ตะโก้แห้ว ตะโก้สาคู ตะโก้ข้าวโพด (D)

[{@-Enya-@}]

พิมพ์สำหรับตัด เมื่อก่อนนี้ที่บ้านยายพิม เนื่องจากเขาทำเป็นอาชีพ วันๆต้องทำกระทงใบเตยเยอะมาก (หลายร้อย) เวลาจะตัดใบเตยสำหรับทำกระทง เลยจะต้องมีแม่แบบ หรือพิมพ์ค่ะ เพื่อให้กระทงทุกใบออกมาขนาดเท่ากัน ดังนั้น ตาของพิมเขาก็เลยทำพิมพ์ขึ้นมา เป็นพิมพ์ไม้ค่ะ ซึ่งหน้าตาก็จะเหมือนพิมพ์ที่พิมกำลังจะทำให้ดูเนี่ย แต่ว่าแค่เป็นไม้แทนกระดาษเท่านั้นเอง เพราะฉะนั้น ก่อนจะทำกระทง มาดูวิธีทำพิมพ์สำหรับตัดกันก่อนนะคะ

นี่ค่ะอุปกรณ์ทำพิมพ์กระดาษแบบง่ายๆ

◊ กระดาษแข็ง หรือกระดาษปกสมุด (วันนี้พิมพ์ใช้กระดาษปกสมุดของน้องชายค่ะ)
◊ ปากกา หรือ ดินสอ
◊ ไม้บรรทัด หรือ สายวัด
◊ กรรไกร

[{@-Enya-@}]

◊ แบบที่จะต้องตัด มีหน้าตาแบบนี้นะคะ ตรงเส้นดำๆให้ใช้กรรไกรตัดเป็นร่องเล็กๆค่ะสัก ๓ มิล ก็พอ

[{@-Enya-@}]

◊ ตัดแล้วออกมาหน้าตาแบบนี้ค่ะ คือแบบว่าใช้ชั่วคราว อาจจะดูไม่ค่อยมาตรฐานหน่อยนะคะ

[{@-Enya-@}]

◊ เริ่มต้นทำกระทงใบเตยกัน ก็หลังจากได้ใบเตยมาแล้ว ให้นำใบเตยไปทำความสะอาดก่อนนะคะ โดยใช้ผ้าชุบน้ำบิดหมาดๆรูดเช็ดใบเตยทุกใบตั้งแต่โคนใบไปจนปลายใบเลยค่ะ แล้วก็ผึ่งให้ตากลมพอน้ำแห้งนิดๆ
◊ จากนั้นนำใบเตยมาเรียงซ้อนกันชุดละสัก ๕ ใบค่ะ (คือเราจะตัดใบเตยตามพิมพ์ทีละ ๕ ใบ เพื่อความรวดเร็ว)

[{@-Enya-@}]

◊ จากนั้นตัดตรงปลายทิ้งไปค่ะ ถ้าจะถามว่าตัดทิ้งแค่ไหน อันนี้พิมก็ขอตอบว่าให้สังเกตดูนะคะ ใบเตยมันจะมีช่วงใบที่ตรงๆ กับใบโค้งๆค่ะ ให้ตัดทิ้งตั้งแต่ตรงปลายส่วนที่เริ่มโค้งลงค่ะ

[{@-Enya-@}]

◊ แล้วก็เอาพิมพ์กระดาษที่เราตัดไว้ แนบกับใบเตยอย่างนี้นะคะ แล้วก็ตัดฉับๆเลยค่ะ เอาให้พอดี ๑๕ เซนติเมตรนะคะ
◊ ปกติถ้าใบเตยใบไม่ยาวนักจะตัดได้ ๑ ครั้งหรือ ๑ ท่อนค่ะ (คือ ๑ ใบต่อ ๑ กระทง) แต่ถ้าใบยาวหน่อย ก็จะตัดได้ ๒ ท่อนหรือ ๑ ใบได้ ๒ กระทงค่ะ

[{@-Enya-@}]

◊ ตัดออกมาแล้ว จะได้แบบนี้นะคะ

[{@-Enya-@}]

◊ จากนั้นหยิบพิมพ์แนบใบเตยที่ตัดแล้วไว้อีกทีนะคะ

[{@-Enya-@}]

◊ แล้วก็เอากรรไกรหรือมีดตัดตามร่องพิมพ์ที่เราทำเอาไว้ ก็จะได้ออกมาแบบนี้ค่ะ

[{@-Enya-@}]

◊ คราวนี้เรามาเริ่มพับกระทงกันค่ะ เริ่มต้นพับเนี่ย ให้จับใบเตยอย่างนี้นะคะ เอาปลายด้านแข็งออกนอกตัว เอาด้านนิ่มเข้าหาตัว (หรือเอาตามถนัด) แล้วก็เริ่มพับทบที่ ๑ เข้าหาตัวเรา ตามในรูปนี้ค่ะ (ดูรูปจะง่ายกว่าอธิบาย)
◊ ให้พับจากใบเตยด้านแข็งมาหาด้านอ่อนนะคะ กระทงจะได้รูปสวยกว่า

[{@-Enya-@}]

◊ นี่ค่ะ ให้ดูกันอีกที มุมแรก (หรือทบแรก) จะเป็นในลักษณะนี้นะคะ

[{@-Enya-@}]

◊ จากนั้นพับทบที่ ๒ (ที่อยู่ด้านซ้ายมือ ในรูป) ดูตามรูปเลยนะคะ จะเข้าใจง่ายกว่าคำอธิบายค่ะ

[{@-Enya-@}]

◊ แล้วก็พับทบ ๓ และทบ ๔ ค่ะ ตามรูปเลย

[{@-Enya-@}]

◊ เราก็จะได้กระทงที่พับออกมาหน้าตาแบบนี้นะคะ

[{@-Enya-@}]

◊ จากนั้นจะเหลือหาง ๑ ท่อนค่ะ ก็ให้พับสอดไปที่ด้านก้นกระทง ตามในภาพนี่เลยนะคะ