แยมโรล (D)

[ตุ้ยนุ้ย]

เมื่อตอนกลางวันกำลังดูกระทู้ที่น้องเหมียวทำแยมโรล ลูกๆเข้ามาเห็นบอกว่าให้แม่ทำบ้างน่ะค่ะ สงสัยต้องโทษน้าเหมียวแล้วละ ที่ทำให้เด็กน้ำลายไหล ทำเสร็จแล้วเลยถ่ายรูปมาให้ดูบ้างค่ะ ให้อาจารย์คุณป้ามุกดาตรวจด้วยนะคะ ขอบอกนะคะ เหมือนน้องเหมียวค่ะ เนื้อนุ๊ม นุ่มค่ะ ต้องขอบคุณอาจารย์อย่างสูงค่ะ

[aalesund]

ช่วงนี้มีแต่คนฮิตทำแยมโรล เห็นแล้วเราจะอดใจได้อย่างไร หลังจากที่ปรึกษาน้องเหมียวอยู่หลายวัน จนแน่ใจว่าน่าจะทำได้ เพราะเรามีติวเตอร์เก่ง วันนี้ก็ได้ฤกษ์ลงมือทำ ออกมาหน้าตาแบบนี้ค่ะ แยมโรลบลูเบอรี่

[aalesund]

ขอบคุณป้ามุกดาสำหรับสูตรอร่อย และขอบคุณน้องเหมียวที่เป็นติวเตอร์และให้ลอกการบ้าน นี่ใส่วิปครีม ลอกพี่ยิ้มมาเลย แฟนกินหมดไป ๔ อันแล้วค่ะ บอกว่าอร่อยมาก

[ออย]

เห็นพี่ๆทำแยมโรลมายั่วน้ำลายออยกัน ทนไม่ได้ค่ะ วันนี้ต้องลองดูบ้าง ผลปรากฏว่าม้วนได้สำเร็จค่ะป้ามุกดา ดีใจเอ๊ยดีใจจัง กว่าจะทำได้สำเร็จ กลัวค่ะ กลัวม้วนไม่ได้ ตอนอบยืนเฝ้าเลย ๘ นาทีผ่านไป เริ่มเหลืองแล้ว รีบเอาออกเลย แถมตอนม้วนไม่ได้ตัดขอบด้วยนะคะ

วันนี้ทำไส้ราสเบอร์รี่กับครีม และครีมโคโคนัท แต่ม้วนยังไม่ค่อยสวย เพราะตละกละใส่ไส้เข้าไปเพียบ สงสัยงานนี้พี่เหมียวชิงเป็นศิษย์เอกแน่ๆ

[ออย]

ตัดแจกพี่น้องครัวนี้ก่อนค่ะ โทษที ที่ไม่สวยนะคะ มีดมันไม่ค่อยคม

[Amelia]

มาเร็ว มาชิมแยมโรล แยมองุ่นสูตรป้ามุกดาค่ะ อร่อย นุ่มมากๆค่ะ ดีใจค่ะ เป็นเค้กชิ้นแรกในชีวิตค่ะ

[Amelia]

[Amelia]

[Amelia]

เก็บไว้ให้สามีทานตอนเช้าก่อนไปทำงาน นี่เป็นรูปที่เพิ่งทำเสร็จ แล้วรีบส่งการบ้านด่วนเลยนะคะ ร้อนๆค่ะ

[priow]

หลังจากที่เมื่อสองวันก่อนมาสอบถามเรื่องส่วนผสมของแยมโรล และคุณป้ามุกดาก็กรุณาตอบให้ วันนี้ก็นำการบ้านมาส่งค่ะ เพิ่งทำเสร็จเมื่อช่วงเที่ยง (เวลาในแคนาดา) นี้เองค่ะ ต้องขอบคุณคุณป้ามุกดาสำหรับสูตร อร่อยๆมากๆเลยค่ะ ตอนแรกนึกว่าจะไม่เป็นท่าซะแล้วค่ะ เพราะเคยทำครั้งหนึ่ง สูตรคนอื่นนะคะ ทำออกมาไม่เป็นท่าเลยค่ะ ม้วนไม่ได้ วันนี้ก็ลุ้นมากค่ะว่าหนูจะม้วนได้ไหมเนี่ย ปรากฎว่าม้วนได้ค่ะ สูตรคุณป้าดีจริงๆค่ะ ม้วนก็ง่าย แถมอร่อยอีกต่างหาก

