ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ขาหมูต้มโค้ก ขาหมูตุ๋น ข้าวขาหมู (D)

คลังอาหารประเภทน้ำ เช่น แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงส้ม ต้มยำ ต้มโคล้ง ซุป แกงจืด แกงเลียง เป็นต้น ทั้งของไทยและของนานาชาติ

โพสต์โดย หนู » จันทร์ ก.พ. 27, 2006 1:30 am

หนูขอแจมส่งการบ้านด้วยคนนะคะ พอดีทำไว้นานแล้ว ทำขาใหญ่มาก ทาน ๓ วันรวดก็ยังไม่หมดเลยค่ะ ในรูปนี่ยังไม่ได้ราดน้ำเลยนะคะ แบบรอ ๓ ชั่วโมง หิวจัดแล้วก็รีบถ่ายรูปเลย จานโตมากเลย อายจัง อิอิอิอิ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
หนู
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 36
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 22, 2006 3:00 am

โพสต์โดย ร้านหนังสือนกน้อย » จันทร์ มี.ค. 06, 2006 4:38 pm

ก็เพราะความอยากนี่แหละค่ะ วันนี้ไปหาหมอฟันตั้งแต่เช้า เมื่อคืนนอนดึก เช้าๆก็ไม่อยากลุก ดังนั้นก็ตื่นสาย เมื่อตื่นสายก็กินอาหารเช้าไม่ทัน กว่าจะกลับมาจากหมอฟันก็เที่ยงแล้ว จัดเตรียมของได้ดังต้องการแล้วหาโค้กก็ไม่มี เพราะลูกเอาดื่มเรียบร้อยแล้ว ดังนั้น จึงต้องเดินออกไปซื้อใหม่ หนาวก็หนาว หิวก็หิว กว่าจะมาต้มและก็เคี่ยวให้ขาหมูเปื่อย ก็กินเวลาไปนานพอ สมควร ตอนนี้อิ่มแล้วค่ะ ขาหมูก็พอๆกะขาคนกินเลยค่ะ ตอนนี้ขอสารภาพบาปนิดหนึ่งนะคะว่าใช้โค้กไปลิตรกว่าๆแล้วลองชิมดูรู้สึกว่าหวานมาก เคยอ่านเจอจากวุฒิว่าแอบเติมน้ำไปด้วย ฉะนั้น ช้าอยู่ไย เติมบ้างค่ะ อร่อยเลยทีนี้ มาถึงตอนนี้ ขาเราจะอวบกว่าขาหมูซะแล้วก็ไม่รู้ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ แซ่บจริงๆขอบอก จานนี้ขาหมูกับไข่แบบหนังๆ

รูปภาพ
<b><u><span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>..ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน..และกำลังมองหาหนังสือดีๆๆ<br>อ่านสักเล่ม ไม่ยากค่ะ เชิญแวะเข้ามาได้เลย.<br>.ร้านอยู่ที่เยอรมันจ๊า..คลิกโลด...</span></span></u></b><br><br><a href="http://www.noknoi.de/" target="_blank"><img src="http://i591.photobucket.com/albums/ss360/Noknoi1965/noknoilogoKopie.png"></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ร้านหนังสือนกน้อย
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 695
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:34 pm

โพสต์โดย ร้านหนังสือนกน้อย » พฤหัสฯ. มี.ค. 09, 2006 11:20 am

มาเร็วๆค่ะ มากินด้วยกัน อร่อยนะคะ เดี๋ยวจะว่าไม่บอก

รูปภาพ
<b><u><span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>..ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน..และกำลังมองหาหนังสือดีๆๆ<br>อ่านสักเล่ม ไม่ยากค่ะ เชิญแวะเข้ามาได้เลย.<br>.ร้านอยู่ที่เยอรมันจ๊า..คลิกโลด...</span></span></u></b><br><br><a href="http://www.noknoi.de/" target="_blank"><img src="http://i591.photobucket.com/albums/ss360/Noknoi1965/noknoilogoKopie.png"></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ร้านหนังสือนกน้อย
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 695
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:34 pm

โพสต์โดย Kae » อังคาร มี.ค. 14, 2006 5:46 pm

วันนี้เข้ามาขอส่งการบ้านด้วยคนนะคะ จากสูตรของคุณครูหลายๆคน บางทีทำแล้วก็ลืมถ่ายรูป เลยทำให้ได้ส่งการบ้านไม่เยอะเท่าไหร่ มาที่จานแรกเลยดีกว่า ข้าวขาหมูของพี่หมูแดง แต่ว่าไม่มีผักเลย ไม่ทันได้ไปซื้ออยากกินซะก่อน อร่อยค่ะ ต้องขอบคุณเจ้าของสูตรทุกๆสูตรในบ้านนี้นะคะ ทำตามแถบไม่ทันเลย จนตอนนี้แฟนบอกว่าเก๋อ้วนแล้วล่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kae
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 51
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 6:56 pm

