โดย แตง » อังคาร ต.ค. 03, 2006 3:53 am
สิ่งที่ต้องเตรียม◊ แป้งข้าวจ้าว ๑ ถ้วยตวง
◊ น้ำตาล ๕ ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบหวานก็ลดลงอีกหน่อย ชอบหวานมากก็เพิ่มอีกหน่อย)
◊ กล้วยหอมสุกกลาง ๑/๒ ผล
◊ กะทิ ๑ ถ้วย (จะใช้นมสดแทนได้)
◊ เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา
◊ น้ำมันสำหรับทอด มากพอควร
◊ กระทะก้นลึกขนาดเล็ก นี่เป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำเพราะถ้าไม่ใช้แบบนี้แล้วมันทอดออกมาไม่นูนตรงกลางและขอบริมบางๆหยักๆ ของเราไม่มีซะด้วย กะจะซื้อเมื่อไปเยี่ยมบ้านครั้งต่อไป
สูตรนี้ทำได้ประมาณ ๖ ชิ้น
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
