ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

หน้านี้หน้าแอปเปิ้ล ใครที่มีต้นแอปเปิ้ลเยอะ ลองมาทำแอปเปิ้ลมูสไว้กินกัน
รูปภาพ

นำแอปเปิ้ลที่เก็บมาทำการปลอกเปลือก หาภาชนะใส่น้ำเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลดำ

หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เสร็จแล้วล้างน้ำที่แช่ออก เติมน้ำปริ่มๆ พอดีกับตัวเนื้อแอปเปิ้ล

นำไปตั้งไฟ เติมไวน์ขาวประมาณหนึ่งแก้วเพื่อเพิ่มความหอม ต้มด้วยใช่ไปแรงประมาณสิบนาที

ต้มให้เดือด หลังจากนั้นเติมน้ำตาลประมาณหนึ่งถ้วยครึ่ง ถ้าใครชอบรสหวาน
ก็เพิ่มได้

ใช้ไม้คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ก้จะได้เป็นเนื้อเดียวกัน ขออภัยค่ะ ลำดับภาพยังไม่เข้าที่เข้าทาง

เสร็จแล้ว นี่คือหน้าตาของแอปเปิ้ลมูส ทานกับวัฟเฟิล หรือ เป็นอาหารว่างได้ หรือเก็บใส่ห้องแช่แข็งไว้กินหน้าหนาว

โดย **หมูแดง** » เสาร์ ส.ค. 23, 2008 5:00 pm

คุณสาวลูกทุ่งคะ ขอบคุณที่โพสต์สูตรแอ๊ปเปิ้ลมูสให้เพื่อนๆดูนะคะ แต่คราวหน้าให้คลิกที่ <span style='color:red'>ตอบ</span> แทน <span style='color:blue'>เขียนใหม่</span> นะคะ เพราะคุณคลิกผิด เลยกลายเป็นว่าคุณโพสต์กระทู้สูตรเดียว แต่ต่อไปถึง ๗ กระทู้ เนื้อหาก็เลยไม่ต่อเนื่องกัน พี่ต้องจับมารวมให้คุณเนี่ย ถึงเป็นแบบนี้ได้ โชคดีนะที่พี่อยู่หน้าจอพอดีตอนที่คุณกำลังโพสต์อยู่ เข้าใจละว่าเป็นมือใหม่หัดโพสต์ แต่ก็น่าจะสังเกตได้นะว่ากระทู้คุณทำไมไม่ต่อกัน คราวหน้าไม่เอาแบบนี้แล้วนะคะ พี่เหนื่อยค่ะ ตามเก็บไม่ไหว

ต้องขออภัยด้วยนะคะพี่หมูแดง เป็นความผิดพลาดของน้องเอง ต่อไปจะระวังให้มากกว่านี้ค่ะ
ขอบคุณพี่อีกครั้งนะคะ

โดย **kaibicker** » อาทิตย์ ส.ค. 24, 2008 9:47 am

น่าอร่อยจังเลยค่ะ พ่อบ้านไก่ชอบมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะที่เอาสูตรมาฝาก จะลองทำให้พ่อบ้านทานบ้างค่ะ

หวัดดีค่ะคุณไก่ ที่นี่จะทานเป็นของว่างหรือไม่ก็ Reibenkuchen (มันฝรั่งทอด) ที่ขึ้นชื่อมาก เราทำไว้เยอะๆ เก็บเอาไว้กินนานได้โดย แช่ช่องแข็ง
ดีใจจังที่มีคนชอบทาน ทำไม่ยากเลย

แอปเปิ้ลมูส(Apfelmus)

ผู้ใช้งานขณะนี้