โพสต์โดย ainsworth » จันทร์ มี.ค. 27, 2006 9:17 pm

ขอส่งการบ้านครั้งแรกด้วยสูตรเด็ดขาหมูของพี่หมูแดงนะคะ ใช้สูตรของพี่หมูแดงที่ใช้โคล่ากับผงโกโก้เหมือนเปี๊ยบเลยเลยค่ะ แต่ว่าทำผิดกฏนิดหน่อยคือเติมซีอิ๊วขาวลงไป เพราะไม่ค่อยคุ้นกับรสชาติเกลือเท่าไหร่น่ะค่ะ แล้วก็ใส่น้ำกระเทียมดองลงไปในน้ำจิ้มขาหมู ให้ตัดเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูนิดหน่อยน่ะค่ะ หวังว่าพี่หมูแดงคงให้อภัย กับน้องใหม่หัดทำนะคะ

รูปภาพ
<br><br><img src='http://i57.photobucket.com/albums/g239/sthelens/Icons/mixfruits.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ainsworth
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1243
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ มี.ค. 25, 2006 11:54 pm

โพสต์โดย ainsworth » ศุกร์ มี.ค. 31, 2006 11:09 pm

รอพี่หมูแดงมาให้คะแนนด้วยนะคะ

รูปภาพ
<br><br><img src='http://i57.photobucket.com/albums/g239/sthelens/Icons/mixfruits.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ainsworth
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1243
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ มี.ค. 25, 2006 11:54 pm

โพสต์โดย ขุนสุพรรณ » เสาร์ พ.ค. 27, 2006 3:40 am

ตั้งแต่มาแอบดูเมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ แล้วมาทำเมื่อต้นเดือนนี้ ถ่ายรูปตอนลงหม้อพร้อมเครื่องปรุงทุกอย่าง แต่พอต้มเสร็จรีบกิน เลยลืมถ่านรูปตอนเสร็จแล้ว คิดว่าถ้าหากทำอีกจะถ่ายรูปให้ครบแล้วค่อยส่ง แต่มาคิดอีกทีผมก็ไม่ค่อยกินหมูมันๆบ่อยนัก ส่งมาอย่างนี้แหละ รูปเดียวด้วย การทำก็ง่าย ล้างขาหมูแลขูดขนให้เกลี้ยง เอาใส่หม้อ ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ใส่ลงไป บ้านผมมีผักชีเองเลยเอาต้นแก่ๆมาบุบหั่นเป็นท่อนใส่ด้วย เครื่องเทศอีกสองอย่างคืออบเชยกับโป้ยกั๊ก สูตรของครูหมูแดงเขาใช้พริกไทยป่น ถ่ายรูปออกมาสวย ของผมใช้พริกไทยดำ มองเหมือนโรยด้วยผงถ่าน

เสร็จแล้วก็โค้กยักษ์เทลงไปหมดขวด ใส่เกลือ ๒ ช้อนโต๊ะ ครูหมูแดงห้ามใส่ซีอิ๊วเด็ดขาด ครูบอกให้ใส่ผงโกโก้เพื่อแต่งสี ผมใช้โอวัลติน (ขวดนี้ทำจากเมืองไทยซะด้วย) ๑ ช้อนโต๊ะ แล้วก็เคี่ยวเรื่อยไป หอมไปทั่วบ้าน ผลออกมา อร่อยมากครับ รสกลิ่นใช้ได้เลยครับ ใครอยากกินขาหมู สูตรนี้ไม่ผิดหวัง อ้อ สิ่งสำคัญอีกอย่าง ถ้าอยากกินขาหมูนุ่มๆต้องเลือกเอาขาที่มีมันติดมากๆ มีแค่นี้แหละ ใครอยากรู้ว่าสุกแล้วจะออกมาหน้าตาเป็นยังไง ก็ไปต้มเอาเองครับ

รูปภาพ
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขุนสุพรรณ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 780
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237

โพสต์โดย Sanhathai » ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:53 pm

ก่อนอื่นเลยเนื่องจากหาขาหมูไม่ได้ค่ะ เพราะประเทศมุสลิมแบบนี้ก็รู้ๆกันอยู่ ก็เลยปรับเปลี่ยนใช้ขาแกะแทน ซึ่งก็โอเค พอถูไถไปได้ รูปถ่ายไม่ค่อยชัดนะคะ เพราะเนื่องจากเคี่ยวนานมาก คนทำก็หิว คนรอกินก็หิว พอดีเมื่อคืนมีแขกมาทานข้าวที่บ้านด้วย เลยเกรงว่าจะฆาตกรรมเจ้าของบ้านเพราะความหิว เลยเคี่ยวได้ไม่นานมาก ประมาณ ๒ ชั่วโมง ก็ถือว่าประสบความสำเร็จในระดับหนึ่ง

รูปภาพ
<u><span style='color:purple'><b>Amy@Dubai</b></span></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sanhathai
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 573
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 1:21 pm
ที่อยู่: Dubai, United Arab Emirates

โพสต์โดย Sanhathai » ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 5:04 pm

