ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

โรตีแผ่นทอเทียส์ และ โรตีทำเอง(D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย ยายหนู » จันทร์ ก.พ. 27, 2006 6:20 am

<span style='color:#FF0059'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>โรตีแผ่นทอเทียส์ โดย... ยายหนู</span></span>

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว สมัยยายหนูยังเร่ร่อนเป็นเจ้าไม่มีศาล ท่องเว็บไปเรื่อยเปื่อย และแล้วก็เข้าไปพบข้อความถามถึงเรื่องนมข้นหวาน ทันใดนั้น.. สมอง (ที่มีแต่เรื่องกิน) ก็เกิดความคิดอย่างหนึ่งผุดขึ้นมา ว่าแล้วก็หาเรื่องชวนสามีไปขับรถเล่นกัน แล้วก็แวะเข้าซุปเปอร์ฯฝรั่ง เมียงๆ มองๆ อยู่แถวๆพวกเส้นสด ชีส และแล้วสายตาก็มาสะดุดอยู่ที่เจ้าตัวนี้ ใช่เลย รสชาติมันต้องออกมาใกล้เคียงไม่มากก็น้อยแหละ แต่เอ๊ะ.. มันมี ๒ แบบ จะเอาอันไหนดีล่ะ คว้ามันสองอย่างเลย ลองดู แค่ ๒ เหรียญกว่าๆเอง (หิวหน้ามืด ปรกติจะบอกตั้งเกือบ ๓ เหรียญ) แล้วก็ไม่ลืมที่จะหยิบนมข้นหวาน เอายี่ห้อที่ราคาต่ำที่สุด

กลับมาถึงบ้าน ลองห่อแรกก่อน เป็นแป้งทอเทียส์ทำจากแป้งข้าวโพด ไม่ดีเลย ทิ้งไป ลองห่อใหม่ทำจากแป้งสาลี ใช่เลย.. โดนใจฉันเลย ตั้งกระทะเหล็กไฟแรง แล้วลดไฟลงต่ำ ทาด้วยเนยเค็มบางๆ ทั้งสองด้าน แล้วเอาแผ่นแป้งลงทาบกับก้นกระทะ พอเหลืองกลับทำอีกด้านหนึ่ง เมื่อได้แผ่นโรตีที่เหลืองกรอบเป็นที่ถูกใจแล้วก็ตักใส่จาน โรยด้วยน้ำตาลทราย ตามด้วยนมข้นหวาน รอดตายแล้วโว้ย.. สาธุ .. ขอให้อ้วนๆกันถ้วนหน้าด้วยเทอญ

รูปภาพ

<span style='color:#990066'>EM001 ภาพประกอบแผ่นทอเทียส์ไม่ใช่ของที่ยายหนูใช้นะคะ ขอยืมมาประกอบสูตรอาหารเท่านั้น แผ่นทอเทียส์มีหลายแบบ หลายยี่ห้อ เลือกใช้ตามความชอบนะคะ</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ยายหนู
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 15, 2006 11:54 pm

โพสต์โดย มาวิน » จันทร์ ก.พ. 27, 2006 5:12 pm

นกใช้แผ่นทอเทียส์แบบนี้นะคะ

รูปภาพ

ใส่ไข่ด้วยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาวิน
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 133
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 27, 2006 12:35 am

โพสต์โดย มาวิน » จันทร์ ก.พ. 27, 2006 7:11 pm

ใส่นม โรยน้ำตาล

รูปภาพ

แล้วม้วนใส่จานแบบนี้ค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาวิน
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 133
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 27, 2006 12:35 am

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร เม.ย. 25, 2006 4:29 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>โรตี โดย… พิมพ์ลภัส</span></span>

วันนี้ได้สูตรโรตีจากคุณนายบุญเย็น แม่พี่พิมเองค่ะ อยากทานมาก ก็เลยสอนทางไกลเลย มาดูกันว่าเป็นไงนะ ทำง่ายนิดเดียวเองค่ะ

ส่วนผสม

◊ แป้งสาลี ๕๐๐ กรัม (ร่อน ๒ ครั้ง)
◊ น้ำเปล่า ๑ ถ้วยตวง
◊ มาการีน ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ไข่ไก่ ๑ ฟอง
◊ นมข้นหวาน ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ เกลือป่น ๑ ช้อนชา

เริ่มกันเลยนะคะ

รูปภาพ
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร เม.ย. 25, 2006 4:36 pm

ผสมน้ำ น้ำตาล เกลือ นมข้นหวาน และไข่ไก่ เข้าด้วยกัน เทลงในแป้งสาลีที่เตรียมไว้ค่ะ จากนั้นเอามือขยำเลยค่ะ ให้เป็นเนื้อเดียวกัน

รูปภาพ
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร เม.ย. 25, 2006 4:52 pm

เมื่อเป็นเนื้อเดียวกันแล้วใส่มาการีนที่เตรียมไว้ได้เลยจ้า เอามานวดต่อกับโต๊ะจะดีกว่าค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร เม.ย. 25, 2006 5:03 pm

นวดต่อไปๆๆจนแป้งเนียนไม่ติดมือเลยนะ แป้งจะนุ่มมากเลยค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร เม.ย. 25, 2006 5:10 pm

เสร็จแล้วจะปั้นเป็นก้อนเล็กตามใจชอบค่ะ แล้วเอาแช่ไว้กับน้ำมันพืช ปิดด้วยถุงพลาสติก ประมาณ ๓๐ นาทีเป็นอย่างน้อยค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร เม.ย. 25, 2006 5:16 pm

มาดูหลังจากเวลาผ่านไปไวเหมือนโกหก ฮั่นแน่ะ.. ดูดน้ำมันเกือบหมดเลยนะ อ้วนแน่ๆ

รูปภาพ
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร เม.ย. 25, 2006 5:57 pm

แป้งหากได้ที่ตอนเรานวดให้เนียน คุณนายเค้าบอกว่า เมื่อหยิบตัวแป้งจะไม่ติดกันค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร เม.ย. 25, 2006 6:00 pm

ผู้ช่วยนางเอกมาแล้ว ต้องรอเพราะมือเปื้อนค่ะ ถ่ายรูปไม่ได้ ก็เอาแป้งมาตีกับโต๊ะเหมือนที่เราเห็นอาบังเค้าทำน่ะค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร เม.ย. 25, 2006 6:02 pm

ใครตีแป้งเก่งๆก็จะได้บางๆเหมือนอาบังค่ะ พิมตีแป้งไม่เก่ง เคยตีแต่ลูกน่ะค่ะ อิ อิ (แม่ใจร้ายน้อ) เอาลงทอดในกระทะแบนๆที่มีน้ำมันไม่มากค่ะ ชอบกรอบๆก็ทำให้เกรียมหน่อยนะ

รูปภาพ
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร เม.ย. 25, 2006 6:04 pm

ได้ที่แล้ว ตักมาวางที่กระดาษ เหมือนอาบังทำขายเลย โรยนมข้นหวาน และน้ำตาล เพิ่มความอ้วนกันหน่อยนะ

รูปภาพ
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร เม.ย. 25, 2006 6:09 pm

ห่อเลยค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร เม.ย. 25, 2006 6:13 pm

เสร็จแล้วค่ะ อันละบาทเดียวจ้า

รูปภาพ
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Abigail Nota และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน