกุ้งแห้ง เผ็ดจากพริกไทย อร่อยมากค่ะ

[Sanhathai]

ตอนทำก้านยาวบอกเหม็นกะปิมาก แต่พอทำเสร็จซดน้ำซุปโฮก โฮก แหมทีตอนต้มอยู่ทำบ่น ใช้สับปะรดกระป๋องเหมือนกันค่ะ เพราะผ่าสับปะรดเป็นลูกๆไม่เก่ง ขอเชียร์เพื่อนๆให้ลองสูตรนี้นะคะ สูตรเขาอร่อยจริงๆ ขอบคุณน้องจินนี่สำหรับสูตรนะคะ

[kiwi]

มาแล้วค่ะ วันก่อนเอมี่บอกสูตรอร่อยมากๆวันนี้เลยลองของซ่ะเลย อร่อยจริงๆ หวานน้ำซุปจากสับปะรด

[kiwi]

หมูนุ่มมากค่ะ เคี่ยวประมาณ ๒ ชั่วโมง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ มาชิมกันเลยค่ะ

[nichuda]

มาแล้วค่ะ ส่งการบ้านสูตรแกงสับปะรดหมูสามชั้นแสนอร่อยของน้องจินนี่ค่ะ ขออ้วนน้อยลงนิดหน่อยค่ะ พี่กุ้งเลยใช้กระดูกหมูแทนค่ะ รสชาติอร่อยมากๆค่ะ เป็นเสน่ห์ที่ทำให้มีความอยากทานเพิ่มมากขึ้นค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรแสนอร่อย

[nichuda]

ดูชัดๆถึงความน่าทานค่ะ

[มอมแมม]

ส่งการบ้านแกงสับปะรดใส่หมูสามชั้น สูตรน้องจินนี่ค่ะ

[มอมแมม]

ใช้สับปะรดกระป๋องเหมือนกันเลยค่ะ ไม่ได้ใช้สับปะรดสด