ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ต้มปลานิล ปลานิลต้มเค็ม (D)

คลังอาหารประเภทน้ำ เช่น แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงส้ม ต้มยำ ต้มโคล้ง ซุป แกงจืด แกงเลียง เป็นต้น ทั้งของไทยและของนานาชาติ

โพสต์โดย แตง » พุธ พ.ย. 22, 2006 1:17 am

ยกหม้อตั้งไฟปานกลางจนน้ำเดือด

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » จันทร์ พ.ย. 27, 2006 11:54 pm

พอน้ำเดือดแล้วให้หรี่ไฟลงอ่อนๆ เคี่ยวไปเรื่อยๆจนปลาเปื่อย ถ้าชอบให้ก้างนิ่มก็เคี่ยวนานหน่อยจนก้างนิ่ม แต่ใช้เวลาหลายชั่วโมงนะ วันนี้เราใช้ปลานิลทำเลยไม่อยากรอให้ก้างเปื่อยเอาแค่เนื้อปลานิ่มเปื่อยก็พอ ปิดไฟได้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » ศุกร์ ธ.ค. 01, 2006 2:19 am

เวลาทานก็ตักปลาใส่ชาม โรยผักชีแต่งหน้าหน่อย เสริฟได้ อาหารจานนี้รสหวานนำ ตามด้วยเค็ม และเปรี้ยวนิดหน่อย สำหรับผู้ใหญ่ทาน จะใส่หอมแดงซอย พริกขี้หนูสดซอย บีบมะนาวใส่เล็กน้อยก็ได้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » ศุกร์ ธ.ค. 01, 2006 2:42 am

อีกภาพหนึ่ง

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย mnanta » พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 9:58 pm

ไปเดินดูปลาว่าจะมาทำปลาต้มเค็มสูตรพี่แตง ได้ปลานี้มา ไม่รู้ว่าปลาอะไรเหมือนกัน แต่นุชซื้อกินบ่อยมากค่ะ เนื้อมันหวานและมันมาก เป็นปลาทะเลค่ะ เคยเอาไปทำปลาส้มด้วย อร่อยมากเหมือนกัน นุชใส่สับปะรดเป็นชิ้นแทนค่ะ เพราะอยากกินสับปะรดด้วย นุชทำตามสูตรแต่มันไม่ค่อยเค็มค่ะ น้ำอาจจะมากไปเพราะปลาตัวใหญ่ เลยแอบเติมเต้าเจี้ยวเข้าไป หอมสับปะรดและเต้าเจี้ยว อร่อยมากค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><b>พูดมาก เสียมาก พูดน้อย เสียน้อย ไม่พูด ไม่เสีย นิ่งเสีย โพธิสัตว์</b></span><br>...........<br><b><span style='color:blue'>...ผู้ประทุษร้ายมิตร... <br>บุคคลนั่งหรือนอนที่ร่มเงาต้นไม้ใด ไม่ควรหักกิ่งต้นไม้นั้น<br>เพราะผู้ประทุษร้ายมิตร เป็นคนเลวทราม...</span></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
mnanta
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 393
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 11, 2006 4:43 pm

โพสต์โดย mnanta » พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 10:00 pm

ใส่สับปะรดเข้าไปด้วย

รูปภาพ
<span style='color:red'><b>พูดมาก เสียมาก พูดน้อย เสียน้อย ไม่พูด ไม่เสีย นิ่งเสีย โพธิสัตว์</b></span><br>...........<br><b><span style='color:blue'>...ผู้ประทุษร้ายมิตร... <br>บุคคลนั่งหรือนอนที่ร่มเงาต้นไม้ใด ไม่ควรหักกิ่งต้นไม้นั้น<br>เพราะผู้ประทุษร้ายมิตร เป็นคนเลวทราม...</span></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
mnanta
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 393
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 11, 2006 4:43 pm

โพสต์โดย mnanta » พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 10:10 pm

ใกล้ๆอีกรูปค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><b>พูดมาก เสียมาก พูดน้อย เสียน้อย ไม่พูด ไม่เสีย นิ่งเสีย โพธิสัตว์</b></span><br>...........<br><b><span style='color:blue'>...ผู้ประทุษร้ายมิตร... <br>บุคคลนั่งหรือนอนที่ร่มเงาต้นไม้ใด ไม่ควรหักกิ่งต้นไม้นั้น<br>เพราะผู้ประทุษร้ายมิตร เป็นคนเลวทราม...</span></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
mnanta
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 393
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 11, 2006 4:43 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » พุธ ม.ค. 17, 2007 1:29 pm

มีปลาทูสดค่ะพี่ เลยเอามาต้มยำทำแกงเสียเลยวันนี้ น้ำเข้มข้น ไม่เคยกินมาก่อนเลยค่ะ ได้กลิ่นก็ยังนึกอยู่ว่ามันจะอร่อยหรือ หน้าตาแบบนี้ ดูแค่สีก็ท่าทางจะไปวัดไปวาไม่ค่อยได้ แต่พอเราได้กินเข้าไปคำแรกพร้อมกับเนื้อปลาทูสด โอ้โฮ.. อยากจะตะโกนดังๆว่ามันอร่อยมาก หวานนำ เค็ม และเปรี้ยวตามมาติดๆ แหม.. มันช่างอร่อยอะไรอย่างนี้ พี่แตง การบ้านจานนี้อร่อยมากค่ะ กิ๊บยกนิ้วให้อีกแล้ว เหลือใส่หม้อไว้อีกสองตัว เอาไว้กินพรุ่งนี้ วันนี้ต้องหักอกหักใจกินแค่ ๒ ตัวก็พอแล้ว อย่าลืมมาตรวจการบ้านนะคะพี่

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย cake » พุธ ม.ค. 17, 2007 1:58 pm

ชื่อครูการันตีทำทีเดียว ๒ ตัวเลยค่ะ หอมหวานสับปะรด อร่อยมากๆค่ะ แต่ไม่ได้ปรุงแบบใส่พริก หอมแดงค่ะ เพราะทำให้เจ้านายน้อยทานด้วย ขี้เกียจแยกทำ ขอบคุณสำหรับสูตรและความคิดมากๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » พฤหัสฯ. ม.ค. 25, 2007 11:26 am

พี่แตงขา เมนูปลาๆนี่หนูชอบ วันนี้ได้โอกาสทำซะเลย เล็งมาพักหนึ่งแล้ว ได้อาหารไปเยี่ยมพ่อแม่แฟนพอดี รับรองกรี๊ดกันสลบแน่ๆอร่อยมากเลยค่ะพี่แตง ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรค่ะ

รูปภาพ
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

ย้อนกลับ

ย้อนกลับไปยัง ต้มยำ ทำแกง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน