ขนมโอลี่บอล (Olieballen)

[Amelia]

ถ้าไม่มีแป้งสำเร็จรูปก็เสร็จเลยค่ะ ทำไม่ได้ แต่ว่า พอมีสูตรผสมแป้งเองไหมคะ เผื่อคนที่ไม่ได้อยู่แถบยุโรป ฮอลแลนด์จะทำเองบ้างนะคะ

[ainsworth]

ขอบคุณค่ะคุณ kitkat ปลาที่ว่าลืมบอกไปว่าเขาหั่นมันเป็นชิ้นเล็กๆ ออกรสชาติเค็มๆหน่อย ทอดขายอยู่กับรถขายปลาน่ะค่ะ เสียดายจังจำไม่ได้ว่าเรียกว่าอะไร
ส่วนเจ้าแฮริ่ง เคยกินครั้งนึงแบบสดๆที่บีบมะนาวแบบนั้นน่ะค่ะ แต่ทว่าไม่ถูกปาก กินไม่เป็นค่ะ อิอิ

[Kitkat]

คุณ Amelia คะถ้าไม่มีแป้งสำเร็จรูปก็สามารถผสมแป้งเองได้คะ

ส่วนผสมของตัวแป้งที่จะใช้นะคะ
1.แป้งสาลี 500 กรัม
2.เกลือ 1 ช้อนชา
3.น้ำตาล 1 ช้อนชา
4.ผงฟู 30 กรัม
5.นมจืด 450 มิลลิกรัม
6.ไข่ 1 ฟอง

[nemoshisu]

ปลา haring ของโปรดพี่หน่อยเลยนะนั่น แต่จะกินแปลกกว่าคนอื่น คือ กินกับมายองเนส และบางทีก็ทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด อร่อยดี

[Kitkat]

เพิ่งรู้ว่า haring เป็นของโปรดพี่หน่อย อย่าลีมแวะมาทักทายกันบ้างนะคะมาเมื่อไหร่จะได้เตรียมอาหารไว้รอ แคทจะเลี้ยงให้สะใจเลย อิอิ.

[Kitkat]

ตอบคุณ ainsworth ปลาที่พูดถึงเป็นชิ้นเล็กๆน่าจะชื่อ Kibeling อันนี้ใช่ไหมคะ ทานกับซอสกระเทียมอร่อยคะ

[Kitkat]

อันนี้เรียกว่า Paling ส่วนใหญ่จะทาน Haring Paling และ Kibeling คนฮอลแลนด์นิยมทานปลาเหล่านี้กันเยอะคะ