แกงคั่วหอยขม (รวมทุกกระทู้)

[เจ้าหญิง]

พอพี่มิ้นต์มาบอกเรื่องหอยทาก นึกได้เลยว่า คงเอามาทำได้เหมือนหอยขมบ้านเรา ปกติที่นี่ เราก็กินแต่แบบที่เค้าทำ ทำกัน ยังไม่เคยเอามาดัดแปลงทำอย่างอื่นเลยค่ะ ขอบคุณนะคะพี่มิ้นต์ เดี๋ยวหนูจะต้องไปหาซื้อมาลองแกงดูบ้างจ้ะ

[ตุ้ยนุ้ย]

เข้ามาขอชิมด้วยคนค่ะพี่สาว....น่าหม่ำ น่าขย้ำจังค่ะ

[ABKitchen]

ต้องขอโทษอย่างแรงค่ะทุกท่านที่ทำให้ Topic นี้เปลี่ยนไปค่ะ คือว่ามือใหม่ค่ะ ตั้งใจจะโพสต์แต่กลับไปเขียนใหม่ค่ะ ขอโทษสุด ๆ ค่ะ

[ABKitchen]

ว่าแต่ พูดถึงจานนี้ของพี่มิ้นท์เค้า แจ่มมาก ๆ ค่ะ ขอทานด้วยคนนะคะพี่มิ้นท์

[cake]

ขอบคุณพี่มิ้นท์มากๆค่ะที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับ หอยขม เป็นอย่างดี อย่างนี้ต้องไปสืบเสาะแสวงหาเป็นแน่แท้ค่ะ
เข้ามารอบสองก็ยังต้องนั่งซับน้ำลายอยู่ค่ะ

[philo]

ตามมาซับน้ำลายกับพี่เมย์ด้วยคน ต้องค้นน้องหอยขมให้เจอ....ทำไมบ้านพี่มิ้นท์อุดมสมบูรณ์ไปด้วยอาหารโปรดของน้องล่ะจ้ะ

[แนท]

พี่มิ้นท์คะ แนทน่ะแฟนพันธ์แท้แกงหอยเลยค่ะ น่ากินจังเลยค่ะ คิดถึงเมืองไทยมาก ๆ เลยค่ะ แนทโทรหาแม่ แนทบอกว่าคิดถึงอาหารไทย แม่บอกว่าแกงหอยหรือลูก แนทจะร้องไห้เลยค่ะ กลับไปเมื่อคราวที่แล้วก็มีแต่เรื่องวุ่น ๆ ก็เลยอดกินเลยค่ะ แต่หอยที่แนทชอบมาก ๆ น่ะเป็นหอยจุ๊บแจงค่ะ



หอยที่พี่มิ้นท์ทำน่ะ แถว ๆ บ้านแนทเขาเรียก หอยขม ค่ะ

[prettypass2000]

พี่มินท์ น่าทานมากค่ะ ไว้เดี๋ยวมีเวลาแล้วจะทำมาส่งการบ้านนะคะ มีหอยขมที่ได้มาจากร้านเกาหลีแถวบ้านนอนแช่อิ่มอยู่ในช่องฟรีซมานาน เห็นแล้วอยากกินมากๆ

[Pond_Hawaii]

น่าทานจังเลยค่ะ EM150

[พี่มิ้นท์]

น้องเมย์....น้องณี...ABKitchen....Pond Hawaii...Prettypass 2000...น้องฟีโล...... ตามหอยให้เจอนะคะ ใครมีแล้วก็ทำมาหม่ำกันเลย ไม่ต้องประหยัดพริกนะคะเมนููนี้ ต้องร้อนแรงจ้า
เจ้าหญิง....พี่ฝันอยากไปฝรั่งเศสก็อยากจะไปชิมหอยทากที่นั่นแหละค่ะ ทำแล้วหน้าตาเป็นอย่างไรเอามายั่วน้ำย่อยกันหน่อยนะคะ
น้องบุษ...อย่าขยำแรงนะเดี๋ยวเละหมดจ้า
น้องแนท...พี่ไม่เคยกินหอยจุ๊บแจงน่ะ เคยได้ยินแต่ชื่อน้องจุ๊บแจง คุณแม่น่ารักที่สุดจำได้แม่นยำว่าน้องแนทคิดถึงเมนููไหน อย่างนี้ร้องเถอะจ้ะ เป็นพี่มิ้นท์ก็ปล่อยโฮเลยจ้า

[หนู"พิจิตร"]

หนูก็ชอบขุดหอยค่ะพี่มิ้นท์ แต่ส่วนมากจะรอตอนที่เขามาไุุถนาค่ะ แล้วหนูกะเพื่อนๆก้อจะวิ่งไปเก็บหอยกัน หอยขมก้อเอามาแกงเผ็ดๆใส่ใบย่านางกับข้าวเบือ อร่อยค่ะ ส่วนหอยโข่งที่ตัวใหญ่ๆกลมๆน่ะ ก้อเอามาย่าง มาเผา ทำน้ำจิ้มเปรี้ยวๆเผ็ดๆ อร่อยค่ะ หนูจะไปเมืองไทยสงกรานนี้ จะเอารูปเก็บตกมา์ฺ์๊ํฝากนะจ๊ะ

[Kiblemongrass]

<span style='color:green'>ชแบมากเลยพี่มิ้นท์ อร่อยมาก ไปหาหอยขมมาจากไหนคะเนี่ย อยากย้ายไปอยู่บ้านพี่มิ้นท์จริงๆเลย</span>

[กุหลาบไฟ]

น้องกิ๊บ รอด้วย พี่อยากย้ายไปอยู่ใกล้ๆ พี่มิ้นท์ด้วย ทำอาหารแต่ละอย่าง เหมือนจะแกล้งกันให้อ้วนเลยนะคะ พี่มิ้นท์ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ แต่ที่สวีเดนนี่หาหอยพรรค์นี้ยากค่ะ (เอ หรือว่าหนูไม่รู้แหล่งซื้อเอง)

[Donlayaa]

<span style='color:green'>
พี่มิ้นท์ทำของโปรดอีกแล้วว
เด่วต้องไป ตามล่าหอยขมก่อนค่ะ อิอิ
ตอนนี้ของชิมที่นี่ไปพลางๆ สักสี่ห้าชามนะคะ</span>

[Bonita]

พี่มิ้นท์จ๋า น่ากินมากค่ะพี่ เห็นแล้วน้ำลายไหลจ้า แต่ว่าจนปัญญาที่สุดค่ะ เพราะว่า "หนูไม่มีหอย" ค่ะพี่ อะ อะ อะ อย่าคิดลึกนะคะพี่ 555