ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ข้าวต้มมัด(D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย {@-Enya-@} » อาทิตย์ ม.ค. 14, 2007 12:38 pm

จากนั้นก็นำไปเรียงใส่ซึ้งค่ะ จริงๆแล้วถ้าจะเรียงมัดข้าวต้มแบบนอนก็ควรให้นอนทั้งหมดเลยนะคะ หรือถ้าจะเรียงแบบตั้งก็ให้ตั้งทั้งหมดค่ะ แต่วันที่ทำเนื่องจากอารมณ์คนทำเบลอๆแล้ว ก็เลยเรียงแบบตั้งบ้าง นอนบ้าง ให้มันไม่ซ้อนกันน่ะค่ะ ความร้อนจะได้ทั่วถึง ถ้าใครไม่นึ่ง จะใช้วิธีต้มเอาก็ได้นะคะ ต้มจะสุกเร็วกว่าซะด้วยซ้ำค่ะ แต่ต้องระวังเพราะหากมัดตอกไม่แน่น แรงดันน้ำอาจจะทำให้มัดข้าวต้มหลุดออกมาเละเทะ ข้าวเหนียวกระจายเต็มหม้อต้มก็ได้นะคะ อีกอย่างพิมมีความรู้สึกว่า ถ้าเราใช้วิธีต้ม ข้าวเหนียวจะเหนียวน้อยกว่าด้วยนะคะ ไม่รู้ว่าคิดไปเองหรือเปล่า

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » อาทิตย์ ม.ค. 14, 2007 12:38 pm

แล้วก็เอาไปนึ่งค่ะ ใช้ไฟแรงนะคะ ถ้าเตาแก๊สก็ควบคุมไฟง่ายหน่อย เปิดทิ้งไว้ได้เลย แต่พิมอยากประหยัดแก๊สก็เลยใช้เตาถ่านค่ะ (เพราะถ่านฟรี) แต่ต้องหมั่นคอยเติมถ่านทุก ๑๕ นาที ลำบากมากค่ะ

นึ่งหรือต้มประมาณ ๑ ๑/๒ ถึง ๒ ๑/๒ ชั่วโมงค่ะ ราวๆสัก ๑ ๑/๒ ชั่วโมง ลองเอาออกมาจากซึ้งสักมัด แล้วแกะชิมดูว่าสุกหรือยัง ถ้าข้าวเหนียวไม่กรุบ มีลักษณะใส ก็แสดงว่าสุกแล้วค่ะ แต่ถ้ายังไม่สุกนึ่งต่อไปอีกสัก ๑/๒ ชั่วโมงค่ะ ที่ทำวันนี้พิมแอบต้มข้าวต้มจิ้มไปด้วยในหม้อน้ำซึ้งค่ะ ประหยัดดี

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » อาทิตย์ ม.ค. 14, 2007 12:38 pm

แล้วในที่สุดเราก็ได้ข้าวต้มมัดออกมาหน้าตาแบบนี้นะคะ หลังจากแจกจ่ายข้างบ้านไปบ้างแล้ว น้องกินไปบ้างแล้ว ก็เหลือเท่านี้ค่ะ ถ้าใครใช้วิธีต้ม พอสุกแล้วจะต้องเอาออกทันทีนะคะ ไม่งั้นมันจะอมน้ำ ทำให้ข้าวแฉะค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » อาทิตย์ ม.ค. 14, 2007 12:39 pm

และเพื่อเป็นการขอบคุณเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทุกคนที่เข้ามาชมกระทู้พิม ทั้งแบบแอบๆและแบบโจ่งแจ้ง พิมเอาข้าวต้มมัด ๓ มัดนี้มาตอบแทนน้ำใจของทุกๆคนเลยนะคะ (น้อยไปหรือเปล่าคะ)

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » อาทิตย์ ม.ค. 14, 2007 12:39 pm

กลัวเพื่อนๆเลอะมือค่ะ พิมเลยแกะมาให้ด้วย ถ้าแอบสังเกตจะเห็นว่าข้าวต้มมัดในจานเกินมา ๑ กลีบ พิมก็ไม่รู้ว่าจากไหนเหมือนกันค่ะ สงสัยจะเบลอจากเมื่อคืนที่ทำยังไม่หายเลยแกะเกิน

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » อาทิตย์ ม.ค. 14, 2007 12:39 pm

ซูมเข้าไปใกล้ๆหน่อยจ้า ใครสนใจกลีบไหน หยิบได้เลยนะคะ ๑ กลีบนี่ ถ้าใครกระเพาะเล็กๆอิ่มได้เลยนะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » อาทิตย์ ม.ค. 14, 2007 12:40 pm

วันนี้พิมมีแต่ไส้กล้วยนะคะ หากใครไม่ชอบกล้วย ทานข้าวเหนียวเปล่าๆไปก่อนนะ ไว้วันหลังพิมจะมาทำไส้ถั่วกวน เผือกกวน และก็ไส้กุ้งให้ทานกันค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » อาทิตย์ ม.ค. 14, 2007 12:40 pm

ว่าแล้วพิมขอลาไปนอนด้วยรูปนี้นะคะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

ย้อนกลับ

ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน