ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **anii** » เสาร์ ต.ค. 03, 2009 5:54 am

มีใครเป็นแบบนี้บ้างค่ะ เอนี่หุงข้าวทีไร ต้องติดก้นหม้อ ไม่ใช่ติดก้นหม้อธรรมดานะคะ
ติดเยอะมาก เวลาแช่น้ำทิ้งไว้ พอล้างออก เสียดายข้าวน่ะคะ

พี่ๆ เพื่อนๆ น้องๆ พอมีวิธีแก้ไขมั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ

โดย **MHUNTHOW** » เสาร์ ต.ค. 03, 2009 7:46 am

จากที่เอนี่เล่า..แม่หมั่นโถว่านะคะ..เป็นเพราะคุณใส่น้ำน้อยเกินไปค่ะ..หรือไม่ก็เสียบปลั๊ก..กดปุ่ม..อุ่น ทิ้งไว้..ทำให้ข้าวแห้งติดก้นหม้อก็น่าจะเป็นไปได้ค่ะ...
แม่หมั่นโถนอกประเทศไทย..ไม่ได้ใช้หม้อหุงข้าวค่ะ..ใช้วิธีหุงแบบไม่เช็ดน้ำ..สูตรพี่หมูแดง..ง่ายและสะดวกสำหรับ..เราที่หุงทีหุงข้าวแค่พอทานในแต่หล่ะที..ไม่เจอว่าข้าวติดก้นหม้อเยอะให้เสียดายค่ะ.. คุณ เอนี่ หุงคราวหน้า ลองเพิ่มน้ำนะคะ..เช่น จากเดิมข้าวหนึ่งถ้วย..น้ำสองถ้วย ก็เพิ่มน้ำอีก ครึ่งถ้วย..หม้อข้าวเด้ง..(ไอ้ปุ่ม ที่เรากดนั่นหล่ะค่ะ..หม้อข้าวที่ไทยเป็นแบบนั้นอยู่ค่ะ..อิอิ) ก็ถอดปลั๊กเลยค่ะ..ไว้เราทานเสร็จค่อยเสียบไฟอุ่นใหม่..ประหยัดไฟไปในตัวด้วยนะคะ..และ..ข้าวคงไม่ติดก้นหม้อให้เสียดายนะคะ..

โดย **pinscholz** » เสาร์ ต.ค. 03, 2009 4:42 pm

หุงข้าวเสร็จแล้ว ลองถอดปลั๊ก พักข้าวไว้สัก10นาทีก่อนทานนะคะ
พิณใช้หม้อหุงข้าวตรานกยูงรุ่นเก่า ตัวหม้อเป็นอลูธรรมดานี่แหละค่ะ แต่หนาหน่อย
ถ้าหุงข้าวแล้วตักออกทันทีที่ข้าวสุก(ตักถึงก้นหม้อนะคะ) แบบเปิดฝาหม้อแล้วควันขึ้นฉุยๆ ข้าวจะติดก้นหม้อทุกครั้ง
แต่สังเกตสักพัก แล้วลองแบบที่บอก ข้าวไม่เคยติดก้นหม้อทิ้งให้เสียดายอีกเลยค่ะ
ลองดูนะคะ

โดย **anii** » เสาร์ ต.ค. 03, 2009 6:37 pm

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับทุกคำแนะนำ
เอนี่คิดว่า คงใส่น้ำน้อย และก็เสียบปลั๊กไว้นานเกินไป
วันพรุ่งนี้จะลองทำตามคำแนะนำนะคะ

โดย **Neorine** » อาทิตย์ ต.ค. 04, 2009 4:41 pm

ลองแช่ข้าวในน้ำ ก่อนกด Cook สัก 15 นาทีค่ะ..

