ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks
ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
บัวลอยหลากสี บัวลอยมันเทศนมสด บัวลอยไข่หวานทรงเครื่อง บัวลอยเผือก (D)
-
แนท - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 413
- ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 1:38 am
- ที่อยู่: อเมริกา
-
แนท - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 413
- ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 1:38 am
- ที่อยู่: อเมริกา
โดย Numnim » อังคาร พ.ย. 27, 2007 3:36 pm
บัวลอยอยู่ในหม้อค่ะ
<a href="http://daisypath.com/"><img src="http://dvcm.daisypath.com/oCYjm7.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Vacation tickers" /></a>
-
Numnim - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 487
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 25, 2007 2:20 pm
โดย Numnim » อังคาร พ.ย. 27, 2007 3:38 pm
บัวลอยอยู่ในชาม สูตรนี้ดัดแปลงมาจากร้านคุณยายปรานี แถวๆบ้านนิ่มเอง อร่อยชื่นใจ คุณยายจะใส่ถั่วลิสงคั่วลงไปด้วย ใส่เผือกต้มด้วยจ้า
<a href="http://daisypath.com/"><img src="http://dvcm.daisypath.com/oCYjm7.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Vacation tickers" /></a>
-
Numnim - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 487
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 25, 2007 2:20 pm
โดย ClayAnn » พุธ ก.พ. 06, 2008 5:58 pm
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>บัวลอยสามสี โดย... ClayAnn</span></span>
วันนี้แอนเอาบัวลอยสามสีมาฝากค่ะ
วันนี้แอนเอาบัวลอยสามสีมาฝากค่ะ
<span style='color:green'><u><b>ครัวคาวบอย..คับ</b></u></span><br><br><a href='http://www.clayann.bloggang.com' target='_blank'>http://www.clayann.bloggang.com</a><br><br>
-
ClayAnn - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 94
- ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร พ.ย. 27, 2007 4:14 pm
โดย ClayAnn » พุธ ก.พ. 06, 2008 6:04 pm
ส่วนผสม
◊ แป้งข้าวเหนียว ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ น้ำลอยดอกมะลิ ๑/๒ ถ้วยตวง (วันนี้แอนไม่มี เลยใช้น้ำเปล่าผสมกลิ่นใบเตยนิดหน่อย)
◊ เผือกบด ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ สีผสมอาหาร เลือกสีตามชอบ
◊ กะทิ ๑ กระป๋อง
◊ น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย
◊ เกลือ นิดหน่อย
วิธีทำ
◊ ผสมแป้ง น้ำ และเผือก เข้าด้วยกัน นวดให้เนียนดีจนไม่ติดภาชนะ แล้วแยกเป็น ๓ ส่วน ผสมสีที่ชอบ วันนี้แอนผสมสีเขียว ๑ ส่วน สีเหลือ ๑ ส่วน และไม่ผสมสี ๑ ส่วน จากนั้นปั้นเป็นก้อนเล็กๆจนหมด
◊ ตั้งหม้อน้ำให้เดือด ใส่บัวลอยลงต้มจนกระทั่งลอยขึ้นมา ตักขึ้นแช่น้ำเย็น
◊ ต้มกะทิ น้ำตาล เกลือ ชิมให้ได้รสหวานตามที่ชอบ เอาเม็ดมัวลอยที่ต้มแล้วใส่ลงไป พอเดือดอีกทีก็ยกลง
◊ ใช้กะทิอีกส่วนผสมเกลือ แป้งข้าวจ้าว หรือแป้งข้าวโพด ตั้งไฟกลางจนเดือด ปิดไฟ ใช้ส่วนนี้เป็นหน้ากะทิ ราดบนบัวลอยตอนเสริฟ
◊ แป้งข้าวเหนียว ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ น้ำลอยดอกมะลิ ๑/๒ ถ้วยตวง (วันนี้แอนไม่มี เลยใช้น้ำเปล่าผสมกลิ่นใบเตยนิดหน่อย)
◊ เผือกบด ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ สีผสมอาหาร เลือกสีตามชอบ
◊ กะทิ ๑ กระป๋อง
◊ น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย
◊ เกลือ นิดหน่อย
วิธีทำ
◊ ผสมแป้ง น้ำ และเผือก เข้าด้วยกัน นวดให้เนียนดีจนไม่ติดภาชนะ แล้วแยกเป็น ๓ ส่วน ผสมสีที่ชอบ วันนี้แอนผสมสีเขียว ๑ ส่วน สีเหลือ ๑ ส่วน และไม่ผสมสี ๑ ส่วน จากนั้นปั้นเป็นก้อนเล็กๆจนหมด
◊ ตั้งหม้อน้ำให้เดือด ใส่บัวลอยลงต้มจนกระทั่งลอยขึ้นมา ตักขึ้นแช่น้ำเย็น
◊ ต้มกะทิ น้ำตาล เกลือ ชิมให้ได้รสหวานตามที่ชอบ เอาเม็ดมัวลอยที่ต้มแล้วใส่ลงไป พอเดือดอีกทีก็ยกลง
◊ ใช้กะทิอีกส่วนผสมเกลือ แป้งข้าวจ้าว หรือแป้งข้าวโพด ตั้งไฟกลางจนเดือด ปิดไฟ ใช้ส่วนนี้เป็นหน้ากะทิ ราดบนบัวลอยตอนเสริฟ
<span style='color:green'><u><b>ครัวคาวบอย..คับ</b></u></span><br><br><a href='http://www.clayann.bloggang.com' target='_blank'>http://www.clayann.bloggang.com</a><br><br>
-
ClayAnn - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 94
- ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร พ.ย. 27, 2007 4:14 pm
โดย ClayAnn » พุธ ก.พ. 06, 2008 6:04 pm
แบ่งเพื่อนชิมคนละถ้วยค่ะ
<span style='color:green'><u><b>ครัวคาวบอย..คับ</b></u></span><br><br><a href='http://www.clayann.bloggang.com' target='_blank'>http://www.clayann.bloggang.com</a><br><br>
-
ClayAnn - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 94
- ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร พ.ย. 27, 2007 4:14 pm
โดย ClayAnn » พุธ ก.พ. 06, 2008 6:05 pm
ตักป้อนให้ก็ได้
<span style='color:green'><u><b>ครัวคาวบอย..คับ</b></u></span><br><br><a href='http://www.clayann.bloggang.com' target='_blank'>http://www.clayann.bloggang.com</a><br><br>
-
ClayAnn - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 94
- ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร พ.ย. 27, 2007 4:14 pm
โดย ClayAnn » พุธ ก.พ. 06, 2008 6:05 pm
ดูใกล้ๆอีกรูปค่ะ
<span style='color:green'><u><b>ครัวคาวบอย..คับ</b></u></span><br><br><a href='http://www.clayann.bloggang.com' target='_blank'>http://www.clayann.bloggang.com</a><br><br>
-
ClayAnn - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 94
- ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร พ.ย. 27, 2007 4:14 pm
โดย ClayAnn » พุธ ก.พ. 06, 2008 6:06 pm
ทานไม่หมดจับใส่กระป๋อง แช่แข็งไว้ เผื่อเอาออกมากินเมื่ออยากค่ะ
<span style='color:green'><u><b>ครัวคาวบอย..คับ</b></u></span><br><br><a href='http://www.clayann.bloggang.com' target='_blank'>http://www.clayann.bloggang.com</a><br><br>
-
ClayAnn - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 94
- ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร พ.ย. 27, 2007 4:14 pm
โดย ClayAnn » พุธ ก.พ. 06, 2008 6:06 pm
กินเย็นๆก็อร่อยดี เอามาอุ่น กินอุ่นๆก็นิ่มหนึบ อร่อยดีเช่นกัน
<span style='color:green'><u><b>ครัวคาวบอย..คับ</b></u></span><br><br><a href='http://www.clayann.bloggang.com' target='_blank'>http://www.clayann.bloggang.com</a><br><br>
-
ClayAnn - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 94
- ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร พ.ย. 27, 2007 4:14 pm
โดย เปี่ยม » พฤหัสฯ. ก.พ. 14, 2008 2:29 am
ครั้งแรกในชีวิตที่ทำบัวลอย สูตรนี้อร่อยจ้า สามียังชอบเลย ใส่สีมันมือไปหน่อย สีเลยเข้มเกินไปหน่อย ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะคุณครู
-
เปี่ยม - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 460
- ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 16, 2006 10:49 pm
โดย พิงค์กี้ » เสาร์ ก.พ. 23, 2008 4:34 pm
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>บัวลอยสามสี โดย... Pinky pink</span></span>
บัวลายสามสี ขนมไทยทำง่ายๆแต่แสนอร่อยค่ะ
บัวลายสามสี ขนมไทยทำง่ายๆแต่แสนอร่อยค่ะ
-
พิงค์กี้ - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 37
- ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 6:24 pm
โดย พิงค์กี้ » เสาร์ ก.พ. 23, 2008 4:35 pm
ส่วนผสม
◊ แป้งข้าวเหนียว ๓๐๐ กรัม
◊ เผือกนึ่ง ๑ ถ้วย
◊ ฟักทองนึ่ง ๑ ถ้วย
◊ น้ำใบเตยคั้น ๑ ถ้วย (นำใบเตยโขลกละเอียดแล้วคั้นกับน้ำ หรือเอามาปั่นแล้วแยกกากออก เอาแต่น้ำใบเตย)
◊ กะทิ ๒ กระป๋อง
◊ น้ำตาลทราย ๒๕๐ กรัม
◊ น้ำตาลปึก ๒ ก้อนเล็ก
◊ มะพร้าวขูด ๑ ถ้วย
◊ เกลือ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ แป้งข้าวเหนียว ๓๐๐ กรัม
◊ เผือกนึ่ง ๑ ถ้วย
◊ ฟักทองนึ่ง ๑ ถ้วย
◊ น้ำใบเตยคั้น ๑ ถ้วย (นำใบเตยโขลกละเอียดแล้วคั้นกับน้ำ หรือเอามาปั่นแล้วแยกกากออก เอาแต่น้ำใบเตย)
◊ กะทิ ๒ กระป๋อง
◊ น้ำตาลทราย ๒๕๐ กรัม
◊ น้ำตาลปึก ๒ ก้อนเล็ก
◊ มะพร้าวขูด ๑ ถ้วย
◊ เกลือ ๑ ช้อนโต๊ะ
-
พิงค์กี้ - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 37
- ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 6:24 pm
โดย พิงค์กี้ » เสาร์ ก.พ. 23, 2008 4:35 pm
วิธีทำ
◊ นำแป้งข้าวเหนียวแบ่งเป็น ๓ ส่วนๆละ ๑๐๐ กรัม
◊ ส่วนที่ ๑ นวดปนกับเผือกบด
◊ ส่วนที่ ๒ นวดปนกับฟักทองบด
◊ ส่วนที่ ๓ นวดกับน้ำใบเตย
ผสมกับน้ำร้อนสักเล็กน้อย นวดจนแป้งนิ่ม
◊ นำแป้งข้าวเหนียวแบ่งเป็น ๓ ส่วนๆละ ๑๐๐ กรัม
◊ ส่วนที่ ๑ นวดปนกับเผือกบด
◊ ส่วนที่ ๒ นวดปนกับฟักทองบด
◊ ส่วนที่ ๓ นวดกับน้ำใบเตย
ผสมกับน้ำร้อนสักเล็กน้อย นวดจนแป้งนิ่ม
-
พิงค์กี้ - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 37
- ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 6:24 pm
ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน
ผู้ใช้งานขณะนี้
กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน