ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **Sunisa** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 3:31 pm

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=42227' target='_blank'>สูตรของน้องต่ายตรงนี้นะคะ</a>เมื่อคืนนั่งดูมูสเค้กของน้องต่ายอยู่นาน และแล้วก็ตัดสินใจเข้าครัวทำการบ้านมาส่งค่ะ ห่างหายเค้กไปพอสมควร ผลคือตอนเทมูสช๊อคโกแลตขาว ไหลออกนอกพิมพ์ ลืมคิดไปว่าใช้พิมพ์แบบไม่มีฐานไม่ได้เพราะมูสค่อนข้างเหลว ...ไหลออกไปรอบด้าน เหลือแค่ครึ่งเดียวเองค่ะ ...แต่ก็เอาแค่ที่มีล่ะ ...พี่จุ๋มทำตัวเค้กเป็นรสวนิลาค่ะ

รูปภาพ

โดย **Sunisa** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 3:34 pm

ขอบคุณสูตรดีๆที่แบ่งปันนะคะ อร่อยมากๆค่ะ ...ดูสิคะตัวมูสสีขาวเหลือนิดเดียว...นี่ล่ะทุกอย่างเกิดขึ้นได้เสมอ...ตอนทำนี่ก็ดึกมากแล้ว เลยไม่ได้ทำเพิ่ม อยากชิมรสชาติ

รูปภาพ

โดย **Sunisa** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 3:39 pm

ครั้งนี้ชิมเองถึง2ชิ้น อร่อยมากๆค่ะ ถูกใจใช่เลย ...รสนี้ล่ะอร่อยมากค่ะ

รูปภาพ

โดย **draggiez** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 3:55 pm

โอ๊ะ โฮ มาตอนดึก ทรมานใจคนดูมากๆพี่จุ๋ม น่าหม่ำจริงๆ

โดย **panisara_david** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 5:56 pm

[B]พี่จุ๋ม น่าทานจังค่ะ ทำได้สวยไม่แพ้ครูต่ายเลยค่ะ อยากทำมั้งแต่ทานชาเขียวไม่เป็นค่ะ

โดย **Sunisa** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 6:56 pm

panisara_david เขียน: [B]พี่จุ๋ม น่าทานจังค่ะ ทำได้สวยไม่แพ้ครูต่ายเลยค่ะ อยากทำมั้งแต่ทานชาเขียวไม่เป็นค่ะ

draggiez น้องกุล...บางช่วงนะพี่ไม่เข้าครัวไกลบ้านเลยน่ะ เข้าทีไรต้องหาอะไรทำทุกทีสิ...

panisara_davidพี่มีผงชาเขียวอยู่เยอะเหมือนกันค่ะ ซื้อเพื่อจะเอามาใส่ทำตัวเค้ก แต่พอทำออกมาแล้วรสชาติไม่ค่อยชอบ แล้วก็ไม่รู้จะเอามาทำอะไรดี พอเห็นสูตรของน้องต่าย ก็เลยลองดูค่ะ รสชาติพอเข้ากับครีมแล้วไปด้วยกันดีมากๆ พี่มีพื้นฐานทำเค้กบ่อยๆค่ะเมื่อก่อนนะ แต่ว่าลาไปนานน่ะ ...ตอนนี้เป็นมือใหม่แต่คนเก่าค่ะ

โดย **chocolate** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 9:57 pm

พี่จุ๋มสุดยอดฝีมือเลยค่ะ เนื้อนวลสวยน่าทานมากๆ

โดย **tawud** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 10:48 pm

น่ากินมากๆ ขอสักชิ้นโตๆจะไม่ลืมพระคุณเลยครับพี่จุ๋ม เรื่องเค้กนี้ผมชอบกินครับแต่เสียอยู่อย่างคือไม่ชอบทำและไม่คิดว่าตัวเองจะมีปัญญาทำมันได้ ขนาดขนมไทยๆยังแทบจะเอาตัวไม่รอดเลยจะไปหวังอะไรกับเตาอบละ555(บ่น)

อีกรอบนะครับพี่จุ๋ม ผมเข้าไปอ่านสูตรของน้องเขาแล้ว ปวดหมองมากขอเป็นลูกค้าประจำของร้านขายขนมเค้กต่อไปแล้วกันนะชาตินี้(บ่นอีกแล้ว)

โดย **Sunisa** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 10:55 pm

tawudใจร้าย...ขอชิ้นเดียวไม่เผื่อหวานใจหรือไงคะ...เอาไปเลยจ้า

รูปภาพ

โดย **Sunisa** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 11:01 pm

tawud เขียน: น่ากินมากๆ ขอสักชิ้นโตๆจะไม่ลืมพระคุณเลยครับพี่จุ๋ม เรื่องเค้กนี้ผมชอบกินครับแต่เสียอยู่อย่างคือไม่ชอบทำและไม่คิดว่าตัวเองจะมีปัญญาทำมันได้ ขนาดขนมไทยๆยังแทบจะเอาตัวไม่รอดเลยจะไปหวังอะไรกับเตาอบละ555(บ่น)

อีกรอบนะครับพี่จุ๋ม ผมเข้าไปอ่านสูตรของน้องเขาแล้ว ปวดหมองมากขอเป็นลูกค้าประจำของร้านขายขนมเค้กต่อไปแล้วกันนะชาตินี้(บ่นอีกแล้ว)

เมื่อคืนพี่ตัดสินใจทำตอน 4 ทุ่มค่ะ แต่มีพื้นฐานเรื่องเค้กอยู่บ้างก็เลยพอไหว...

โดย **Sunisa** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 11:02 pm

chocolate เขียน: พี่จุ๋มสุดยอดฝีมือเลยค่ะ เนื้อนวลสวยน่าทานมากๆ

ขอบคุณมากค่ะน้องวรรณ (ยังไงก็ยังเป็นรองน้องเกดล่ะจ้า รายนั้นยกนิ้วให้2ข้างเลย)

โดย **tawud** » อาทิตย์ พ.ย. 07, 2010 11:04 pm

Sunisa เขียน: ใจร้าย...ขอชิ้นเดียวไม่เผื่อหวานใจหรือไงคะ...เอาไปเลยจ้า

น่ารักเสีย พี่จุ๋มของผม(ต้องหวานหน่อยพี่เขาใจดีให้ตั้งสองชิ้น ใครอย่ามาตัดหน้าเสียก่อนนะ)

พี่อ่าน ป.ล. ใหม่ของผมหรือยังครับ ด้วยความที่พี่จุ๋มทำออกมาน่ากินมากผมเลยเข้าไปอ่านสูตร อ่านแล้วหาทางออกไม่เจอเลย อะไรกันนี้...กว่าจะได้เค้กสักชิ้นมันเรื่องราวมากมายขนาดนี้เลยหรือเนี้ย ขอกลับไปทำขนมสอดไส้ดีกว่า คือว่า ผมเคยทำขนมขนมสอดไส้สูตรของ มาราตี มาครั้งหนึ่งตอนสัก 7 ปีที่แล้ว อร่อยสมใจอยากมาก แต่ใช้เวลาทั้งวันเลยกะว่าชาตินี้จะไม่มีวันยอมทำขนมสอดไส้อีกแล้ว(แล้วก็บ่นอีกรอบ แต่ก็ไม่ลืมที่จะเก็บเค้กไปฝากที่รัก555)

ตอนนี้สามีลดอวบ ต้องหยุดเรื่องเค้กไว้ก่อน หันมากินพวกทาร์ตต่าง ๆ แทนชั่วคราว เห็นของพี่จุ๋มและของคุณครูน้องต่ายชักจะตะบะแตกแล้วค่ะ

โอ้โห บอกได้คําเดียวว่าน่าทานเป็นที่สุดค่ะพี่จุ๋ม ขอชิมนิดนุงนะคะ อิอิ

โดย **thiyada** » จันทร์ พ.ย. 08, 2010 8:19 am

น่าทานสุดๆเลยค่ะ (คุณสวามีทีเหมือนกับสวามีพี่เคดีเลยงะงดของหวานชั่วคราวนะจ๊ะที่รัก)

❀~❀ มูสเค้กชาเขียว ❀~❀

ผู้ใช้งานขณะนี้