เครื่องประกอบด้วย
ปูอัดชิ้นยาว ๒ ชิ้นหั่นเป็นท่อนขนาดพอคำ หุ้มด้วยแป้งปาท่องโก๋ แล้วเอาไปทอดจนเหลืองกรอบ
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือมะม่วงซอย ๑/๒ ถ้วยตวง
แครอทซอย ๑/๔ ถ้วยตวง
น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ
มะนาว ๑ ซีก
น้ำตาล ๑ ช้อนชา (เพิ่มได้ถ้าชอบหวานมาก)
กะเทียมดองซอง ๔-๕ กลีบใหญ่ (ไม่มีไม่ต้องใส่)
กระเทียมสด ๓-๔ กลีบ
พริกขี้หนูสด ปริมาณตามชอบ
งาคั่ว ๑ ช้อนโต๊ะ
วอลนัทหรือถั่วลิสงคั่วหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปริมาณตามชอบ (ไม่มีก็ไม่ต้องใส่)
ทำน้ำยำโดย
โขลกพริกขี้หนู กะเทียมพอแหลก ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้าำกันพักไว้
ในชามผสม ใส่เครื่องประกอบอื่นๆลงไป พร้อมเทน้ำยำลงไปด้วย
คนให้เข้ากันดี ใส่ปาท่องโก๋สอดไส้ปูอัดลงไปได้
ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks
ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ปาท่องโก๋แบบแซ่บๆ
42 โพสต์
• หน้า 2 จากทั้งหมด 3 • 1, 2, 3
โดย แตง » อังคาร ก.ย. 01, 2009 7:08 pm
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » อังคาร ก.ย. 01, 2009 7:10 pm
คนให้เข้ากันแล้วรีบเสริฟขณะปาท่องโก๋ร้อนๆ จะได้กรอบ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » อังคาร ก.ย. 01, 2009 7:13 pm
ไม่ชอบแบบสอดไส้ ก็ยำปาท่องโก๋ทอดกรอบกับปูอัดเลยก็ได้
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » อังคาร ก.ย. 01, 2009 7:17 pm
วันนี้ก็เสนอแนวทางเพียงแค่นี้ก็แล้วกัน ไปดัดแปลงกันทำได้ตามชอบใจ ตามเครื่องปรุงที่หาได้ น้ำยำก็ทำตามชอบได้เช่นกัน ทุกอย่างไม่จำเป็นต้องเหมือนต้นแบบ
ทานปาท่องโก๋แบบนี้ดีตรงที่ไม่ใช่ได้แค่แป้งเท่านั้น แต่ยังได้คุณค่าทางอาหารจากผัก เนื้อสัตว์ และธัญพืช ที่ใส่ลงไปด้วย
แถมท้ายอีกรูป
ทานปาท่องโก๋แบบนี้ดีตรงที่ไม่ใช่ได้แค่แป้งเท่านั้น แต่ยังได้คุณค่าทางอาหารจากผัก เนื้อสัตว์ และธัญพืช ที่ใส่ลงไปด้วย
แถมท้ายอีกรูป
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย kantinan » อังคาร ก.ย. 01, 2009 8:14 pm
สวัสดีค่ะ ชื่อกิฟนะคะ เพิ่งแต่งงานมาอยู่ตุรกีได้เดือนกว่าๆ เข้ามาอ่านทุกวันเลยคอยตามอ่านกระทู้ของพี่แตงเกือบทุกอันแล้ว ชอบมากๆเลยค่ะ เป็นไอเดียในการทำที่ดีมาก พี่แตงได้บุญมากนะคะ ถือว่าเป็นครูสอนน้องที่ห่างไกลบ้านมาไม่มีที่พึ่ง อาหารการกินก็ไม่ถูกใจ ที่ประเทศนี้ขนาดนมข้นหวานยังไม่มีขายเลยค่ะพี่ ก็ได้กระทู้สอนทำนมข้นของพี่ช่วยชีวิตน้องไว้ กะว่าจะลองทำปาท่องโก๋ดูด้วยค่ะ
<span style='color:green'><span style='color:green'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Impact'><a href='http://www.youtube.com/watch?v=QkbVE6sH-zQ' target='_blank'>Thailand's got talent ค่ะ ขอกำลังใจจากเพื่อนๆด้วยนะคะ</a></span></span></span></span>
-
kantinan - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 156
- ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 28, 2009 6:08 am
โดย Anne_in_Holland » อังคาร ก.ย. 01, 2009 8:26 pm
พี่แตงทำอะไรก้อน่าทานไปหมด ดัดแปลงได้เยี่มเลย ปาท๋องโก๋ยำแซ่บนี้ เด็ดมากเลยค่ะ
<img src="http://i556.photobucket.com/albums/ss6/Thidarat_anne/beachRunner2-1.jpg" height=200><br><a href='http://www.newsamplepack.com/firm' target='_blank'>ไม่ต้องอด ไม่ต้องลด ให้ทรมาน แต่กินให้พอดีแล้วผอมจริง ทำอย่างไร...ไม่ยาก สั่งชุดทดลองที่นี่ จัดส่งทั่วโลกค่ะ</a>
-
Anne_in_Holland - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 418
- ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 13, 2009 11:14 am
โดย mareecha » อังคาร ก.ย. 01, 2009 8:36 pm
<span style='color:deeppink'>น่ากินจังเลยค่ะ เข้ามาเห็นสูตรแล้วก็ได้แต่มองตาปริบๆ ไม่แน่ใจว่าจะมีโอกาสทำมั้ย แต่แวะมาขอบคุณสำหรับสูตรไว้ก่อนค่ะ เผื่อมีโอกาส</span>
<br><br><br><br><a href="http://www.TickerFactory.com/"><img border="0" src="http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;10748;127/st/20070325/n/Aj/dt/5/k/8868/s-age.png"></a> <a href="http://www.TickerFactory.com/"><img border="0" src="http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10743;124/st/20100612/e/...Millie...+was+born.../dt/5/k/04ff/s-event.png"></a>
-
mareecha - แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
