ไก่ผัดกระเทียม (รวมทุกกระทู้)

[ซัมเมอร์]

อร่อยไม่อร่อยไม่รู้ล่ะ รู้แต่ว่าง่ายดี ใช้เวลาทำไม่นาน ส่วนผสมก็ไม่มีอะไรยุ่งยากด้วย ทำทีไรก็หมดเกลี้ยงทุกทีค่ะ..

[ซัมเมอร์]

[ซัมเมอร์]

เครื่องปรุง

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอคำ
กระเทียมโขลกหยาบ
ต้นหอมหั้นท่อนสั้น
น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย พริกไทยป่นสำหรับปรุงรส

วิธีทำ

หั่นเครื่องปรุงทุกอย่างเตรียมไว้ค่ะ

[ซัมเมอร์]

จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป นำกระเทียมที่โขลกแล้วลงไปผัดจนเหลือง

[ซัมเมอร์]

พอกระเทียมเหลืองดี เกลี่ยไว้ข้างๆ กระทะ แล้วนำไก่ลงผัด

[ซัมเมอร์]

พอไก่สุกดี นำกระเทียมที่เกลี่ยไว้ข้างกระทะมาผัดรวมกันค่ะ

[ซัมเมอร์]

พอผัดเข้ากันดีแล้ว ก็ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทรายและพริกไทยป่นนิดหน่อย

[ซัมเมอร์]

ผัดให้เข้ากัน เคี่ยวต่อสักพัก ใส่ต้นหอมลงไป ผัดต่อสักครู่

[ซัมเมอร์]

เสร็จแล้วค่ะ ง่ายดีไหมเอ่ย..

[ซัมเมอร์]

ทานกับผักคือแตงกวา แล้วก็ข้าวสวย อร่อยค่ะ

[pa-tew]

ป้าติ๋วตามกิ๊บมาชิมด้วยจ้า น่ากินซะไม่มี แถมถ่ายรูปได้ชัดปิ๊งอีก ขอสักจานเถอะจ้า
ไม่ยากอย่างเนี๊ยะ ต้องรีบทำการบ้านส่งแล้วละจ๊ะ

[kiwi]

<span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>จานนี้มื้อเที่ยงของพระเอกค่ะทานคู่กับข้าวอบกุนเชียงพี่หน่อย อร่อยมากค่ะคุณครูดาวได้กินสองคำเองนอกนั้นพระเอกฟาดเรียบ ดาวตามไม่ทัน ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ</span></span>

<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ปล.วันนี้จัดจานไม่สวยเพราะพระเอกหิวจัดค่ะ....</span></span>

[Jeabie]

<span style='color:green'>สูตรนี้ทำทานหลายครั้งแล้วค่ะจนกลายเป็นเมนูฮิตประจำบ้าน
รสชาติอร่อยถูกใจเจี๊ยบมากๆ ทำกี่ครั้งก็เจริญอาหารทุกครั้งเลย
ขอบคุณพี่ซัมเมอร์สำหรับ <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=16171&st=0&' target='_blank'>สูตรไก่ผัดกระเทียม</a> แสนอร่อยนะคะ</span>

[Jeabie]

[Jeabie]