ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ไก่ผัดกะเพรา,เนื้อสับผัดกะเพราหน่อไม้ดอง,แหนมผัดกะเพรา,ข้าวผัดกะเพราเนื้อ,แฮมผัดกะเพรา,ปลาดุกผัดกะเพรา ฯลฯ(D)

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย ไหมมัดหมี่ » พฤหัสฯ. ต.ค. 26, 2006 8:07 pm

รูปภาพให้คนชอบเผ็ดๆ แอบเห็นกุ้งนิดหน่อย
@_@
ภาพประจำตัวสมาชิก
ไหมมัดหมี่
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 174
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร พ.ค. 30, 2006 8:26 pm

โพสต์โดย ไหมมัดหมี่ » พฤหัสฯ. ต.ค. 26, 2006 8:08 pm

จะเอาแต่ไข่ดาวมั้ย จัดให้ ใครอยากเจาะไข่แดงถือส้อมก้าวเข้ามา

รูปภาพ
@_@
ภาพประจำตัวสมาชิก
ไหมมัดหมี่
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 174
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร พ.ค. 30, 2006 8:26 pm

โพสต์โดย ไมโลโนซอรัส » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 8:46 am

มาแล้ว ข้าวกะเพรากุนเชียง ทำไว้หลายวันแล้วแต่เข้าห้องไม่ได้

รูปภาพ
<span style='color:blue'><b>คิดถึง คิดถึง คิดถึง ทุกคนเล๊ยยยยยยยย..</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ไมโลโนซอรัส
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 65
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 8:29 am

โพสต์โดย ไมโลโนซอรัส » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 8:48 am

กะเพรากุนเชียงคลุก

รูปภาพ
<span style='color:blue'><b>คิดถึง คิดถึง คิดถึง ทุกคนเล๊ยยยยยยยย..</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ไมโลโนซอรัส
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 65
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 8:29 am

โพสต์โดย ไมโลโนซอรัส » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 8:53 am

ป้อนให้ค่ะ คำนี้ให้ใครดีเอ่ย

รูปภาพ
<span style='color:blue'><b>คิดถึง คิดถึง คิดถึง ทุกคนเล๊ยยยยยยยย..</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ไมโลโนซอรัส
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 65
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 8:29 am

โพสต์โดย ขุนสุพรรณ » เสาร์ พ.ย. 04, 2006 1:23 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ปลาดุกผัดกะเพรา โดย... ขุนสุพรรณ</span></span>

เนื่องจากต้องการเนื้อที่ห้องฟรีช เนื้อปลาดุกที่แล่ไว้อย่างเรียบร้อยซึ้อเก็บไว้นานแล้ว เพราะตอนนั้นถูกมากจึงถูกไล่ออกมา ประกอบกับกะเพราที่ปลูกไว้กำลังจะงามดี มากระทบอากาศเริ่มเย็นก็แสดงอาการว่าจะต้องอำลาแล้ว เลยเกิดความคิดว่าเอาสองอย่างมารวมกันเสียเลย ปลาดุกผัดพริกนั่นมันของธรรมดาไปแล้ว จำได้ว่าเคยทำกินมานานแล้วสมัยที่ยังหนุ่มมาก คือปลาดุกผัดกะเพรา

รูปภาพ
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขุนสุพรรณ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 780
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237

โพสต์โดย ขุนสุพรรณ » เสาร์ พ.ย. 04, 2006 1:29 am

เครื่องปรุง

◊ ปลาดุก แล่ก้างออก หั่นชิ้นยาวๆ
◊ กระเทียม
◊ พริกไทย
◊ พริกขี้หนู
◊ ใบกะเพรา
◊ น้ำตาลทราย
◊ น้ำปลา

ส่วนผสมแล้วแต่ชอบรสไหนอย่างไรตามสะดวกครับ

วิธีทำ ตำพริกไทยให้ละเอียด ถ้าให้ดีควรเป็นพริกไทยดำ พอดีผมไม่มีเลยเอาพริกไทยขาวป่นแทน เอาคลุกกับปลาให้ทั่ว ถึงตอนนี้มีทางเลือกนะครับ บางท่านก็เอาปลาคลุกพริกไทยนี้ไปทอดก่อน เพื่อให้กรอบหน่อยๆ แต่ผมทำวันนี้ไม่ทอดก่อนครับ

รูปภาพ
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขุนสุพรรณ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 780
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237

โพสต์โดย ขุนสุพรรณ » เสาร์ พ.ย. 04, 2006 11:26 pm

ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันกะพอผัดนั่นแหละ เอากระเทียมที่ปอกเกลี้ยงหั่นเป็นชิ้นหยาบ ใช้มากหน่อยนะครับ ใส่ลงไปเจียวพอเหลืองรีบตักขึ้นพักไว้

รูปภาพ
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขุนสุพรรณ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 780
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237

