หมูอบ กระดูกหมูอบ หลายสูตร (D)

[kitty]

ทานกับข้าวผัดแฮม ห่อด้วยไข่ค่ะ อร่อยไปหมดเลยค่ะ

[kitty]

ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะคุณครู

[Mooyong]

ตั้งใจว่าจะส่งการบ้านเมนูนี้นานแล้ว ไม่มีโอกาสทำสักที วันนี้ได้ฤกษ์ดีเลยมีการบ้านมาส่งครู ไม่เคยทานเมนูนี้ที่เมืองไทยเลยค่ะ แต่เห็นน้องจินนี่บอกมีน้ำราดเหมือนน้ำราดหน้า เลยลองเติมแป้งลงในน้ำต้มที่เหลือแล้วเอามาราดบนหมู เพราะเสียดายไม่อยากทิ้งน้ำต้มหมูที่เหลือ ไม่ค่อยเห็นชิ้นกระเทียมเพราะอบนานหน่อย พอดีรอแฟนกลับมาบ้านเลยอบไฟอ่อนไปเรื่อยๆสูตรนี้ทำง่ายและอร่อยค่ะ แฟนชอบ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[Jeabie]

แก๊งลูกหมูมาแล้วจ้า ช่วงนี้ทำแต่เมนูหมูจนไม่รู้จะกลายเป็นหมูซะเองหรือเปล่า ปรกติแม่เคยทำหมูอบกระเทียมให้ทานบ่อยๆตอนอยู่เมืองไทย แต่ไม่เคยถามแม่เลยว่าทำยังไง พอมาเห็นสูตรพี่กุ้งถึงร้องอ๋อ เค้าทำกันแบบนี้นี่เอง เราก็น่าจะทำได้สิ ว่าแล้วก็ลงมือทำซะเลย

[Jeabie]

ครั้งที่แล้วๆมาไม่ได้ส่งการบ้าน คราวนี้เลยตั้งใจทำเพราะหวังคะแนนเต็มจากคุณครูค่ะ ขอบคุณพี่กุ้งมากค่ะสำหรับสูตรหมูอบกระเทียม หมูนิ่มแทบไม่ต้องเคี้ยว เคล้ากลิ่นหอมจากกระเทียม คลุกข้าวให้แฉะๆด้วยน้ำที่เหลือในหม้อ ฟังแล้วอยากกินบ้างมั้ยคะเพื่อนๆ

[cake]

เคยใช้ปลาตอนครูโพสต์สูตรใหม่ๆอร่อยมากค่ะแต่ไม่ได้ส่งการบ้าน คราวนี้ใช้หมูตามสูตร ทำไว้ตอนเย็น เช้ามาอุ่นและหั่นให้เจ้านายน้อยทานเป็นอาหารเช้าก่อนไปโรงเรียน ง่ายๆไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ หมูนุ่มอร่อยมากค่ะ หอมกระเทียมอ่อนๆ(ไม่ใช่กลิ่นกระเทียมแบบทอด)

[cake]

ขอบคุณสำหรับไอเดียและสูตรอร่อยๆค่ะ

[Tanja]

คุณครูขา วันนี้นักเรียนใช้ทั้งเนื้อและหมูเลยค่ะ เนื้อสีจะเข้มกว่าหมู แต่ก็อร่อยค่ะ นุ่มจังเลย

[Tanja]

ขอบคุณพี่มิ้นท์สำหรับสูตรอร่อยค่ะ

[Tanja]

พี่มิ้นท์ขาทำรอบนี้น้องหมวยไม่มีซอสมะเขือเทศเลยค่ะ มีนิดเดียวเลยใส่นิดเดียวจริงๆค่ะ คราวนี้ลองใช้หมูดูนะคะ ปรากฎว่าใช้หมูหรือเนื้อก็อร่อยนะคะ

[Tanja]

ขอบคุณคุณครูพี่มิ้นท์นะคะ

[Tanja]

อิ่มอร่อยไปอีกมื้อค่ะ

[cake]

ในสูตรระบุให้ใช้มัสตาร์ดที่มีรสหวาน หาได้แบบเดียวเลยใช้ Dijon Mustard ทำออกมาหมูนุ่ม หอมอร่อยมากค่ะ

[tinytan]

พี่มิ้นท์ขา เมนูอะไรทำง่ายมากๆอร่อยอีกต่างหาก ติดใจเลยค่ะ แม่บ้านสมัยใหม่อย่างสาวตาลชอบนัก ต้องได้ทำอีกแน่ๆค่ะ

[tinytan]

ราดข้าวสวยร้อนๆเป็นอาหารเย็น ตานิคขอเบิ้ลด้วย ขอแต่หมูนะคะ ข้าวไม่เอา