ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **kaknoy** » พฤหัสฯ. มี.ค. 15, 2007 3:19 pm

<span style='color:gray'>พี่กุ้งค่ะแขกน้อยต้องไปหาซื้อแล้วเจ้าเครื่องนี้555อยากทำ หนมปังส่งอาจานอีก .. EM127</span>

ดูนุ่มน่ากินจังเลยค่ะ เสียแต่ว่าที่บ้านไม่มีเครื่องทำขนมปังค่ะ ไม่งั้นคงได้ทำขนมปังสูตรอร่อยของพี่กุ้งชัวร์เลยค่า

โดย **nichuda** » เสาร์ มี.ค. 17, 2007 12:24 am

kaknoy 555 อย่าเชียวนะ เดี๋ยวพี่กุ้งโดนพ่อบ้านถล่ม เพราะไปชวนภรรยาเค้าให้เสียตังค์ อิ อิ

Summer สูตรนี้เอาไปปั้นข้างนอกได้เลยค่ะ อร่อยทีเดียวค่ะ

พี่กุ้งคะ ปุ้ยหน้าแตกอีกแล้วค่ะ
เครื่องปุ้ยยี่ห้อ breville ค่ะ เห็นผ่าน ๆ คิดว่ายี่ห้อเดียวกัน
สัญลักษณ์ตัวหนังสือ คล้าย ๆ กันเลยค่ะ
ปุ้ยเคยใช้น้ำตาลก้อเข้มค่ะพี่ แต่น้ำผึ้งกับน้ำตาลเวลาทำออกมา
ทานดูรู้เลยนะคะ หอมไม่เหมือนกันค่ะ
ไว้ปุ้ยจะลองสูตรพี่กุ้งบ้างค่ะ

อ้อ เพิ่งมาสังเกตดีดี อีกที เครื่องพี่กุ้งเป็นแนวนอน ของปุ้ยเป็นแนวตั้งค่ะพี่

โดย **Donlayaa** » เสาร์ มี.ค. 17, 2007 3:59 am

ตามกลิ่นขนมปังโฮมเมด พี่กุ้งมาค่ะ ห๊อมหอมอิอิ
เด่ว กิ๊กไปถอยเครื่องมาทำบ้างดีกว่า
อ้วนที่บ้านจะซื้อให้ตั้งนานแล้ว แตตอนนั้นคนทำไม่อยากได้ค่ะ
เพราะ เห็นบางคนบอกว่าทำออกมาแล้วมันไม่นุ่ม เหมือนนวดเอง
แต่ตอนนี้ พี่กุ้งมาสอนวิธีทำขนมปังนุ่มแล้ว
ก้อเลย จะไปทวงให้เจ้าอ้วนซื้อให้ อิอิ

อยากรู้ว่าเครื่องของพี่กุ้งกี่ลิตรคะ
ที่กิ๊ก ดูไว้ 1 ลิตร กับ 1.5 ลิตร
ราคาที่ญี่ปุ่น 14000- 23000 เยนค่ะ

โดย **nichuda** » อาทิตย์ มี.ค. 18, 2007 1:53 am

น้องปุ้ย ของน้องปุ้ยอบมาแล้วแถวจะเหมือนขนมปังที่เราไปซื้อเค้าทานเลยใช่ป่ะคะ

น้องกิ๊ก ไม่ทราบเหมือนกันนะคะ พี่กุ้งว่าขึ้นอยู่กับสูตรขนมปังมากกว่าค่ะ ของพี่กุ้งทำในเครื่องก็นุ่ม แต่ถ้าทำเฉพาะแป้งโดว์ยิ่งนุ่มใหญ่เลยค่ะ เนื้อขนมปังที่อบก็เนียนดีค่ะ พี่กุ้งไม่แน่ใจค่ะ ทราบแต่ว่าใส่ส่วนผสมรวมกันแล้วไม่เกิน 600 กรัม โดยประมาณค่ะ

โดย **sunrise** » อาทิตย์ มี.ค. 18, 2007 5:59 am

คุณชายที่บ้านเป็นคนที่ชอบทานขนมปังขาวมากๆค่ะพี่กุ้งแต่เขาก็ห่วงเรื่องสุขภาพก็เลยหันมาทานขนมปังที่ทำจากเมล็ดธัญพืชแทน เพราะตอนนี้อาหารเช้ากับกลางวันเป็นอาหารกล่องที่ทำจากขนมปังทุกวัน เขาเลยตัดใจไม่ทานขนมปังที่ทำจากแป้งอย่างเดียว ที่เล่ามาเนี้ยก็คืออยากถามพี่กุ้งว่ามีสูตรที่ทำขนมปังจากเมล็ดธัญพืช(โฮลวีต)มั้ยค่ะ เผื่อว่าจะได้ลองทำแบบพีุ่้กุ้งบ้างนะคะ

โดย **voegel** » อาทิตย์ มี.ค. 18, 2007 7:34 am

เห็นแล้วอยากได้บ้างจังค่ะพี่กุ้ง ท่าทางจะเวิร์ก เมื่อก่อนไม่รู้ว่ามันดียังไงค่ะ แต่อยู่ที่นี่นกซื้อแป้งที่ผสมแล้วมาอบเองด้วยเตาอบธรรมดาเนื้อไม่ดีสักครั้ง แน่นมาก เห็นของพี่กุ้งแล้วชักอยากซื้อเพราะอยากกินขนมปังดำๆค่ะ ประเภทใส่เมล็ดธัญพืช ขนมปังข้าวไรน์เพราะหากินที่เมืองไทยยาก

