ขนมสอดไส้ (ขนมใส่ไส้)(D)

[{mamchan}]

วางไส้ลงไป

[{mamchan}]

หุ้มแป้งให้มิดค่ะ คลึงให้เป็นก้อนกลมๆ

[{mamchan}]

แถวตรง เรียงสอง

[{mamchan}]

ขั้นตอนต่อไป เราไปกวนหน้ากันค่ะ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

[{mamchan}]

ตั้งไฟปานกลาง กวนจนข้นค่ะ

[{mamchan}]

แล้วก็มาถึงช่วงสำคัญค่ะ แบบว่าที่บอกว่าข้นน่ะ มันข้นขนาดไหน แหม่มก็ไม่รู้ค่ะ เท่านี้หรือเปล่า?

[{mamchan}]

ไม่รู้ค่ะ เรามาลองห่อกันเลยดีกว่าค่ะ จัดการเอาใบตองวางเลยค่ะ

[{mamchan}]

ตักหน้าหยอดลงไปเลยค่ะ

[{mamchan}]

วางไส้ลงไป

[{mamchan}]

ตักหน้าหยอดทับอีกรอบค่ะ

[{mamchan}]

แล้วก็ถึงช่วงชุลมุนอีกรอบค่ะ ตอนห่อเนี่ยยากมากๆเลยค่ะ กว่าจะได้ซักห่อ แถมเบี้ยวอีกต่างหาก

[{mamchan}]

จัดการนุ่งผ้าเตี่ยวก่อน เดี๋ยวโป๊ เรียบร้อยแล้วค่ะ

[{mamchan}]

หลังจากมะรุมมะตุ้มทำกันไป ก็ได้เวลานึ่งกันแล้วค่ะ

[{mamchan}]

จัดการนึ่งไฟแรง ๑๐ นาทีค่ะ ได้ออกมาแล้ว

[{mamchan}]

จัดใส่จานเลย