ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

ทองหยิบ หอยที่นี่ก็ตัวไม่ใหญ่ค่ะ มันเป็นหอยแมลงภู่ พันธุ์อะไรจำชื่อไม่ได้ แต่เนื้อจะเยอะค่ะ แล้วก็สีเหลือง เหมาะสำหรับเอามาทำซอสครีมแบบนี้ค่ะ เนื้อจะหวานด้วย ส่วนอีกแบบตัวใหญ่ๆ ก็จะเป็นหอยแมลงภู่ปกติ ตัวจะใหญ่แต่เนื้อจะสีส้มกะสีขาว ถ้าอยากกินหอยแมลงภู่ตัวใหญ่ต้องไป สเปนจ๊ะ รับรอง ได้กินสะใจแน่ๆ