เห็นสูตรในหนังสือที่เอามาจากเมืองไทย น่ารัก (น่ากิน) ลองทำให้ลูกกินเล่นๆ แต่ดัดแปลงสูตรมาบ้างไม่เหมือนทั้งหมดนะคะ จากสูตรของ อ. อมราภรณ์ วงศ์ฟักค่ะ
ส่วนผสม
◊ เผือกหั่นฝอย ทิ้งไว้ให้หมาด (โดนลมจะได้แห้ง) ๑/๒ หัว
◊ มันฝรั่งหรือมันเทศนึ่งสุกบด ๒ หัว
◊ กุ้งสดตัวขนาดกลางเด็ดหัวกรีดเอาเส้นดำออก ๓ ขีด
◊ ใบคะน้า (ใช้ผักโขมฝรั่งแทน) หั่นฝอย
◊ งาดำ แต่งลูกตานก
◊ แครอท ทำปากนก (ถ้าชอบเผ็ดใช้พริกแดงนะคะ)
◊ น้ำมันสำหรับทอด
◊ ซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ
◊ แครอท หั่นตามรูป ทำปลายแหลมคล้ายปากนก