โดย **pimlapas** » อาทิตย์ ต.ค. 04, 2009 5:51 pm

แปลว่าหม้อหุงข้าว เนื้อของเหล็กบางค่ะ เหมือนของพี่เลยมีสองใบ ใบหนึ่งเป็นเหมือนที่น้องเล่ามาเลยค่ะ วิธีการแก้นะคะ คือใส่น้ำสององคุลี เหมือนเดิมแต่ว่าปุ่มดีดปุ๊บ ถอดปลั๊กเลยค่ะ และเอาทัพพี คุ้ยข้าวจากก้นหม้อคุ้ยๆ ให้ทั่วค่ะอย่าให้ข้าวเป็นปึกๆ ค่อยๆทำ เดี๋ยวเม็ดไม่สวยอีก พักข้าวไปนิดหน่อย ก็กินอร่อยเลย และไม่ติดหม้อค่ะ ทำทุกครั้งนะคะข้าวที่หุงก็ปกติดี ไม่ติด

โดย **phimmanee** » จันทร์ ต.ค. 05, 2009 12:33 am

เคยซื้อหม้อหุงข้าวแบบบ้านเรามาใช้ข้าวติดก้นหม้อทุกที เลยเลิกใช้ ไปซื้อหม้อหุงข้าวของฝรั่งแบบ none stick มาใช้ ข้าวไม่เคยติดก้นหม้อเลย

ทำไมต้องทิ้งข้าวด้วยล่ะคะ
ถ้าหญิงป้าหุงข้าวใช้หม้อที่ไม่มีเทฟล่อน หรือมีข้าวติดก้นหม้อเหลือ
ไม่ทิ้งค่ะ ใส่น้ำลงไป แล้วซักพักใช้ทัพพี้ไม้กวาดออกมา
จากนั้นก็ใช้หุงเป็นข้าวต้มต่อ สำหรับมื้อต่อไป

แต่ถ้าข้าวติดก้นหม้อไหม้นิดๆ
จะแคะออกมาคั่วกับน้ำตาล เกลือ โรยมะพร้าวขูดด้วย
เป็นขนมอะไรก็ไม่ทราบ มั่วทำไป
เพราะดีกว่าทิ้งข้าวไปเปล่าๆนะคะ

โดย **ตนคอน** » จันทร์ ต.ค. 05, 2009 7:29 am

<span style='color:red'>ใช้หม้อหุ่งข้าว ยี่ห้อ sharp หิ้วมาจากเมืองไทย จะเสียบปลั๊กนานแค่ไหน
หรือใส่น้ำน้อยลง เวลาทำข้าวมันไก่ ข้าวไม่เคยติดหม้อเลยค่ะ...</span>

โดย **anii** » จันทร์ ต.ค. 05, 2009 8:14 am

[SIZE=7]คุณหญิงป้าขา ขอบคุณนะคะ อืมม เอนี่ทิ้งทุกครั้งเลย เสียดายมากเลยน่ะค่ะ
ตอนนี้ได้ไอเดียดีๆ ไม่ทิ้งข้าวนะคะ
เที่ยวหน้า เอน่ีจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณค่ะ

โดย **nongmaxi** » จันทร์ ต.ค. 05, 2009 1:43 pm

ตนคอน เขียน: <span style='color:red'>ใช้หม้อหุ่งข้าว ยี่ห้อ sharp หิ้วมาจากเมืองไทย จะเสียบปลั๊กนานแค่ไหน
หรือใส่น้ำน้อยลง เวลาทำข้าวมันไก่ ข้าวไม่เคยติดหม้อเลยค่ะ...</span>

ใช่ค่ะ อ้อมเหมือนพี่นุชเลย หอบหม้อหุงข้าวมาจากเมืองไทย ยี่ห้อ sharp เหมือนกัน แต่รุ่นที่อ้อมซื้อมานี่มีหลายโปรแกรม สามารถหุงข้าวเหนียว หรือหุงข้าวมันไก่ ทำข้าวต้ม ได้อร่อยและง่าย ที่สำคัญทำความสะอาดได้ง่ายมากเลยค่ะ (ที่ได้หอบมาด้วยเพราะหุงข้าวเหนียว ไม่เป็นค่ะ และเจ้าลูกชายเขาก็ชอบกินข้าวเหนียวมาก)

โดย **nokkaew** » จันทร์ ต.ค. 05, 2009 8:31 pm

ขอบคุณมากๆเลยนะคะอยากรู้อยู่เหมือนกันพอดีเลยค่ะพี่เพิ่งส่งมาให้วันนี้เองค่ะ ติด ติด เหมือนกันเลยแหล่ะ ทีนี้รู้แล้วค่ะ ขอบคุณผู้ถาม-ผู้ตอบคำถามด้วยนะคะ

หม้อหุงข้าว

ผู้ใช้งานขณะนี้