ไส้อั่ว (รวมทุกกระทู้)

[หนุ่มน้อยขันเงิน]

<span style='color:orange'>นอกสูตรอีกละ ปั้นคนละแบบกับคุณครูเลย ว้า...</span>

[หนุ่มน้อยขันเงิน]

<span style='color:orange'>ไม่มีผักเคียงเลยคะ รีบทำรีบกิน กลัวอ้ายหมางอแงก่อน</span>

[หนุ่มน้อยขันเงิน]

<span style='color:orange'>เพื่อนๆลองชิมดูซิคะ อร่อยน๊า</span>

[หนุ่มน้อยขันเงิน]

<span style='color:orange'>วันนี้อ้ายหมาน่าร๊ากน่ารักคะ ไม่งอแงเวลาแม่ทำกับข้าว นอนดูเฉยๆ</span>

[ปุ๊กเมลเบิร์น]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>ไส้อั่ว ( ไร้ไส้ )</span></span> <span style='color:blue'>สุตร พี่แตง </span> <span style='color:orange'>Valued Chef</span>

ขอบคุณสำหรับ สูตรอร่อยๆ ค่ะ พี่แตง ปุ๊กชอบวิธีที่ทอดในกระทะกะน้ำมันน้อยๆ น่ะค่ะ ประหยัดเวลาดีมากค่ะ และไม่กะเด็นด้วย ( ว่าจะทำ กันเชียง แต่ขาดมันหมู กลัวแข็งน่ะค่ะ เลยทำนี้แทนไป่ก่อน )

ทอดเสร็จปุ๊ป ก็ แชะ แชะ แชะ เลยค่ะ

[ปุ๊กเมลเบิร์น]

อร่อย ชุ่มช่ำดี ค่ะ เสียดาย กินน้ำพริกหนุ่มหมดเสียก่อน

[Tigeress]

ใครๆก็มีไส้อั่วกิน ลำยองไม่ยอมค่ะ ขอกินบ้างซิไม่ได้กินมาตั้งนานแล้ว อร่อยมากค่ะคุณครูขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ขอยึดเป็นเมนูฮิตลำยองเลยนะคะ

[Tigeress]

อีกที่จ๊ะ แหกพุงให้ดูด้วย อิอิ

[Tigeress]

ทำเสร็จใหม่ๆค่ะ และกำลังนั่งดริ้งมีความสุขกับกับแกล้มสุดอร่อยค่ะ

[Amelia]

ครูไม่อยู่ เพื่อนๆมาชิมได้ค่ะ ไม่มีมันหมูนะคะ ไม่อยากเพิ่มมันตัวเอง อร่อยเหมือนกินที่ทางเหนือเลยค่ะ

[Amelia]

มีแตงกวาค้างตู้อย่างเดียวค่ะ แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ

[oYo]

วันนี้ไม่มีเรียนคะ เลยฮีด ทำไส้อั่วคะ

หลังจากที่แอบแฝงมานาน ขอฝากตัวไว้ในอ้อมตะหลิวของพี่ๆ ด้วยคะ EM126 EM150

ก้อยใส่ทุกอย่างตามที่ครูแตงบอกไว้ แถมเกินด้วยคะ คือเพิ่มพริกไทยไปนิดนึง เพื่อความเผ็ดประแล่มๆ ก้อยไม่มีหมูคะ เนื้อไก่บดเหลวมากๆ แล้วก็ใส่แป้งข้าวโพดไปช้อนใหญ่ เพิ่มความหนึบ หนับ เวลาปั้น

สงสัยจะใส่ขมิ้นมากไปนิ้ดดดดดดด เลยเหลืองซะ

[oYo]

ช่วยกันปั้นกับเพื่อนคะ เลยออกมาหลากหลายมากๆ กลมๆ รีๆ แบนๆ ก้อยไส้น้ำมันนิดหน่อยตามที่ครูแตงบอกไว้เลยคะ แต่ว่าอาจจะดูเกรียมๆ นิดๆ หนูกลัวไม่สุกนะคะ

[oYo]

ก้อยทำแบบทอด กับแบบอบคะ


ลองดูแบบอบบ้างนะคะ ก้อยใช้ไม้เสียบลูกชิ้น เสียบแล้วเอาไปอบที่ 25C 45นาทีค่ะ พออบเสร็จ ก็ยังไม่ค่อยเกรียมเท่าไหร่ แต่ว่าหิวแล้วคะ เลยฟาดซะเกือบหมด เหลืออยู่สองท่อนใหญ่ กะเอาไปให้เพื่อนชิม

[dora_jam]

<span style='color:blue'>อร่อยถูกใจมากๆเจ้า
ไม่ได้กินนานแล้วเพราะไม่มีไส้ได้สูตรนี้เลยได้กิน
ขอบคุณพี่แตงมากๆค่ะสำหรับสูตรอร่อยๆค่ะ</span>