เค้กมะพร้าวกับราสเบอรี่ เอาคุณลูกมาช่วยด้วยน่าจะสนุกนะคะ มาดูสูตรกันค่ะ จำง่ายมากเลย
ส่วนผสม
◊ มะพร้าวขูดแห้ง (ไม่มีก็มะพร้าวขูดแบบบ้านเราก็ได้ค่ะ) ๑๐๐ กรัม
◊ แป้งอเนกประสงค์ ๑๐๐ กรัม
◊ น้ำตาลทราย ๒๐๐ กรัม
◊ เนยสด หรือ มาการีนก็ได้ค่ะ ๒๐๐ กรัม
◊ ไข่ ๔ ฟอง
◊ ราสเบอรี่ หรือใครไม่ชอบเปลี่ยนเป็นผลไม้อย่างอื่นก็ได้ค่ะ
นำมะพร้าวกับน้ำตาลคลุกผสมกันไว้ก่อนค่ะ อย่าลืมร่อนแป้งเตรียมไว้ด้วยนะคะ