โพสต์โดย ขุนสุพรรณ » อังคาร พ.ย. 07, 2006 2:39 am

บุบพริกใส่ลงไปผัด จำนวนมากน้อยแล้วแต่ความกล้าหาญของแต่ละคน พอเริ่มจะจามเพราะฉุน ก็เหยาะน้ำปลาลงไปให้ฉ่าควันคลุ้ง จะได้จามให้โล่งเสียที ถ้าทำส่งการบ้านก็หันหน้าออกห่างๆหน่อยนะครับ ใส่ปลาลงไปผัดคลุกเคล้าพอจวนสุก เหยาะน้ำตาลทรายนิดหน่อย แล้วโรยใบกะเพราะลงไป คลุกให้ทั่วก็ยกลงได้ ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวทอดที่เตรียมไว้ บางท่านก็ชอบแถมด้วยกะเพราสด และบ้างก็แถมด้วยพริกสดเพราะว่าเผ็ดไม่ถึงใจ ก็เชิญตามสบายครับ

รูปภาพ
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขุนสุพรรณ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 780
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237

โพสต์โดย ไหมมัดหมี่ » พุธ พ.ย. 08, 2006 1:35 am

บ่ายวันนี้ไม่รู้จะทานอะไรดี ของคุณแม่กะเพราะหมูชิ้นเผ็ดๆ

รูปภาพ
@_@
ภาพประจำตัวสมาชิก
ไหมมัดหมี่
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 174
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร พ.ค. 30, 2006 8:26 pm

โพสต์โดย Jeabie » พุธ พ.ย. 08, 2006 5:16 pm

มาแล้วมาแล้วจ้าคุณครู กว่านักเรียนจะหาใบโหระพาได้ ต้องรอรถบัสขายของเอเชียซะจนหยากไย่ขึ้นตัวเลย คุณครูบอกว่าถ้าไม่มีใบกะเพราให้ใช้ใบโหระพาแทนได้ งั้นไม่โดนหักคะแนนใช่มั้ยคะ แฮมที่ใส่เค็มอยู่แล้วเลยไม่ต้องปรุงรสอะไรเพิ่มเลย ขอบคุณสำหรับสูตรแฮมผัดกะเพรานะคะพี่เมย์ อร่อยมากๆเลยค่ะ ใส่พริกขี้หนูไปแค่ ๕ เม็ด แทบจะมองไม่เห็นพริก

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Jeabie
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 353
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.ย. 21, 2006 11:22 am

โพสต์โดย Jeabie » พุธ พ.ย. 08, 2006 8:25 pm

วันนี้เจี๊ยบใช้แฮมกระป๋องค่ะ ผิวเต่งตึงอมชมพูจนปริเลย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Jeabie
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 353
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.ย. 21, 2006 11:22 am

โพสต์โดย Tigeress » ศุกร์ พ.ย. 10, 2006 7:01 am

พิมพ์ไม่ทานปลาดุกค่ะครู แต่อยากลองผัดกะเพราปลาดูเพราะไม่เคยทาน เลยใช้ปลาNil Perch แทน พิมพ์สับปลานิดหน่อยค่ะเพราะตอนแรกกลัวจะคาวและสุกยาก แต่เปล่าเลยค่ะ ผัดออกมาอร่อยมากและไม่มีกลิ่นคาวเลย เพื่อนๆลองดูก็ได้ค่ะ ทำตามสูตรครูบอกทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ

รูปภาพ
<br><a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/TikiPic.php/TwHBFXF.jpg" width="66" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/TwHBp8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tigeress
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 497
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 13, 2006 12:28 pm
ที่อยู่: St Arnaud

โพสต์โดย Tigeress » เสาร์ พ.ย. 18, 2006 9:42 am

หัวใจไก่ผัดกะเพรา ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะพี่หมูแดง พิมพ์ไม่มีเนื้อไก่จ้ะวันนี้ แต่เห็นเมนูแล้วอยากกินมาก นึกได้ว่ามีหัวใจไก่อยู่เลยใช้แทน แต่ทำตามสูตรครูทุกอย่างเพียงแต่ใส่มะเขือลงไปด้วยเพราะอยากกินค่ะ หวังว่าครูพี่หมูแดงคงไม่ว่านะคะ อร่อยและรสจัดจ้านมากค่ะ มาชิมกันเลยดีมั้ยคะ

รูปภาพ
<br><a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/TikiPic.php/TwHBFXF.jpg" width="66" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/TwHBp8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tigeress
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 497
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 13, 2006 12:28 pm
ที่อยู่: St Arnaud

โพสต์โดย Tigeress » เสาร์ พ.ย. 18, 2006 10:26 am

นี่จ้ะ อีกจานนะ ยังร้อนๆอยู่เลย

รูปภาพ
<br><a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/TikiPic.php/TwHBFXF.jpg" width="66" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/TwHBp8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tigeress
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 497
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 13, 2006 12:28 pm
ที่อยู่: St Arnaud

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน