การบ้านไข่เค็ม (รวมทุกกระทู้)

[ตนคอน]

<span style='color:purple'>ขอสารภาพบาปหน่อยค่ะ...
นุชดองไข่เค็มสูตรพี่พิมบ่อยค่ะ แต่ไม่เคยส่งการบ้านซักกะที

อย่าหักคะแนนนะคะ...ถ่ายรูปไข่ในขวดโหลด้วย
ดันไปลบภาพทิ้ง เหลือไว้เป็นหลักฐานแค่ 2 ภาพค่ะ

ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับสูตร....

ปล.ดองใช้เวลา 4 อาทิตย์ ไข่ถึงจะได้เค็มดั่งใจ</span>
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=242' target='_blank'>สูตรจ้า...</a>

[ตนคอน]

<span style='color:red'>นำไข่แดงไว้ทำไข่ตุ๋น</span>

[Orr]

<span style='color:red'>ทำหลายครั้งแล้วแต่ไม่เคยส่งการบ้านเล้ย คราวนี้เอาซะหน่อยค่ะ

อ้อดองไว้ 3 อาทิตย์ค่ะเซทนี้ ทีแรกว่าจะเอาสักเดือน ดีนะลองมาต้มดูก่อนใบสองใบ สองอาทิตย์แรกไม่เค็ม พอเข้าอาทิตย์ที่สามลองต้มดูโหลแรก โอ้ย ต้องรีบเอาโหลที่สองออกมาต้มอย่างไว เพราะมันเค็ม เค๊ม เค็ม แหะๆๆ อ้อไม่ได้ตวงเหมือนพี่พิมเลยค่ะ สะเพร่า โรยเกลือเข้าไปซะ แต่ทานกับข้าวต้มคลุกๆ กัน ก็อร่อยดีค่ะ ทีแรกว่าจะเอาไปยำไข่เค็มต่อ แต่รอไม่ไหว รีบมาส่งพี่พิมก่อนเลย ไข่เย็น แต่ใจคนมันร้อนค่ะ อิอิ

</span>

[Orr]

[Orr]

<span style='color:red'>ซูม ซูม

ต้มไข่ไม่เก่งค่ะ มีปัญหาทู้กกะที สรุปแล้ว ทำกับข้าวก็ไม่เก่งด้วยน่ะค่ะ ฮ่ะๆๆ

</span>

[Orr]

[Orr]

<span style='color:red'>หลายรูปหน่อยนะคะ ถ่ายไว้เยอะ เสียดาย อิอิ</span>

[Orr]

<span style='color:red'>ไข่ไม่ค่อยแดง คงเพราะคนต้มไม่เก่งด้วยค่ะ มีใบเดียวที่มันออกสีส้มๆ เยิ้มๆ อย่างอร่อยเลย ก็คือ ใบแรกที่ต้มแล้วลองผ่าดูว่าสุกหรือยัง โอ้โห เสียดายไม่ได้ถ่ายรูป อย่างภูมิใจเลยค่ะ โฮ่ะๆ

</span>

[Orr]

<span style='color:red'>เอามากินกับข้าวต้ม มีหมูหยองด้วย และ น้ำพริกกุ้ง อภินันทนาการจาก กะต่าย ลักเซมเบอร์ก

</span>

[nongmaxi]

อยากบอกว่า ที่ได้รู้จัก ครัวไกลบ้านจนถึงทุกวันนี้ เข้าครัวฯวันละสามสี่ครั้ง เพราะไข่เค็มพี่พิมนี่ละค่ะ จำได้ว่าตอนนั้นอยากกินยำไข่เค็มมาก ร้าน เอเชียก็ไม่ได้ใกล้บ้าน เลยเข้าเน็ต หาสูตร ทำไข่เค็ม เจอ สูตร ของพี่พิมนี่เลยค่ัะ<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=242' target='_blank'>สูตรไข่เค็มค่ะ</a>

[nongmaxi]

อ้อมดองไว้ ๔ อาทิตย์ค่ะ เค็มกำลังดีเลย ไข่แดงๆดีด้วยค่ะ

[nongmaxi]

ชัดๆอีกรูปนะคะ อ้อมทำไว้กินบ่อยมากแต่ไม่เคยได้ส่งการบ้านเลย ขอบคุณพี่พิม มากๆสำหรับสูตรนะคะ

[nongmaxi]

โชว์เสร็จแล้วทานได้เลยค่ะ อ้อมทาน วันนี้กับพะแนงหมูค่ะ ชิมกันตามสบายเลยนะคะ

[naddyswiss]

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆคงไม่เห็นหะโหน่งส่งการบ้านมาสักระยะนึงแว๊ว

เนื่องจากไปเจือกอยู่กระทู้นู๊น กระทู้นี้สักระยะ

เผอิญดองไข่เค็มสำเร็จเลยอยากอวดค่ะ

มีป้าคนไทยเค้ามาถามเอาไข่เป็ดไหม มีเด็กที่ฟาร์มเค้าจะขายให้สิบใบห้าฟรังก์

โหน่งเลยช่วยอุดหนุนเค้าเลยลองมาทำไข่เค็มดู แต่โหน่งไม่แน่ใจว่ามันใช่ไข่เป็ดหรือเปล่านะคะ แต่ก้อฟองใหญ่ดีค่ะ

โหน่งลองเอามาทอดกินหนึ่งใบ ที่เหลือโหน่งเอามาต้มค่ะ เดี๋ยวจะแพ๊คสุญญากาศแล้วเก็บไว้กินค่ะ

ขอบอกว่าไข่แดงออกมันๆ ไข่ขาวออกเค็มๆ ลงตัวอร่อยหลั่นล๊ามากฮ่ะ

สะใจมากๆเลยขอบอกเพราะไข่แดงใหญ่มากจ้า

มาดูกันว่าทำเองไม่ได้โม้
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=242' target='_blank'>ไข่เค็มป้่าพิม</a></span>

[กมลวัทน์]

โห ไข่แดงมันเย้มเลย น่าเอามายำจัง กินกะข้าวต้มกุ๊ยนะโหน่ง แผล่บๆๆ