ครัวไกลบ้าน

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>รวมมิตรย่างกระเทียม โดย... พี่มิ้นท์</span></span>

รวมมิตรย่างกระเทียม สำหรับวันสบายๆ

รูปภาพ

เครื่องปรุง

◊ พอคชอร์พ เนื้อวัว กระดููกหมู ปีกไก่ ตามชอบ
◊ ซอสกระเทียม
◊ สลัดผักตามชอบ

รูปภาพ

วิธีทำ หมักของทั้งหมดด้วยซอสกระเทียมสัก ๑ ชั่วโมง

รูปภาพ

ผ่านไปไวจัง เตรียมก่อไฟค่ะ เอาของขึ้นย่าง

รูปภาพ

สองคนขันแข็งช่วยกันย่าง พอดีมีโทรศัพท์มา ปล่อยให้พ่อบ้านเฝ้า ผลออกมาดังนี้

รูปภาพ

พอคชอร์พของพ่อบ้านค่ะ นอกนั้นแม่บ้านลุยแทะจ้า

รูปภาพ

โพสต์แล้ว: **อังคาร มิ.ย. 13, 2006 5:24 pm**

วันนี้แก้ตัวใหม่ ย่างเองค่ะ อร่อยเหมือนเดิม เอารููปมาให้ดู หมักเนื้อวัว เนื้อหมูด้วยไวน์แดงซอส หมักไว้ ๑ ชั่วโมง (นำไม้สำหรับเสียบเนื้อแช่น้ำไว้เลยค่ะ) เวลาย่างจะได้ไม่ไหม้

รูปภาพ

โพสต์แล้ว: **อังคาร มิ.ย. 13, 2006 6:31 pm**

โพสต์แล้ว: **ศุกร์ มิ.ย. 16, 2006 9:48 pm**

นำเนื้อมาเสียบไม้ย่างค่ะ ถ้าชอบผักก็จัดเสียบด้วย พี่มิ้นท์ชอบเห็ด พริกหวาน บวบ มะเขือเทศ

รูปภาพ

โพสต์แล้ว: **ศุกร์ มิ.ย. 16, 2006 9:51 pm**

โพสต์แล้ว: **ศุกร์ มิ.ย. 16, 2006 9:53 pm**

เชิญหยิบได้ค่ะ สุกแล้ว เนื้อนุ่มมาก รสชาติอร่อยจริงๆ ง่ายๆสบายๆไม่ต้องวุ่นวายปรุงอาหารค่ะช่วงนี้

รูปภาพ