ปาท่องโก๋ และ ปาท่องโก๋สอดไส้(D)

[กะเพรา]

สวัสดีค่ะ กว่าจะเอารูปมาลงได้แทบตาย มือใหม่หัดขับค่ะ รูปไม่ค่อบชัด คุณครูคงไม่ว่ากันนะคะ แต่เรื่องรสชาติรับรองว่าเหมือนที่เมืองไทยเปี๊ยบ ขอบคุณจริงๆ เพราะไม่เคยได้ทานปาท่องโก๋อย่างนี้มา ๑๓ ปีแล้วค่ะ

[หนูนิด]

เป็นสูตรปาท่องโก๋ที่ง่ายมากค่ะ แต่ด้วยฝีมือของนิดเองที่ต้องลองทำตั้งสามครั้งกว่าจะสำเร็จ แต่เมื่อสำเร็จแล้วอร่อยมาก ทำกินได้ทุกเช้า กะว่าเมื่อไปอยู่ฮ่องกงแล้วจะทำกินเอง แม้จะหาซื้อได้ง่ายก็ตาม สูตรนี้ทำให้อยากทำขายเลยละถ้ามีโอกาส แต่หน้าตาปาท่องโก๋ยังต้องปรับปรุงค่ะ แต่รสชาติสำหรับนิดแล้วโอเคจริงๆค่ะ

[หนูนิด]

อันนี้แบบราดนมข้นหวาน

[หนูนิด]

ภาพบนทำเมื่อวานค่ะ แต่ภาพนี้ทำกินเช้าวันนี้ค่ะ

[หนูนิด]

ฉีกให้เห็นข้างใน เนื้อนุ่มมากค่ะ

[หนูนิด]

ส่งท้ายด้วยรูปนี้ค่ะ

[poussin]

ปาท่องโก๋ร้อนๆสูตรคุณครูพี่ทิพย์มาแล้วจ้า ดีใจมากๆเลยค่ะที่ทำออกมาแล้วมันเป็นปาท่องโก๋จริงๆด้วย เกดกินซะพุงกางเลยค่ะพี่ทิพย์ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆค่ะ

[poussin]

ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในแก้วกาแฟแล้วตักกิน โอ้.. อร่อย มีใครกินแบบนี้บ้างหรือเปล่าคะ อร่อยจริงๆนะ จะบอกให้

[แมงปอ]

ทำทานเมือเช้านี้ค่ะ อร่อยมากๆ กรอบนอกนุ่มใน เลยอดที่จะเอารูปมาลงไม่ไหวค่ะ ทำตามสูตรของพี่รีทุกอย่าง แต่มันเละค่ะ เลยเติมแป้งนวดไปจนได้เป็นปาท่องโก้อย่างที่เห็นค่ะ คงเป็นเพราะปอใส่น้ำมากไปตอนแช่ยีสต์ค่ะ ก็แก้ไขโดยการเติมแป้ง

[แมงปอ]

เชิญจิ้มค่ะ เอานมมาให้ด้วย

[ปุ้มปุ้ย ปลายิ้ม]

วันก่อนอยากกินปาท่องโก๋ ก็เลยไปเอาสูตรพี่ทิพย์มาทำ ไม่ผิดหวังค่ะ อร่อยเหมือนเดิมไม่มีผิดเพี้ยน น้องๆที่ร้านก็ได้อิ่มอร่อย อวบอั๋นไปด้วยกันกับปุ้ยค่ะ ถ้าใครอยากลองทำ เชิญเลยนะคะ สูตรของพี่ทิพย์ค่ะ

[ปุ้มปุ้ย ปลายิ้ม]

ใครชอบหวานน้อยๆ ค่อยๆหยอดนมนะคะ

[ปุ้มปุ้ย ปลายิ้ม]

ใครชอบหวานๆ เยิ้มๆ ก็ต้องอันนี้ค่ะ รูปถ่ายต่อเนื่องกันนั่นแหละค่ะ