ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ซีซาร์สลัด ๒ สูตร(D)

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย triya » เสาร์ มิ.ย. 10, 2006 7:40 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ซีซาร์สลัด โดย... triya</span></span>

วันก่อนออฟไปทานมื้อเที่ยงกับเพื่อนรุ่นพี่ค่ะ แล้วสั่งซีซาร์สลัดมาทาน อร่อยมากเลย วันนี้เลยมาทำให้แฟนทานค่ะ มาลองทำกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม

◊ ผักสลัด (ตามชอบค่ะ)
◊ ขนมปังกรอบ
◊ เมล็ดทานตะวัน
◊ เฟต้าชีส
◊ ไข่ไก่
◊ น้ำสลัดคนอร์ แบบซองผสม (ไม่มันใจฝีมือตัวเองค่ะ เลยใช้อันนี้ดีกว่า)
◊ ปลาแอนโชวี่ ๑ กระป๋องเล็ก

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ มิ.ย. 10, 2006 7:48 am

มาเริ่มกันทีต้มไข่ก่อนเลย ออฟต้มนานไปหน่อยไข่แดงแข็งมาก

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ มิ.ย. 10, 2006 10:46 am

หั่นผักสลัด

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ มิ.ย. 10, 2006 10:48 am

ล้างแล้วจัดใส่จานกันเลยค่ะ

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ มิ.ย. 10, 2006 10:49 am

ตามด้วยเตรียมแิอนโชวี่ค่ะ

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ มิ.ย. 10, 2006 10:51 am

จัดการนำทุกอย่่างโรยหน้าค่ะ

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ มิ.ย. 10, 2006 10:52 am

อย่าลืมไข่ที่ต้มด้วยนะคะ ออฟเกือบลืม น้ำสลัดนี้ใช้แบบไหนก็ได้ค่ะ ตามชอบ เสร็จแล้วพร้อมทานค่ะ

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ มิ.ย. 10, 2006 9:06 pm

ขอรูปสุดท้ายแล้วค่ะ

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » อาทิตย์ ก.ย. 03, 2006 9:44 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ซีซาร์สลัด โดย... ปุ๊กเมลเบิร์น</span></span>

สัญญากับน้อง ansan ว่าจะทำน้ำสลัดซีซาร์ค่ะ (สลัดซีซาร์ มีผักกาดแก้วหรือกาดชนิดต่างๆที่ชอบ เบคอนทอดกรอบ ครูตองซ์ (Croutons) พาร์เมซานชีส น้ำสลัดซีซาร์ และ มีเนื้อพวกทูน่า แซลมอน ไก่ อะไร ก็ได้ ที่ชอบค่ะ) เอาไว้ทานกับฟิชแอนด์ชิพ ไก่ทอดกรอบ ก็ได้ค่ะ วันนี้ปู๊กกินกับไก่ทอดคอนเฟล็ค

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » จันทร์ ก.ย. 04, 2006 2:42 am

เครื่องปรุง

◊ แองโชวี่สับละเอียด ๒-๓ ตัว
◊ กระเทียมสับหรือตำละเอียด ๒ กลีบ
◊ มายองเนสสูตรไขมันน้อย ๑ ถ้วย
◊ นม หรือนมพร่องมันเนย ๑/๔ ถ้วย
◊ พาร์เมซานชีสขูดฝอย ๑/๓ ถ้วย
◊ น้ำมะนาว ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ มัสตาร์ด ๑ ช้อนโต๊ะ (Dijon mustard)
◊ เกลือ พริกไทยดำ (ตามชอบ)
◊ วูสเตอร์ซอส (Worcestershire Sauce) ๒ ช้อนโต๊ะ (ใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้)
◊ นม หรือนมพร่อมันเนย (ผสมนิดหน่อย ถ้าคิดว่าข้นเกินไป)
◊ น้ำมันมะกอก ๑ ช้อนโต๊ะ (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » จันทร์ ก.ย. 04, 2006 2:46 am

วิธีทำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดใน food processor ปั่นประมาณ ๓๐ วินาที หรือจนส่วนผสมเข้มข้นเป็นครีม แล้วเติม เกลือ พริกไทย ชิมดู ถ้าดูว่าเข้มข้นครีมเกินไป อยากให้จาง ก็ผสมนมไปนิดหน่อย จะสักช้อนหรือมากกว่าตามชอบ (ปุ๊กใส่เพิ่มไป ๑ ช้อนโต๊ะ) จากนั้นเก็บใส่ในขวดแก้ว ปิดฝา แช่ไว้ในตู้เย็นมากกว่า ๓ ชั่วโมงก่อนเสริฟ ทิ้งไว้นานชั่วโมง หรือนานวันรสชาติก็ยิ่งเข้มข้นค่ะ ปุ๊กแช่ไว้ ๑ คืน

ปั่นแล้วได้แบบนี้ ใส่เกลือปรุงรส หรือทำให้จางโดยใส่นมนิดหน่อย

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » อังคาร ก.ย. 05, 2006 10:35 pm

ใส่ขวดโหลแก้วแช่เย็น รสชาติยิ่งเข้มข้น กลมกล่อม

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia


ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน