พักนี้เห็นเพื่อนๆ บ่นกันว่าอากาศร้อน จุ๋มไม่ค่อยรู้หรอกค่ะร้อนไม่ร้อน เพราะอยู่ห้องแอร์เกือบทั้งวัน วันๆแทบไม่ออกไปไหนคะ อยู่แต่ในครัว จะออกก็เสาร์-อาทิตย์ ก็ไปเที่ยวโน่นนี่กับแฟนบ้าง แต่พอดีว่าอาทิตย์นี้แฟนเค้าไปสัมมนาที่ต่างจังหวัดค่ะ จุ๋มเลย free day จริงๆแล้วตั้งใจจะไปสวนจตุจักร ทั้งๆที่อาทิตย์ที่แล้วก็เพิ่งไปมานะคะ สั่งพิมพ์ขนมไว้ที่ร้านๆนึง ไม่รู้ว่าทางร้านเค้าจะเอามาให้หรือเปล่า แล้วก็กะว่าจะเอาเสื้อยืดที่สกรีนรูปหมาโกลเด้นที่ซื้อมาไปเปลี่ยนด้วย พอดีมันเล็กไปค่ะ แต่พอดีออกไปเดินหน้าบ้านแล้วมันร้อนเหลือเกิน เลยเปลี่ยนใจไปพรุ่งนี้ดีกว่า
ก็เลยคิดว่าทำของกินดีกว่า ในตู้เย็นของสดเพียบ เต็มไปหมดเลยค่ะ ปลา น่องไก่ สันในไก่ กระดูกหมูอ่อน สันในหมู เมื่อวานไปตลาดนัดซื้อผักกาดหอมและผักชีติดมา ก็เลยคิดทำ "ขนมจีบไทยไส้ไก่" ค่ะ เพราะได้แหนบใบไม้มาละ
แต่มันยังไม่สวยสมใจจุ๋มเลยค่ะ จุ๋มยังหาเทคนิคทำให้มันสวยไปกว่านี้ไม่ได้ค่ะสำหรับวันนี้ ตำราเล่มที่เคยเห็นเล่มนั้นเค้าทำสวยมากเลยอ่ะคะ ภาพมันติดตาติดใจจุ๋มตั้งแต่จุ๋มเคยเห็น (นานมาแล้วล่ะ ๑๕ ปีได้มัง) จุ๋มกลับไปบ้านเพื่อหาตำราเล่มนั้น แต่แม่เอาตำราไปไว้ไหนไม่รู้ ก็เลยไม่มีภาพที่จะจ้องแล้วสามารถแกะวิธีออกมาได้เหมือนช่อม่วงค่ะ แต่เอาเถอะค่ะ จุ๋มก็หวังว่าคราวหน้าคงทำแล้วสวยกว่านี้ขึ้นมาอีกนิด
มาค่ะ มาทาน ขนมจีบไทยไส้ไก่ กันค่ะ
