โดย แตง » พุธ พ.ค. 03, 2006 10:23 pm
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ผัดผักโขมไฟแดง โดย... แตง</span></span>
เคยทานสมัยอยู่ไทยแม่ชอบทำให้ เค้าเรียกว่าผักปวยเล้งน่ะ วันนี้เจอเค้าขายราคาถูก ก็ซื้อมาสองกำใหญ่ ผัดง่ายๆแบบเร่งด่วนสำหรับอาหารมื้อเที่ยงน่ะ ได้ธาตุเหล็กเยอะเลย แต่ว่าถ้าให้ดี ดื่มน้ำผลไม้ หรือทานผลไม้ที่มีวิตามินซี ตามหลังด้วย ร่างกายจะได้ดูดซึมธาตุเหล็กได้ดี รูปร่างหน้าตาอาหาร
เครื่องปรุง◊ ผักโขม (Spinach) ๑ กำใหญ่ๆเพราะผัดแล้วมันจะหดเหลือนิดเดียวแบบผักบุ้งจีนน่ะ
◊ เต้าเจี้ยวดำอย่างดี ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ กระเทียม ๒ กลีบใหญ่
◊ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมันพืช ๑ ช้อนโต๊ะ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
