รูห์บาร์บพาย (Rhubarb Pie)(D)

[ainsworth]

ระหว่างนั้นมานวดเจ้าแป้งโดว์ให้เป็นแผ่นกลมๆ

[ainsworth]

เตรียมใส่ถาดฟอยล์

[ainsworth]

เสร็จแล้วใส่ไส้ไปเลยค่ะ

[ainsworth]

ต่อไปแต่งปลายให้สวยห่อเข้ามาแล้วจับจีบนิดหน่อย โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเข้าเตาอบ อย่าลืมอุ่นเตาไว้ก่อนที่ ๑๙๐ องศาเซลเซียส หรือ ๓๗๕ องศาฟาเรนไฮต์ หรือแก๊สระดับ ๕ เปิดไว้สักพักประมาณ ๕ นาที จากนั้น เอาพายเข้าเตาอบเลยค่ะ ตำแหน่งของพายจัดให้อยู่ตรงกลางในเตาอบ อย่าสูงไป หรือต่ำไป เพื่อให้ความร้อนผ่านตัวพายเท่าๆกัน แล้วสีจะออกมาสวยค่ะ ใช้เวลาอบประมาณ ๓๐ นาที แล้วลองดูว่าสีเหลืองสวยหรือยัง ถ้าดีแล้วเอาออกได้ แล้วโรยน้ำตาลไอซิ่งอีกทีก่อนตักเสริฟ

[ainsworth]

จัดเสริฟคู่กับไอศกรีม หรือคัสตาร์ด อร่อยแบบอังกฤษๆแน่นอนค่ะ

[ตุ้ยนุ้ย]

ฝีมือรูห์บาร์บพาย นำแสดงโดยพี่ห้าวศักดิ์ค่ะ วันนี้สามีพี่ขอแสดงฝีมือให้พี่ๆ น้องๆ ทั้งหลายได้เห็นเจ้าค่ะ

[ตุ้ยนุ้ย]

ส่วนการตกแต่งคือหน้าที่ของศรีภรรยาค่ะ

[ตุ้ยนุ้ย]

นี่คือหน้าตาก่อนแต่งค่ะ