โดย แตง » พุธ มี.ค. 15, 2006 11:08 pm
วันนี้เอาขนมมาฝากอีกแล้ว เพราะอาหารยังไม่ได้ย่อรูปน่ะ คราวหน้าจะเอารายการอาหารมาลงบ้างคราวนี้เป็นขนม
ข้าวตู น่ะ
เครื่องปรุง ก็มีไม่มาก
◊ ข้าวสุกตากให้แห้ง ๑ ๑/๒ ถ้วย
◊ น้ำตาลทราย ๑ ๑/๒ ถ้วย
◊ มะพร้าวขาวขูด ๑ ถ้วย
◊ น้ำเปล่า ๓/๔ ถ้วย
ก่อนอื่นก็เอาข้าวตากใส่กระทะคั่วให้เหลืองก่อน การตากข้าวแห้ง จะผึ่งข้าวไว้ในบ้านก็ได้ หรือจะเอาออกไปตากแดดนอกบ้านก็ได้จะได้แห้งเร็วหน่อย พอดีที่บ้านมีนกบินไปมาเยอะกลัวมันจะมาจิกกินหมดซะก่อนเลยตากในบ้าน แค่เอาข้าวสุกใส่ถาดเกลี่ยๆให้กระจายหน่อยก็ใช้ได้ ไม่ต้องเอาไปอบหรอกค่ะ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
