ยำปลาฟู (รวมทุกกระทู้)

[little monkey]

<span style='color:gray'>อีกจานล่ะกันเนอะ เดี๋ยวไม่อิ่มกัน มาชิมกะหน่อยได้เลยน่ะทุกคน ทำง่ายจริง ๆด้วยซิ</span>
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>o(^_^)o</span></span>

[Bonita]

เห็นการบ้าน<span style='color:red'>น้องหน่อย little monkey</span> มาสองวันแล้ว อยากกินใจจะขาด วันนี้เดือดร้อนพี่ยิ้มต้องแวะร้านเอเซียค่ะ พอดีพี่ยิ้มไปประชุมในเมืองค่ะ เหมียวเลยบอกว่า แวะดูที่ร้านเอเซียให้ที อยากได้มะม่วงดิบ ได้มาจริง ๆ ค่ะ มะม่วงน้ำดอกไม้ค่ะ เขียวปี๋ ถูกใจยิ่งนัก แบ่งทำปลาทูน่าฟูครึ่งลูก เหลืออีกครึ่งลูกก็เอาไปกินกับน้ำปลาหวานน้องรีจ้า

ทำการบ้านมาส่งคุณครู ไม่รู้ว่าคุณครูจะมาตรวจให้หรือเปล่า แต่เอามาให้พี่ ๆ น้อง ๆ ตรวจช่วยกันก็ได้เน๊อะ.....

เกือบไฟไหม้บ้านค่ะวันนี้ คือตอนเอาเนื้อทูน่าลงทอด เหมียวใช้หม้อใบเล็กทอดค่ะ แล้วน้ำมันฟูขึ้นมาล้นหม้อ ไปโดนเตา ควันโขมงโฉงเฉง พี่ยิ้มตกกะใจใหญ่เลยค่ะ ไอ้ตัวจับควันก็ร้องอีก เปรอะเปื้อนเตาอย่างคัก เห่อ... คราวหน้าทำ คงต้องระวังมากกว่านี้แล้วค่ะ

เตือนเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ นะคะ ถ้าจะทำ ก็หาหม้อ หรือกระทะก้นลึก ๆ นิดนึงค่ะ ขนาดเหมียววันนี้ ใช้หม้อเล็ก น้ำมันครึ่งหม้อ พอใส่เนื้อทูน่าลงไป น้ำมันเดือดฟูขึ้นมาอีกล้นหม้อเลยค่ะทีนี้ เห่อ......

แต่อร่อยค่ะ ถ้าไม่บอกว่าเป็นทูน่าฟู เหมียวแยกไม่ออกเลยค่ะว่านี่ ปลาดุกฟู หรือ ทูน่าฟูค่ะ เหมือนมากเลยค่ะ แถมน้ำจิ้มตำเอง เผ็ดสะใจโก๋เลยค่ะ อิอิอิอิอิ เชิญหม่ำด้วยกันเด้อพี่น้องงงงงงง

[รามกะริน]

สูตรนี้ได้ความคิดมาจากทั้งสองสูตรค่ะ อร่อยมากค่ะ หาสูตรได้จาก ตู้กับข้าว
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=7918' target='_blank'>ยำกุ้งฟู</a>

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=193' target='_blank'>ยำปลาทูน่าฟู</a>