- โพสต์: 1174
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ค. 13, 2007 5:57 pm
โดย Phailin » อังคาร ก.ย. 01, 2009 8:53 pm
ป้าดดดด เก่งจังค่ะ ขยันด้วย หลายขั้นตอนมากๆๆเลย
น่าหม่ำสุดๆๆเลยค่ะ เมนูนี้สุดยอดเลย
น่าหม่ำสุดๆๆเลยค่ะ เมนูนี้สุดยอดเลย
<span style='color:orange'> ซา-รัง-แฮ 
</span>
</span>-
Phailin - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 679
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ส.ค. 05, 2007 3:25 pm
โดย Sunisa » อังคาร ก.ย. 01, 2009 8:58 pm
สุดยอดเลยค่ะพี่แตง ตอนจุ๋มเรียนอยู่ที่พระนครใต้ก็ยี่สิบกว่าปีมาแล้วล่ะ อาหารว่างยอดฮิตตอนนั้นคือ ปาท่องโก๋สอดไส้ด้วยหมูสับปรุงรสและจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย เรียกว่าหรูแล้วค่ะตอนนั้น มายุคนี้ เหนือกว่ามากเลยค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆที่แบ่งปันเสมอมาค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆที่แบ่งปันเสมอมาค่ะ
<img src='http://i165.photobucket.com/albums/u47/sathinee/jum2009/post-33-11714159731-11-horz.jpg' border='0' alt='user posted image' />
-
Sunisa - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 2103
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 1:42 pm
โดย มดดำ » อังคาร ก.ย. 01, 2009 9:09 pm
ปาท่องโก๋ยำแซ่บ ชื่อน่ากินจังเลยค่ะ พอได้เห็นรูปของคุณแตงแล้วยิ่งอยากกินมากขึ้นไปอีก ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>ทำอะไรไม่ได้ ก็ต้องทำใจ</span></span>
-
มดดำ - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 897
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 08, 2007 5:40 pm
โดย NooPang » อังคาร ก.ย. 01, 2009 9:30 pm
ไอเดียกิ๊ปเก๋มาก สร้างสรรค์จริงๆ ค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะสำหรับสูตรดีๆ
-
NooPang - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 204
- ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ต.ค. 22, 2007 10:48 pm
โดย chocolate » อังคาร ก.ย. 01, 2009 9:55 pm
น่าทานมากค่ะ ไว้มีโอกาสจะลองทำดูบ้าง ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆนี้นะคะ EM150
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=41597' target='_blank'><b><span style='color:black'><span style='font-size:11pt;line-height:100%'>Namprik-Hardcore สาวกที่ชอบน้ำพริกรสเผ็ดร้อนจัดจ้านหรือรสกลางนัวร์ๆคลิ๊กๆเลยจ้า<span style='color:red'>[ปิดจัดร้านค่ะ]</span></span></span></b> </a><br><img src='http://i1205.photobucket.com/albums/bb427/Namprik-Hardcore/BIZ-PICS/001-horz.jpg' border='0' alt='user posted image' />
-
chocolate - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2592
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มี.ค. 30, 2008 10:03 pm
โดย ขุนสุพรรณ » พุธ ก.ย. 02, 2009 12:37 am
ถ้าผมเกิดกลับอ้วนขึ้นมาอีกละก้อ
ผมต้องฟ้องคูณแตงแน่ๆ
ผมต้องฟ้องคูณแตงแน่ๆ
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
-
ขุนสุพรรณ - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 780
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
- ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237
โดย มาราตี » พุธ ก.ย. 02, 2009 8:58 am
ชื่อแปลกมากๆเลยคะพี่แตง แต่พอเห็นสูตรแล้วน่าสนใจมากๆเลยคะ อยากหม่ำแต่จะได้ทำเมื่อไหร่ละนี่ แบบว่าไม่ขยันนวดแป้งทำปาท๋องโก๋อะคะ วันนี้ขอหม่ำของพี่แตงก่อนละกันน่ะคะ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
-
มาราตี - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 3097
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
- ที่อยู่: Germany
โดย sriboonpengrabat » พุธ ก.ย. 02, 2009 9:52 am
เมนูสร้างสรรค์อีกแล้วน้องแตง ผมชอบทานปาทอ่งโก๋มาก แต่ทานกับกาแฟนะ โอวัลตินอะไรทำนองนี้ แต่ไม่เคย เลยที่จะกินแบบยำ ทำได้ไงเนี้ย มดดำ ตอบหน่อยยยยยย
-
sriboonpengrabat - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 2346
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 14, 2009 3:06 pm
- ที่อยู่: Rabat,Sale,Medina Morocco
42 โพสต์
• หน้า 2 จากทั้งหมด 3 • 1, 2, 3
ผู้ใช้งานขณะนี้
กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน