ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **แตง** » ศุกร์ ก.ค. 13, 2007 10:08 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ขนมเต่า โดย... แตง</span></span>

จานนี้ปั้นเป็นรูปเต่า เพราะเด็กๆชอบ

รูปภาพ

โดย **แตง** » ศุกร์ ก.ค. 13, 2007 10:09 pm

จานนี้ปั้นแบบกลมแบนอย่างที่เค้าขายทั่วไป แต่ของเค้าจะชิ้นเล็กกว่านี้นะ

รูปภาพ

โดย **แตง** » ศุกร์ ก.ค. 13, 2007 10:15 pm

ขนมนี้คงมีคนรู้จักบ้างไม่รู้จักบ้างนะ เพราะไม่ได้มีวางขายทั่วไปจะมีเฉพาะแห่งน่ะ

ส่วนผสมไส้ขนม

◊ ถั่วเขียวเราะเปลือกต้มหรือนึ่งสุก ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ น้ำกะทิ ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ น้ำตาลทราย ๑/๒ ถ้วยตวง ชอบหวานจัดเพิ่มได้

รูปภาพ

โดย **แตง** » ศุกร์ ก.ค. 13, 2007 10:17 pm

ส่วนผสมตัวขนม

◊ แป้งข้าวเหนียว ๑ ถ้วยตวง
◊ แป้งข้าวเจ้า ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ (หาไม่ได้จริงๆก็ไม่ต้องใส่)
◊ แป้งมันสำหรับเป็นนวลตอนนวด ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมันพืช ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำสะอาด ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ สีผสมอาหารสีแดง ๒-๓ หยด ชอบแดงจัดใส่มากๆได้

รูปภาพ