ลืมถ่ายรูปน้ำจิ้ม เดี๋ยววันหลังทำใหม่จะไม่ลืมค่ะ ขอบคุณพี่หมูแดงสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ

รูปภาพ
<u><span style='color:purple'><b>Amy@Dubai</b></span></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sanhathai
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 573
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 1:21 pm
ที่อยู่: Dubai, United Arab Emirates

โพสต์โดย jinny » เสาร์ มิ.ย. 03, 2006 3:52 am

หลังจากที่เข้าไปดูวิธีทำขาหมูสูตรพี่หมูแดงมาสักพัก ก็ตั้งใจว่าจะลองทำดูบ้่าง เมื่อวานตอนไปจ่ายกับข้าวประจำสัปดาห์ ก็ไม่ลืมที่จะซื้อขาหมูสวยๆมา ๑ ขา นี่คือรูปที่ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป แต่พอดีไม่มีอบเชย เลยขอนอกสูตรคุณครูหมูแดงนิดหน่อยโดยใส่ผงพะโล้สำเร็จรูปไปหน่อยค่ะ เพราะเห็นข้างหลังซองบอกมีส่วนประกอบของอบเชยผง ๓๓ เปอร์เซ็นต์

รูปภาพ
<br><img src='http://i140.photobucket.com/albums/r20/jinnynaka/purdy3.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
jinny
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 445
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:23 am
ที่อยู่: Vancouver, BC, Canada

โพสต์โดย jinny » จันทร์ มิ.ย. 05, 2006 3:37 am

ตอนใส่โค้ก สามีตกใจมากๆนึกว่าเราเพื้ยนไปแล้ว แต่พอทำเสร็จเท่านั้นแหละค่ะ จินนี่ตุ๋นไป ๔ ชั่วโมง กินซะเรียบ จานแทบไม่ต้องล้าง ปากก็ชมไม่หยุดว่าอร่อยมากๆบ้านอื่นเค้่าต้มทีคงเก็บไว้ทานได้หลายมื้อ บ้านนี้เหรอคะมื้อเดียวเกลี้ยงค่ะ

รูปภาพ
<br><img src='http://i140.photobucket.com/albums/r20/jinnynaka/purdy3.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
jinny
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 445
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:23 am
ที่อยู่: Vancouver, BC, Canada

โพสต์โดย jinny » จันทร์ มิ.ย. 05, 2006 3:38 am

บ้านนี้ไม่ค่อยทานเผ็ดมากค่ะ น้ำจิ้มเลยสีซีดๆ

รูปภาพ
<br><img src='http://i140.photobucket.com/albums/r20/jinnynaka/purdy3.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
jinny
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 445
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:23 am
ที่อยู่: Vancouver, BC, Canada

โพสต์โดย jinny » พุธ มิ.ย. 07, 2006 10:41 pm

ขอบคุณคุณครูที่แบ่งปันสูตรค่ะ ไม่ได้บ้านนี้ไม่มีวันได้ทานข้าวขาหมูแน่นอนค่ะ

รูปภาพ
<br><img src='http://i140.photobucket.com/albums/r20/jinnynaka/purdy3.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
jinny
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 445
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:23 am
ที่อยู่: Vancouver, BC, Canada

โพสต์โดย mono » อาทิตย์ มิ.ย. 18, 2006 4:44 pm

สวัสดีค่ะคุณหมูแดง เอาการบ้านมาส่งอาจาร์ยค่ะ ให้คะแนนด้วยนะคะ พอดีไม่มีข้าวค่ะคงไม่เป็นไรนะคะ ของโมโนใช้โค้กกระป๋องค่ะ หาโค้กเป็นลิตรไม่มีค่ะ ก็เลยใช้กะเอาจ้า

รูปภาพ
<span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'><b>คิดดีทำดีนะจ๊ะ</b></span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
mono
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 2
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 27, 2006 8:36 am

โพสต์โดย เด็กชายข้าหลวง » พฤหัสฯ. ก.ค. 13, 2006 8:44 pm

ขอบคุณคุณครูพี่หมูแดงค่ะสำหรับสูตรขาหมูต้มโค้ก อร่อยอย่าบอกใครเชียวค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>แม่บอกกับผมว่า ผมคือลมหายใจ น้องคือหัวใจ แม่จะขาดอย่างใดอย่างหนึ่งไปไ่ม่ไ้ด้ <br> ~ เพราะว่าเราสองคนคือชีวิตของแม่ครับ~</span><br><br><img src='http://i782.photobucket.com/albums/yy105/Srimada/Shop.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><a href='http://thai-kaaluang.webs.com/' target='_blank'><span style='font-size:12pt;line-height:100%'>บ้านข้าหลวง ขาย น้ำพริกต่างๆ ลูกชิ้นสารพัน ไส้กรอกสารพัดฯลฯ</span></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เด็กชายข้าหลวง
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 848
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 27, 2006 3:48 pm
ที่อยู่: England

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ต้มยำ ทำแกง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron