สวัสดีค่ะ สมาชิกใหม่อยู่สวิสเซอร์แลนด์ตอนใต้ค่ะ ไหนๆก็เข้ามาขโมยสูตรบ่อยๆแล้ว วันนี้เลยเอาพ่อครัวส่วนตัวมาทำขนมที่ทำแบบง่ายๆมาทำให้ทานค่ะ สอนคุณเมียทีไรไม่เคยจำซักทีค่ะ ให้พ่อบ้านคนเก่งแสดงฝีมือโชว์เดี่ยวเลยละกัน พายแอ๊ปเปิ้ล ค่ะ
ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks
ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
พายแอ๊ปเปิ้ล ๒ สูตร(D)
22 โพสต์
• หน้า 1 จากทั้งหมด 2 • 1, 2
โดย bombsargenti » เสาร์ พ.ค. 13, 2006 2:42 pm
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>พายแอ๊ปเปิ้ล โดย... bombsargenti</span></span>
สวัสดีค่ะ สมาชิกใหม่อยู่สวิสเซอร์แลนด์ตอนใต้ค่ะ ไหนๆก็เข้ามาขโมยสูตรบ่อยๆแล้ว วันนี้เลยเอาพ่อครัวส่วนตัวมาทำขนมที่ทำแบบง่ายๆมาทำให้ทานค่ะ สอนคุณเมียทีไรไม่เคยจำซักทีค่ะ ให้พ่อบ้านคนเก่งแสดงฝีมือโชว์เดี่ยวเลยละกัน พายแอ๊ปเปิ้ล ค่ะ
สวัสดีค่ะ สมาชิกใหม่อยู่สวิสเซอร์แลนด์ตอนใต้ค่ะ ไหนๆก็เข้ามาขโมยสูตรบ่อยๆแล้ว วันนี้เลยเอาพ่อครัวส่วนตัวมาทำขนมที่ทำแบบง่ายๆมาทำให้ทานค่ะ สอนคุณเมียทีไรไม่เคยจำซักทีค่ะ ให้พ่อบ้านคนเก่งแสดงฝีมือโชว์เดี่ยวเลยละกัน พายแอ๊ปเปิ้ล ค่ะ
<b><span style='color:blue'><a href='http://sfsargenti.diaryis.com' target='_blank'>My Webpage</a></span></b>
-
bombsargenti - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 28
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 11, 2006 10:52 am
โดย bombsargenti » อังคาร พ.ค. 16, 2006 10:43 am
ส่วนผสม
◊ แป้งพัฟสำเร็จรูป
◊ ผลไม้สด เช่น แอ๊ปเปิ้ล พีช แอพพริคอต หรืออื่นๆ
◊ นมสด ๑ ถ้วย
◊ แป้งสาลี ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาลทราย กะเอานะคะว่าชอบหวานมากน้อยแค่ไหน
◊ วานิลา ๑ ช้อนชา
◊ ไข่ไก่ ๒ ฟอง
วิธีทำ เอาแป้งใส่ภาชนะ และใช้ช้อนส้อมจิ้มให้เป็นรู
◊ แป้งพัฟสำเร็จรูป
◊ ผลไม้สด เช่น แอ๊ปเปิ้ล พีช แอพพริคอต หรืออื่นๆ
◊ นมสด ๑ ถ้วย
◊ แป้งสาลี ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาลทราย กะเอานะคะว่าชอบหวานมากน้อยแค่ไหน
◊ วานิลา ๑ ช้อนชา
◊ ไข่ไก่ ๒ ฟอง
วิธีทำ เอาแป้งใส่ภาชนะ และใช้ช้อนส้อมจิ้มให้เป็นรู
<b><span style='color:blue'><a href='http://sfsargenti.diaryis.com' target='_blank'>My Webpage</a></span></b>
-
bombsargenti - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 28
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 11, 2006 10:52 am
โดย bombsargenti » อังคาร พ.ค. 16, 2006 10:54 am
เตรียมหั่นผลไม้
<b><span style='color:blue'><a href='http://sfsargenti.diaryis.com' target='_blank'>My Webpage</a></span></b>
-
bombsargenti - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 28
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 11, 2006 10:52 am
โดย bombsargenti » อังคาร พ.ค. 16, 2006 4:14 pm
จัดเรียงหั่นตามใจ ใส่ในแป้งพัฟที่เตรียมไว้
<b><span style='color:blue'><a href='http://sfsargenti.diaryis.com' target='_blank'>My Webpage</a></span></b>
-
bombsargenti - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 28
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 11, 2006 10:52 am
โดย bombsargenti » อังคาร พ.ค. 16, 2006 8:24 pm
จัดให้เต็มแล้วเอาเข้าเตาอบ ๒๐๐ องศาเซลเซียส ประมาณ ๔๐-๔๕ นาที ดูว่าเหลืองหรือยัง
<b><span style='color:blue'><a href='http://sfsargenti.diaryis.com' target='_blank'>My Webpage</a></span></b>
-
bombsargenti - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 28
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 11, 2006 10:52 am
โดย bombsargenti » พุธ พ.ค. 17, 2006 9:44 am
เตรียมส่วนผสมที่ราดหน้า
<b><span style='color:blue'><a href='http://sfsargenti.diaryis.com' target='_blank'>My Webpage</a></span></b>
-
bombsargenti - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 28
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 11, 2006 10:52 am
โดย bombsargenti » พุธ พ.ค. 17, 2006 4:10 pm
ตีนมกับแป้งสาลีให้เข้ากัน
<b><span style='color:blue'><a href='http://sfsargenti.diaryis.com' target='_blank'>My Webpage</a></span></b>
-
bombsargenti - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 28
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 11, 2006 10:52 am
โดย bombsargenti » พฤหัสฯ. พ.ค. 18, 2006 2:30 pm
ใส่ไข่ลงไป ตีให้เข้ากัน ใส่กลิ่นวานิลา ตีให้เข้ากัน
<b><span style='color:blue'><a href='http://sfsargenti.diaryis.com' target='_blank'>My Webpage</a></span></b>
-
bombsargenti - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 28
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 11, 2006 10:52 am
โดย bombsargenti » พฤหัสฯ. พ.ค. 18, 2006 2:33 pm
พอแป้งสุกเหลือง เอาครีมราดลงไป อบต่ออีกประมาณ ๒๐-๒๕ นาที ใช้ความร้อนเท่าเดิมค่ะ
สุกแล้วค่ะ เห็นแล้วหิวกันมั้ยคะ
สุกแล้วค่ะ เห็นแล้วหิวกันมั้ยคะ
<b><span style='color:blue'><a href='http://sfsargenti.diaryis.com' target='_blank'>My Webpage</a></span></b>
-
bombsargenti - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 28
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 11, 2006 10:52 am
โดย Mooyong » อังคาร ต.ค. 10, 2006 6:42 am
ซื้อแอ๊ปเปิ้ลมาเยอะ แล้วก็มีแป้งพายเหลือ ค้นเจอสูตรง่ายๆสูตรนี้เลยต้องทำซะหน่อย ร้อนๆจากเตาเลยนะคะ เอาไว้ให้แฟนทานพรุ่งนี้เช้าก่อนไปทำงาน เลยยังไม่ได้ชิมค่ะ ไว้ชิมแล้วจะมาบอกว่าอร่อยมั้ยนะคะ
-
Mooyong - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 555
- ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 27, 2006 4:36 am
โดย obb » พฤหัสฯ. ต.ค. 19, 2006 1:42 pm
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>พายแอ๊ปเปิ้ล โดย... obb</span></span>
ทำง่ายมากค่ะ แป้งพายเหมือนกับ<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=7765' target='_blank'>แป้งพายข้าวโพด</a>ที่เคยสาธิตไว้แล้ว แต่เปลี่ยนเป็นไส้แอ๊ปเปิ้ล จะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆวางก็ได้ค่ะ หรือจะกวนแอ๊ปเปิ้ลก่อนก็ได้เหมือนกัน นุชใช้แป้ง ๕๐๐ กรัม เพราะใช่พิมพ์ขนาดใหญ่ และทำแผ่นแป้งปิดหน้าขนมด้วยค่ะ
ทำง่ายมากค่ะ แป้งพายเหมือนกับ<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=7765' target='_blank'>แป้งพายข้าวโพด</a>ที่เคยสาธิตไว้แล้ว แต่เปลี่ยนเป็นไส้แอ๊ปเปิ้ล จะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆวางก็ได้ค่ะ หรือจะกวนแอ๊ปเปิ้ลก่อนก็ได้เหมือนกัน นุชใช้แป้ง ๕๐๐ กรัม เพราะใช่พิมพ์ขนาดใหญ่ และทำแผ่นแป้งปิดหน้าขนมด้วยค่ะ
-
obb - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 808
- ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm
โดย obb » ศุกร์ ต.ค. 20, 2006 9:43 am
มาดูวิธีทำไส้แอ๊ปเปิ้ลกันค่ะ
เครื่องปรุง
◊ แอ๊ปเปิ้ล ๓ ลูก (อันที่จริงควรจะใช้ ๖ ลูกจะได้เต็มพิมพ์ นุชมีไม่พอ เลยใช้ลูกเกดแทนแอ๊ปเปิ้ลส่วนที่เหลือ)
◊ น้ำตาล ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำ ประมาณ ๒ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ เอาทุกอย่างใส่หม้อ แล้วกวนด้วยไฟอ่อนๆ
เครื่องปรุง
◊ แอ๊ปเปิ้ล ๓ ลูก (อันที่จริงควรจะใช้ ๖ ลูกจะได้เต็มพิมพ์ นุชมีไม่พอ เลยใช้ลูกเกดแทนแอ๊ปเปิ้ลส่วนที่เหลือ)
◊ น้ำตาล ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำ ประมาณ ๒ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ เอาทุกอย่างใส่หม้อ แล้วกวนด้วยไฟอ่อนๆ
-
obb - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 808
- ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm
โดย obb » ศุกร์ ต.ค. 20, 2006 12:51 pm
พิมพ์ที่ใช้ค่ะ ทาเนยเตรียมไว้ อันนี้ดีมากเลย ไม่เสียแรงหอบมาจากเดนมาร์ก มันถอดได้ค่ะ
-
obb - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 808
- ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm
โดย obb » ศุกร์ ต.ค. 20, 2006 12:53 pm
แบ่งแป้งไว้เป็น ๒ ส่วนค่ะ ส่วนแรกนำมาคลึงและบุลงไปในพิมพ์ค่ะ กดขอบให้แป้งแนบพิมพ์ด้วยนะคะ ขนมจะได้ออกมาสวยๆ ใช้ส้อมจิ้มลงไปถี่ๆเพื่อไล่อากาศเวลาอบค่ะ
-
obb - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 808
- ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm
-
obb - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 808
- ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm
22 โพสต์
• หน้า 1 จากทั้งหมด 2 • 1, 2
ผู้ใช้งานขณะนี้
กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน