ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

คุ๊กกี้ เค้ก

จากคุ๊กกี้เนย กรอบๆ ทำให้เป็นเค้กครีมง่ายๆภายในไม่กี่นาที ไม่ต้อง อบ ไม่มีพิํธีรีตรองมากมาย แต่รสชาตที่ได้ คุ้มค่ากว่าที่คิดค่ะ

ส่วนประกอบ ของ คุ๊กกี้ เค้ก

- เค้กเนย 1 ห่อ (กี่ชิ้นก้ได้ตามชอบ)
- กาแฟ &nsbp; &nsbp; 1 ช้อนชา
- วิปปิ้งครีม 200 กรัม
- ส้ม 1 ลูก หรือ กล้วย
- ผงโกโก้ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนชา

(ส่วนผสมทุกอย่างไม่จำเป็นต้อง่่ตายตัว ใครชอบอะไรมากน้อยแค่ไหนลดเพิ่มได้ตามสบาย รับรองไม่เละ และรสชาตไม่เปลี่ยนแน่นอน วันนี้รตีทำน้อยๆ เลยกะส่วนผสมแ่ค่นี้คะ่ สำหรับ สามที ก้พอดีคะ่)

คุ๊กกี้ เนย ที่หาซื้อได้ง่ายตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วๆไป ค่ะ

กาแฟ สำเร็จรูป 1 ช้อนชา

ชงไว้เลยแบบเข้มข้น

วิปปิ้งครีม ที่ตีี่ ผสมกับน้ำตาลไอซิ่งจนเป็นครีมแล้ว

ส้มหรือ กล้วยตามชอบ

ส้มและกล้วย ปอกแล้ว หั่นเป็นชิ้นบางๆเตรียมไว้ (หั่นเป็นแผ่นๆกลมๆตามลักษณะผลไมันั้นๆ)

ผงโกโก้เตรียมให้พร้อม

และที่สำคัญ ภาชนะที่จะใส่ จานแบนเล็กๆ หรือ จานเล็กสำหรับของหวานๆหลังอาหาร
ภาชนะที่ใช้ต้องก้นแบนๆ เผื่อที่จะได้วางเค้กง่ายๆ ไม่หักงอ

ใส่แล้วจะไม่ยกออกจากจานหรือเคลื่อนย้ายอีกแล้วน่ะคะ่ นอกจาก จะตักเข้าปากเลย เพราะฉะนั้นควรจะเป็น เค้ก หนึ่ง ชิ้น ต่อ หนึ่ง จานคะ่

เมื่อเตรียมส่วนประกอบได้ครบทุกอย่างแล้ว ก็ลงมือประกอบให้เป็นเค้กได้เลยค่ะ

นำคุ๊กกี้เนย หนึ่ง แผ่น มาจุ่มลงในกาแฟ ไม่แช่นะ่คะ่ จุ่มให้จมมิด แล้วยกออกเลยค่ะ

แล้วนำไปวางในภาชนะที่เตรียมไว้ทันที ต้องวางให้ดีน่ะคะ่ ไม่ให้เบี้ยว เพราะวางแล้วเคลื่อนย้ายไม่ได้แล้วคะ่ ถ้าเคลื่อนย้ายเละแน่ๆคะ่ คุ๊กกี้ที่จุ่มกาแฟแล้วจะนิ่มมากคะ่

จากนั้น ปาดด้วยวิปปิ้งครีมด้านบนเค้กให้เรียบ (ใช้ครีม1ช้อนโต๊ะ)

ใช้หลังช้อนปาด หรืออะไรก็ได้ ที่สะดวกและปาดครีมได้ดี

จากนั้น วางส้มที่หั่นไว้แล้ว ลงบนครีม

หรือกล้วย (แต่ไม่ผสมกันน่ะคะ่ ถ้าจะทำกล้วยในจานไหนก็ จะเป็นกล้วยอย่างเดียวในจานนั้นคะ่)

คุ้กกี้เค้ก (รวมทุกกระทู้)

ผู้ใช้งานขณะนี้