แต่ตอนม้วนหนูไม่ได้ใช้ผ้าค่ะ ใช้กระดาษไขแทน แล้วก็โรยน้ำตาลทรายบนกระดาษไขน่ะค่ะ ผิวขนมก็เลยมีถลอกออกมาบ้าง นี่แหละนะผลของการขี้เกียจซักผ้าและไม่เชื่อฟังคุณครู แถมตอนนำขนมใส่ถาดก็ไม่ได้ใช้ Parchment paper ค่ะ เพราะไม่มี ก็เลยใช้กระดาษไขแทนอีกเหมือนกันค่ะ นี่ค่ะผลงานของหนู คุณครูผู้ใจดีจะหักคะแนนหนูไหมคะ ว่าแต่ว่าคุณครูจะว่างมาตรวจไหมคะเนี่ย

แบบแรก มุมแรกค่ะ



มุมที่สองค่ะ (มีน้ำตาลแอบติดอยู่บนผิวขนมด้วยค่ะ แถมไม่ได้เช็ดมีดอีก แยมเลยติดบนขนมจิ๊ดหนึ่งค่ะ)

[priow]

แบบที่สองค่ะ แยมโรลหิมะ (กลบเกลื่อนผิวถลอกด้วยวิปปิ้งครีมค่ะ แต่ก็ปาดครีมไม่เรียบค่ะ เพราะไม่มีที่ปาดน่ะค่ะ)



อีกด้านหนึ่งค่ะ ดีใจที่ทำออกมาได้ เลยโพสต์เสียหลายรูปเลย

[jinny]

เพิ่งอบแ้้ยมโรลสูตรคุณป้ามุกดาเสร็จค่ัะ หลังจากจดๆจ้องๆอยู่นาน เห็นหลายคนส่งการบ้านประสบความสำเร็จกันทั้งนั้น ตอนแรกว่าจะทำไปให้คุณแม่สามี แต่พอทำเสร็จก็ต้องมีการตรวจสอบคุณภาพก่อน ตรวจเข้าไปชิ้นแรก วุ้ย.. อร่อยจังแฮะ แต่ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะหิวหรือเปล่า เลยมีชิ้นที่ ๒, ๓, ๔ ตอดจนจะหมดอยู่แล้ว สามีิเพิ่งกลับมาจากวิ่งเสร็จ ได้กลิ่นอะไรหอมๆ ก็มาช่วยเป็น QC อีก ที่ว่าจะืทำฝากไปให้คุณแม่สามี ถาดนี้คงไม่ได้ซะแล้ว ไม่เป็นไร เดี๋ยวคืนนี้ค่อยทำอีกรอบ เบิ้ลสูตรไปเลย

ใครยังไม่เคยทำหรือยังลังเลอยู่ จินนี่ขอเชียร์้้่้เลยค่ะ สูตรนี้ิอร่อยมากๆ ไม่เคยทานแยมโรลอร่อยๆอย่างนี้ และเป็นครั้งแีีรกที่ทำขนมอบโดยไม่ต้องใช้เนย ขอบคุณคุณป้ามุกดาสำหรับสูตรขนมอร่อยๆด้วยค่ัะ แต่ตอนม้วนจินนี่กดน้ำหนักมากเกินไป ผิวขนมเลยไปติดผ้าขนหนูหน่อยๆ ไม่เรียบเนียนักค่ะ ครั้งหน้าจะเบามือขึ้นค่ะ

[แม่น้องจ๊อด]

คิดอยู่นานว่าจะเอามาส่งดีหรือเปล่า เพราะขี้เหร่เหลือเกิน ตีส่วนผสมไข่แดงนานไปหน่อย ออกมาแปลกๆแต่อร่อยดีค่ะ

[แน๊ตตี้]

ตอนแรกว่าจะทำสูตรของน้องออยค่ะ แต่ลืมซี้อสตรอเบอรี่ และยังติดใจสูตรของคุณป้ามุกดาอยู่ ก็เลยออกมาเป็นที่เห็นนี่แหละค่ะ แต่แน๊ตเปลี่ยนไส้เป็นไส้ครีมค่ะ เพราะคราวที่แล้วทำไส้แยมไปแล้ว คราวนี้ก็เลยลองไส้ครีมดูบ้าง อร่อยมากค่ะ ขอบอก (ชมตัวเองอีกแล้วครับท่าน)

[แน๊ตตี้]

โรลเล็กนี้ของธนธรค่ะ ชอบใหญ่เลย ทานซะเกลี้ยง เลยต้องมาแย่งแน๊ตทานชิ้นใหญ่อีก