ขนมโอลี่บอล (Olieballen)

[Kitkat]

นี้คือหน้าตาแป้งที่ทำไว้ตอนนี้ฟูสวยมากเต็มโถเลยคะ แล้วเราก็นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆพร้อมทานได้เลยคะ

[Kitkat]

4. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันร้อนแล้วลงไปทอดได้เลยนะคะ อย่าใช้ไฟแรงใช้ไฟอ่อนๆนะคะทอดออกมาแล้วจะเหลืองสวย ใช้น้ำมันต้องเยอะๆหน่อยนะคะ

[Kitkat]

ใช้ที่ตักไอศกรีมแล้วก็เทใส่ลงในน้ำมันที่ร้อนคะ อย่าตักเยอะนะคะให้พอกับที่ตัก
ไอศรึมถ้าใหญ่มากลูกไม่สวย พอเหลืองตักออกใส่จานใช้กระดาษซับมันรองเพื่อเอาน้ำมันออกนะคะ ไม่งั้นเดี๋ยวจะอมน้ำมัน ทานร้อนๆก็จะอร่อยคะ

[Kitkat]

นี้คือหน้าตาที่เวลาทานถ้าใครชอบก็โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง อร่อยคะ

[Kitkat]

เนื้อข้างในจะเป็นอย่างนี้นะคะ ถ้าใส่ส่วนผสมของไส้เยอะก็อร่อยมากขี้น

[แม่มีนา]

น่าทานจังค่ะ หน้าตาคล้ายทองพลุมีไส้ผลไม้ด้วย คงอร่อยดีนะคะ

[Shiitake]

น่าทานมากเลยค่ะ ง่ำๆ

[indingolove]

น่าทานมากเลยค่ะ

[Purple]

น่าทานมากเลยค่ะ แต่ทำยังไงถึงจะได้กินเนี่ย เพราะไมรู้จะไปหาไอ้เจ้าแป้งสำเร็จรูปนี่จากไหนดี ไม่มีขายค่ะ

[Sweetcapucino]

เคยซื้อและทำกินเองโอลี่บอลแบบธรรมดาโรยน้ำตาลไอซิ่งค่ะ ไม่เคยกินแบบไส้เลย ดูท่าทางน่ากินจริงๆ นะคะมีไส้หลากหลาย ไว้วันหลังต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ

[Kitkat]

นี่คือหน้าตาแป้งโอลี่บอลที่ผสมแล้ว 500 กรัมสามารถทำทานเองทอดได้ 25 ลูกคะ แต่ถ้าจะซื้อส่วนมากเขาใส่ไส้แค่ลูกเกดอย่างเดียวคะถ้าทำเองใส่ไส้ผลไม้เยอะๆแล้วจะอร่อยมากคะ ไม่แน่ใจแป้งนี้นอกจากมีขายในฮอลแลนด์แล้วเขตยุโรปหรือเมืองไทยมีขายหรือเปล่านะคะ

[ainsworth]

อยากชิมบ้างจังค่ะ ไม่เคยกินเลยช่วงที่เป็นนักเรียนฝึกงานอยู่ที่นู่น สงสัยต้องทำเองชดเชย
ขอบคุณสูตรด้วยค่ะ

ปล. คิดถึง frikandel กับ ปลาชิ้นๆที่เขาชุปแป้งทอดขายร้อนๆจากรถ เรียกว่าอะไรจำไม่ได้ พอจะมีสูตรมั้ยค๊า

[Kitkat]

ที่บอกว่าปลาชิ้นๆที่ชุปแป้งทอดก็น่าจะเป็นอันนี้ใช่ไหมคะ ที่บ้านก็ชอบทานปลาคะ เรียกว่า Lekkerbek ทำจากปลา Kabelijauw เป็นภาษาดัชต์นะคะ วันหน้าจะหาสูตรมาให้คะ

[Kitkat]

หรือชอบทานปลานี้คะ Zoute haring อันนี้เป็นที่นิยมของคนฮอลแลนด์ด้วยเหมือนกัน รวมถึง Paling ส่วนใหญ่ก็ชอบทานกัน

[Kitkat]

หรือปลาชุปแป้งทอดที่เรียกว่า Visstiek อันนี้ก็จะทำจากปลา Kabelijauw ชนิดเดียวกัน
เอารูปมาจากในเวปคะ