โดย **nichuda** » จันทร์ มี.ค. 19, 2007 2:44 pm

น้องนกค่ะ ลองสูตรนี้ดูก่อน แล้วอบเตาธรรมดาดูก่อนค่ะ เผื่อจะได้ไม่ต้องซื้อเครื่องนี้ค่ะ

น้องนก, น้องณีคะ ขอเวลาหาสูตรก่อนนะคะ เพราะตอนซื้อเครื่องมาเค้าให้หนังสือคู่มือที่มีสูตรขนมปังสุขภาพเพียบๆค่ะ จำได้ว่ามี ขนมปังโฮลวีทเนื้อเบา, ขนมปังโฮลวีท, ขนมปังโฮลวีทแป้งหมัก,ขนมปังข้าวโอ้ต, ขนมปังข้าวไรย์ ค่ะ อยากได้อะไรบ้างคะ บอกด้วยค่ะ แล้วเดี่ยวจะเอาสูตรมาแปะให้ค่ะ

หนูกำลังเล็งเครื่องนี้อยู่พอดีเลยคะ่พี่กุ้ง อาทิตย์หน้า ซุปเปอร์ข้างบ้านเค้าจัดรายการ 39 ยูโรเด๋วหนูจะไปแบกมันมา ฮิๆๆ แล้วจะได้ทดลองสูตรนี้ซะเลยน่ะคะ่ EM131 EM131

โอ้โหพี่กุ้งจ๋า..นภัทรก็อยากทำค่ะแต่ต้องรอเครื่องก่อนค่ะ555
นภัทรขอกินของพี่กุ้งไปก่อนแหละกัน ดูฟูนุ่มน่ากินกว่าที่ร้านเสียอีกค่ะ

โดย **sunrise** » อังคาร มี.ค. 20, 2007 8:34 am

เย้ ดีจังพี่กุ้งใจดีเอาสูตรไหนก็ได้ที่ไม่ยากและพี่กุ้งอยากทำค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

อยากได้เครื่องนั้นน่ะคะ เพราะที่บ้านลูกชอบกินขนมปัง และก็ซะละเปา ต้องซื้อบ่อย ก็เลยอยากทำเอง น่ะคะ เห็นขนมปังพี่กุ้งแล้วน่ากินมากค่ะ สีสวย

โดย **Kiblemongrass** » อังคาร มี.ค. 20, 2007 1:55 pm

<span style='color:green'>แสดงว่าพี่่กุ้งอบกินบ่อยแน่ๆเลยถึงมีเครื่องอบขนมปังติดบ้านด้่วย

ตอนนี้ที่บ้านกิ๊บเข้าขั้นวิกฤติค่ะพี่กุ้งขา ซื้อเครื่องชงกาแฟมาใหม่ ไม่มีที่เก็บค่ะ ต้องเอาวางไว้ที่ ห้องนั่งเล่นแทน 555555

เครื่องทำขนมปังนี่ก็ใหญ่ไม่ใช่เล่นค่ะ ซื้อมาสงสัยเอามาวางห้องนั่งเล่นอีกแน่นอน หรือไม่ก็จรลีเข้าห้องนอนไปเลย 555 เอาไว้นอนดูเล่นแน่ๆเลยค่ะ </span>

โดย **nichuda** » อังคาร มี.ค. 20, 2007 2:37 pm

มาราตี แล้วอย่าลืมถ่ายรูปเครืองอบขนมปังมาให้พี่กุ้งดูบ้างนะคะ

น้องแป้ง สูตรเดียวกันนี้ ทำแล้วเอาไปอบในเตาก็อร่อยค่ะ

น้องอุ๊ ถ้าคิดว่าซื้อแล้วได้ทำบ่อยๆ ก็คุ้มค่ะ

น้องกิ๊บ เอาอย่างพี่กุ้งนี่ ซื้อแล้วพยายามหาที่วางบนเคาเตอร์ ได้เห็นบ่อยๆ ก็ต้องหยิบต้องจับค่ะ ตู้ built in ที่บ้านพี่กุ้งประมาณ 10 กว่าตู้ เต็มหมดค่ะ มีอยู่ครั้งนึง ตู้ใต้ซิงค์ร้านแก้ว เกิดมีน้ำรั่ว โหกว่าจะรื้อของอุปกรณ์ที่อัดกันไว้ออกมา ปรากฎว่ากองเท่าภูเขา เอาออกใช้เวลาวันเดียว แต่พอซ่อมซิงค์เสร็จเวลาเก็บเข้าที่เดิมใช้เวลาประมาณเกือบอาทิตย์ 555 เก็บไปก็บ่นไปว่า เราเก็บของเข้าไปในนั้นหมดได้ไงเนี่ย

ขนมปังโฮมเมด (ทำด้วยเครื่องทำขนมปัง)

ผู้ใช้งานขณะนี้