ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้ - บร็อคโคลี่ผัดน้ำมันหอย บร็อคโคลี่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ บร็อคโคลี่ผัดกุ้งมายองเนส(D)

โดย **Amelia** » จันทร์ ม.ค. 01, 2007 4:31 am

หั่นบร็อคโคลี่เป็นชิ้นพอคำ อันนี้ผสมกับดอกกะหล่ำไปด้วย

รูปภาพ

โดย **Amelia** » จันทร์ ม.ค. 01, 2007 4:32 am

ผสมมายองเนสกับมิโซเข้าด้วยกัน

รูปภาพ

โดย **Amelia** » จันทร์ ม.ค. 01, 2007 4:37 am

ผัดบร็อคโคลี่กับน้ำมัน ๑ ช้อนชา และใส่เกลือลงไปด้วย เติมน้ำลงไป ๑/๓ ถ้วยตวง ปิดฝาไว้ ๑ นาที และตักผักออก พักไว้

รูปภาพ

โดย **Amelia** » จันทร์ ม.ค. 01, 2007 4:39 am

ใส่น้ำมันในกระทะ ประมาณ ๒-๓ช้อนโต๊ะ พอร้อน เอากุ้งลงทอดพอเหลืองทั้งตัว

รูปภาพ

โดย **Amelia** » จันทร์ ม.ค. 01, 2007 4:41 am

ใส่ผักลงผัดให้เข้ากัน และตามด้วยมายองเนสที่ผสมมิโซบดแล้ว ผัดให้เข้ากัน

รูปภาพ

โดย **Amelia** » จันทร์ ม.ค. 01, 2007 4:42 am

เสร็จแล้วตักออกมารับประทานกับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ

รูปภาพ

โดย **Amelia** » จันทร์ ม.ค. 01, 2007 4:43 am

อีกรูปใกล้ๆนะคะ อาหารจานนี้ รสชาติจะออกเปรี๊ยวๆ เค็มๆ ของมายองเนส และมิโซค่ะ

รูปภาพ

บร็อคโคลี่ผัดน้ำมันหอย บร็อคโคลี่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ บร็อคโคลี่ผัดกุ้งมายองเนส(D)