เค้กกล้วยหอม, เค้กกล้วยหอมนึ่ง, เค้กกล้วยหอมกับช็อคหน้านิ่ม(D)

[Tigeress]

พิมพ์มาส่งการบ้านเพราะอยากให้ทุกคนติชมค่ะ เพราะพิมพ์อยากจะทำขนมเป็นบ้าง นี่ก็เป็นหนที่ ๓ แล้วนะคะ แต่ก็ออกมาได้แค่นี้ พี่ๆ น้องๆ หรือเพื่อนๆ คนไหนมีเคล็ดรับดีๆ อยากบอก อยากติ อยากชม พิมพ์ยินดีรับฟังนะคะ อยากรู้จริงๆค่ะว่าพอใช้ได้หรือยัง แต่รสชาติถูกใจพิมพ์เลยนะคะ แฟนก็บอกอร่อย ถึงแม้หน้าตาจะขี้เหร่ไปหน่อย มาช่วยพิมพ์ดูหน่อยนะคะทุกๆคน

[Tigeress]

นี่ค่ะตัดให้ดู

[Tigeress]

อีกรูปค่ะ เป็นไงคะ

[กะทิ]

แบบนึ่งก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ พอดีมีกล้วยหอมอยู่ ๓ ลูกค่ะ งอมมากแล้วแต่จะทิ้งก็เสียดาย เลยนึกได้ว่าพี่ปอเคยเอาสูตรเค้กกล้วยหอมนึ่งมาลง เลยลองย้อนมาหาดูค่ะ ทำออกมาอร่อยค่ะ พี่ชาละวันชมไม่ขาดปากเลยจ้า ปลื้มซะ ครูขาเห็นใจนักเรียนนะคะ พิมพ์สวยๆก็ไม่มีค่ะ นึ่งใส่ถาดเลย ออกมาเนื้อขนมฟูนุ่มมากๆ หอมอร่อยค่ะ มาชิมเลยจ้า หน้าตาไม่สวยแต่อร่อยจ้า

[กะทิ]

นี่ดูใกล้ๆอีกทีค่ะ

[พริกขี้หนู]

มีแบบบูดๆ เบี้ยวๆ เพราะมีแต่ถ้วยกระดาษ ไม่มีพิมพ์มัฟฟิน สีทำได้ใกล้เคียงกับผิวคนทำมาก เป็นโรคจิต กลัวแต่จะอาหารหรือขนมไม่สุกเลยอบซะนานเลย รับประกันความอร่อย เพราะน้องสาวสามีขอไปไว้กินตอนเช้าที่ทำงานด้วยนะจะบอกให้

[พริกขี้หนู]

ต้องใส่ถ้วยซ้อนกัน ๒-๓ ชั้น เพราะมันแบะออก แต่อันสวยๆก็มีนะ นับได้อยู่แค่ ๓ อันที่ดูดีกว่าเค้า

[พริกขี้หนู]

อีกรูปค่ะ

[พริกขี้หนู]

รอบนี้ไฟแรงไปหน่อย หน้าตาเบื้องหน้าดูดีเชียว

[พริกขี้หนู]

เบื้องหลังความสวยงาม ที่เห็นเป็นรูๆเพราะแกะลูกเกดออก มันไหม้ ดำปี๋เลย สามีบอกด้านนี้สวยกว่าอีกด้าน ตรงไหนเนี่ย

[พริกขี้หนู]

แบ่งพี่ๆครัวไกลบ้านชิมกันคนละชิ้นเลยจ้า

[MaMaFon]

ฝนพิมพ์สูตรเก็บไว้ตั้งนานแล้วละค่ะ ทำก็หลายครั้งหลายหนเชียว เพราะเป็นของโปรดของคนที่บ้านค่ะ แต่คุณสามีชอบทานกล้วยหอมเยอะๆ และชอบให้ใส่ถั่วไปด้วย ฝนเลยใส่กล้วยหอมเยอะหน่อย และใส่ Pecan ด้วยน่ะค่ะ

[ColourPencil]

ได้สูตรทำเค้กกล้วยหอมของพี่ต่ายปุ๊บ แล้วดูว่ามันมีของไม่กี่อย่างเอง ไม่ต้องใส่วานิลาด้วย ก็เลยทำซะเลย เห็นเค้กหลายสูตรน่าทาน แต่ที่บ้านอยู่กันแค่สองคน คนหนึ่งทานขนมหวานนิิดหน่อย อีกคนหนึ่งต้องทานขนมหวานเพราะมีศักดิ์เป็นหนูของบ้าน เลยไม่ค่อยมีของที่ใช้สำหรับทำำเค้กค่ะ แล้วของพี่ต่ายคือให้ใส่น้ำตาล แต่ที่บ้านน้ำตาลเอาไว้สำหรับกาแฟค่ะ ในแต่ละวันแหม่มจะใช้น้ำผึ้งในการทำอาหาร หรือทำขนมที่แหม่มได้สูตรมาจากครัวฯแทนน้ำตาล เพราะให้ความหวานเหมือนกัน รสชาติต่างกัน แต่เมื่อเราปรุงอาหารมีรสอื่นด้วย รสชาติของน้ำผึ้งจะไม่เด่นนัก และ่เทียบกันแล้วน้ำผึ้งมีประโยชน์กว่าน้ำตาล เพราะฉะนั้นเค้กกล้วยหอมแหม่มก็เลยใส่น้ำผึ้งแทน ผลที่ได้ค่ะ

[ColourPencil]

หน้ายุบค่ะ ไม่สวยเหมือนของคุณครูต่าย แต่อร่อยค่ะ นุ่มลิ้นด้วย

[nichuda]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>เค้กกล้วยหอม โดย... nichuda</span></span>

อย่าเพิ่งร้องยี้กันนะคะ สูตรนี้เป็นของ คุณสีวลี ตรีวิศวเวทย์ ลองทำตามสูตรเป๊ะๆ ไม่มีการลดเพิ่มใดๆทั้งสิ้น ผลออกมาเป็นที่น่าประทับใจมากค่ะ เนื้อขนมเบา นุ่ม อร่อยมากๆค่ะ เลยเอามาฝากเป็นอีกหนึ่งทางเลือกค่ะ