ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

Mocha Chillatte กับไข่มุกสีรุ้ง(D)

คลังข้อมูลไอศครีม น้ำผลไม้ น้ำหวาน ค็อกเทล อร่อย เย็นชื่นใจ ดับกระหาย

โพสต์โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้ » พุธ เม.ย. 05, 2006 11:20 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>Mocha Chillatte โดย... สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้</span></span>

วันนี้เอาสูตรกาแฟมอคค่ามาให้ดูกันนะคะ อันนี้เป็นสูตรส่วนตัว ทำออกมาก็อร่อยดีค่ะ น่าจะพอเทียบเท่ากาแฟมอคค่าปั่นเย็นที่ขายตาม Starbucks หรือ Second Cup ที่แคนาดาได้นะ

เนื่องจากตัวเองชอบกาแฟมอคค่าปั่นเย็นมาก โดยเฉพาะ Mocha Chillatte ของ Second Cup จะซื้อกินบ่อยๆก็แพง ก็เลยมาทำเองดีกว่า รสชาติใช้ได้เลย อร่อยและง่ายด้วยค่ะ มาดูรูปกันก่อน หลอดสีชมพูแสดเลย แถมเป่าออกมาเป็นเสียงปิ๊ด ปิ๊ด ได้อีก

รูปภาพ
<a href='http://rockiesgirl.blogspot.com/' target='_blank'>พาเที่ยว พาชิม By Rockies Girl</a><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 475
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 8:11 am

โพสต์โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้ » พุธ เม.ย. 05, 2006 11:29 pm

มาดูสูตรของสาวน้อยฯ (ที่ไม่น้อยซักเท่าไหร่แล้ว) กันนะคะ Homemade Mocha Chillatte สูตรสำหรับ ๒ ที่ค่ะสูตรส่วนตัวของสาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้

◊ ชงกาแฟในเครื่องทำกาแฟตามใจชอบ เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำไปเทใส่ที่ใส่น้ำแข็งทุกช่องทั้งถาดเลยนะคะ แล้วนำถาดน้ำแข็งกาแฟใส่ช่องแช่แข็ง
◊ เมื่อก้อนน้ำแข็งกาแฟแข็งจับเป็นก้อนดีแล้ว แกะออกมาใส่โถแก้วเครื่องปั่นประมาณ ๖-๘ ก้อน
◊ จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปประมาณ ๖-๘ ช้อนชา ใครไม่ชอบหวานมากก็ลดน้ำตาลเอาเองนะคะ แต่สาวน้อยฯ ชอบทานแบบหวานๆ
◊ จากนั้นใส่นม สาวน้อยฯ ใช้นมแบบ ๑-๒% แบบพร่องไขมันน่ะค่ะ ใส่ลงไปซัก ๒ ถ้วย โถแก้วที่ใช้ปั่นจะมีเส้นกำกับอยู่แล้วน่ะค่ะ ว่าขีด ๒ ถ้วยใส่ถึงตรงจุดไหน
◊ จากนั้นก็บีบ Chocolate syrup ลงไป ส่วนตัวใช้ยี่ห้อของ Nestle ตามภาพค่ะ บีบใส่ลงไปพอประมาณ กะๆ เอานะคะ อย่าให้มากเกินไปเดี๋ยวจะกลบกลิ่นกาแฟ

รูปภาพ
<a href='http://rockiesgirl.blogspot.com/' target='_blank'>พาเที่ยว พาชิม By Rockies Girl</a><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 475
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 8:11 am

โพสต์โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้ » พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 12:03 am

◊ จากนั้นก็เอาไปปั่นเลยค่ะ ใช้ปุ่มบดน้ำแข็งก่อน จากนั้นก็กดปุ่มอื่นๆ Blend ตามใจชอบ ตามภาพสาวน้อยฯ ทำเบิ้ลเป็น ๒ สูตรนะคะ เลยดูเยอะ เสร็จแล้วค่ะ อร่อยหวานชื่นใจจริงๆ

รูปภาพ
<a href='http://rockiesgirl.blogspot.com/' target='_blank'>พาเที่ยว พาชิม By Rockies Girl</a><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 475
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 8:11 am

โพสต์โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้ » พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 4:52 am

คราวนี้มาดูภาพไข่มุกสีรุ้งกัน ไปซื้อมาที่ Asian Supermarket ค่ะ ต้องเอามาทำให้สุกก่อน หน้าห่อมีบอกวิธีทำให้เรียบร้อย ห่อนี้ประมาณ ๓๔๐ กรัมนะคะ ตามภาพ ส่วนกล่องที่อยู่ข้างๆเป็นผงรส strawberry ค่ะ ซื้อมาพร้อมกัน

รูปภาพ
<a href='http://rockiesgirl.blogspot.com/' target='_blank'>พาเที่ยว พาชิม By Rockies Girl</a><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 475
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 8:11 am

โพสต์โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้ » พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 5:40 pm

◊ ต้มน้ำ ๒ ลิตรให้เดือด แล้วใส่ไข่มุกลงไปทั้งห่อ คนให้เข้ากัน
◊ จากนั้นลดไฟลงเป็นความร้อนปานกลาง แล้วต้มต่ออีก ๒๐ นาที ดูภาพค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://rockiesgirl.blogspot.com/' target='_blank'>พาเที่ยว พาชิม By Rockies Girl</a><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 475
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 8:11 am

โพสต์โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้ » พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 9:10 pm

◊ จากนั้นปิดไฟ แล้วปิดฝาหม้ออีก ๒๐ นาที
◊ จากนั้นก็เทน้ำออกผ่านตะแกรง ราดตัวไข่มุกด้วยน้ำเย็น เสร็จแล้วเอาไปใส่เครื่องดื่มได้เลยค่ะ
◊ ไข่มุกที่สุกแล้วจะออกมาเป็นวุ้นๆ ตามภาพค่ะ สีสวยหวานแบบ Trutti Fruitti เหลือเกินค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://rockiesgirl.blogspot.com/' target='_blank'>พาเที่ยว พาชิม By Rockies Girl</a><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 475
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 8:11 am

โพสต์โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้ » เสาร์ เม.ย. 08, 2006 4:02 pm

มาดูกันอีกภาพปิดท้าย

รูปภาพ
<a href='http://rockiesgirl.blogspot.com/' target='_blank'>พาเที่ยว พาชิม By Rockies Girl</a><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 475
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 8:11 am


ย้อนกลับไปยัง เครื่องดื่ม และไอศกรีม

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron