ซีฟุ้ดพาสต้า (รวมทุกกระทู้)

[เปี่ยม]

วันนี้อยากกินอะไรง่ายๆเร็วๆ และรสสะอาดๆ คือไม่ใส่เครื่องปรุงเยอะ เพราะกินรสจัดมาหลายวัน เลยทำพาสต้าจานนี้

[/IMG]

[เปี่ยม]

เครื่องปรุง มีดังนี้

พาสต้าเส้น Fettuccine แบบธรรมดากับแบบสีเขียว Spinach อย่างละ ครึ่งกล่อง ถ้าไม่มีสีเขียวใช้สีเดียวก็ได้ค่า หรือสีน้ำตาล Whole wheat ก็ได้

กุ้ง ปอนด์นึง
Scallop ปอนด์นึง ไม่ตายตัว ชอบก็ใส่เยอะ ทำไปจิ้มไป เหลือครึ่งเดียว
ไส้กรอก ทำไปจิ้มไป อีกแล้ว
กระเทียม สี่ห้ากลีบ
หอมใหญ่ ครึ่งหัว
น้ำมันมะกอก
Canned Whole Tomato กระป๋องใหญ่ 28 oz. ไม่มีใช้แบบสับมาแล้วก็ได้
Basil
เกลือ พริกไทย พริกป่น

[/IMG]

[เปี่ยม]

เอาน้ำมันใส่กระทะ เอากระเทียมสับครึ่งนึง กับหอมสับ ผัดห้านาที

[/IMG]

[เปี่ยม]

ใส่มะเขือเทศทั้งกระป๋องลงไป

[/IMG]

[เปี่ยม]

แล้วเอาตะหลิวบี้ แล้วลดไฟอ่อน ตั้งไฟไว้สิบห้านาที

[/IMG]

[เปี่ยม]

อีกเตานึงต้มเส้น แลเห็นกระทะอีกใบขอบนอกสวยงาม

[/IMG]

[เปี่ยม]

ตั้งกระทะใส่กระเทียมที่เหลือ ใส่ไส้กรอก หอย กุ้ง ผัดพอสุก ถ้าผัดนานเกิน อาจกลายเป็นหนังสติ๊ก

[/IMG]

[เปี่ยม]

เสร็จแล้วเอาใส่หม้อซอส เติมเกลือพริกไทย

[/IMG]

[เปี่ยม]

ไปลากกระถางโหระพามา เด็ดใบที่มีอยู่น้อยนิด

[/IMG]

[เปี่ยม]

เอาใบใส่กระทะ

[/IMG]

[เปี่ยม]

ตามด้วยเส้น

[/IMG]

[เปี่ยม]

คลุก แล้วเอาโหระพามาใส่เพิ่ม

[/IMG]

[เปี่ยม]

เสร็จแล้วจ้า ชอบรสอย่างไร ไปปรับกันเอาเอง ส่วนตัวชอบกลิ่นกุ้งหอยเน้นๆ เลยไม่ใส่อะไรมากมาย

[/IMG]

[peerah]

น่ากินมากครับ เดี๋ยวนี้ข้าวแพง คงต้องหันมากินพาสต้าบ้างแล้วเผื่อจะประหยัด อิอิ

[นิรินธนา]

<span style='color:purple'>โหทู้นี้น้าเปี่ยมมุขเพียบ ฮาอิ่มเลยค่ะ

หุ หุ ต้องไปลากอวนซะแล้วอาทิตย์นี้ น่าทานมากๆเลย</span>