ชมรม "แม่ครัวไม่กลัวอ้วน" 1-31ตค.

[ไทยแท้แท้]

<span style='color:red'>หนูนัท</span> ไอ้เรื่อง fast 5 diet น่ะ คุงคูให้ความเห็นไม่ได้เลยจ้ะ มันก็คือการทดลองอย่างหนึ่ง ซึ่งคุงคูไม่เคยทำ แต่ถ้าจะให้พูดถึงความรู้สึกของตัวเอง ที่ได้อ่านดูจากเวปไซด์ของเขา คุงคูว่ามันฟังดู extreme ยังไงไม่รู้ อันนี้เป็นความรู้สึกของคุงคูคนเดียวนะ คุงคูคิดว่า มันก็คงเหมือนโปรแกรมแบบแอตกิ้นส หรือ hi carb-low carb ซึ่งมันก็ขึ้นอยู่กับการทดลองของแต่ละบุคคล อย่างเช่นที่ยายหนูกำลังทดลองแบบ overfeeding วันหนึ่ง แล้วงดคาร์บไปเลยวันหนึ่งอะไรแบบนี้ ถ้านัทอยากลอง ก็คงไม่เสียหาย แต่อยากให้แน่ใจว่า จะไม่เกิดผลเสียต่อสุขภาพของตัวเอง ลองรีเสิร์ทดูให้มากๆก่อนลงมือทำก็จะดีมาก

<span style='color:red'>หนูโม</span> เดินตามก้นยายหนู รับรองหมาไม่กัดจ้ะ ได้ผลแน่ๆ

<span style='color:red'>หนูติ๊กา</span> หยั่งงี้ คุงคูว่าหนูลองทานวิตามินธาตุเหล็กเสริม และทานอาหารประเภทที่มีธาตุเหล็กสูง ที่คุงคูอ่านมาก็จะเป็นพวก เนื้อ ถั่วต่างๆ ตับ (ไม่ดีต่อคอเรสตรอรัล) ผลไม้แห้ง เช่น แอพลิคอต เมล็ดพืชต่างๆ เช่น ข้าวกล้อง หรือซีเรียลที่เสริมธาตุเหล็ก แป้งถั่วเหลือง และผักที่มีใชสีเขียวเข้มต่างๆ เช่น watercress และ kale.... ผักคะน้าของเราก็มีธาตุเหล็กสูงนะ

<span style='color:red'>หนูรัตติ</span> หมู่นี้ทานผักเยอะขึ้น ดีมากจ้ะ ลองสังเกตตัวเองดูว่า กี้ง่ายขึ้นอะเปล่าด้วยนะ แล้งเด้งให้ได้ทุกวัน ความฝันจะเป็นจริงจ้ะ ไปแระ คุงคูขอตัวไปเด้งมั่งนะ

[kiwi]

สวัสดีค่ะคุงคู ดาวหายหัวไม่ได้มารายงานมัวแต่งมโหลดรูปสวัสดีลอนดอน เหนื่อยเลยค่ะ

วันนี้ไข้เลือดออกวันแรกค่ะเพลียนิดหน่อย แต่ก็เดินช้อปปิ้งทั้งวันอิอิ

เรื่องอาหารการกินยังอยู่ในแถวอยู่ค่ะ มีหิวดึกๆเหมือนกันเพราะพักนี้นอนดึก ก็เลยต้องเอากล้วย กะแอปเปิ้ลยัดปากเป็นบางคราวอิอิ วันนี้กินส้มตำปูปลาร้าแซ่บแฮงแซงทางโค้งตอนมื้อเย็น มื้อเที่ยงกินปลาย่างกะสลัดที่ ฟัดรักเกอร์จานเบิ้มเลย มื้ออเช้าปกติกะโยเกิร์ติ+เบอร์รี่ค่ะ

เด็วให้ลงตัวสักแป๊บจะเข้ามาป่วนคุงคูทุกวันนะคะ คิดถึงทุกๆคนนะคะจุ๊บๆๆ

[ยายหนู]

รับเข้าเท่าBMR+คาร์ดิโอ+เวท_70.7

เข้านอนหลังเที่ยงคืน ตื่น 6โมงได้นอนแค่ 5-6ชั่วโมงเท่านั้น เป็นตัวอย่างที่ไม่ดีเลย
จะค่อยๆปรับ หวังว่าคืนนี้คงจะง่วงนอนเร็วขึ้น...

06:30...กาแฟดำ+แคร็กเกอร์เค็มไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลและเนย(60)+แอลคาร์นิทีน
07:15...อิลิปติคอล 60นาที+Muscle Milk Light 1กล่อง(160)
11:00...ข้าวกล้องหุงผสมกับเมล็ดธัญญพืช+เนื้อผัดพริกอ่อน+ผัดถั่วฝักยาวหมู(400)
14:00...โยเกิร์ต Activia(70)+สลัดห่อ2อัน(60)
17:00...Shake(180)+แอปเปิ้ล(120)+ไวตามินต่างๆ
20:00...ไส้กรอกเต้าหู้ 1แท่ง(270)+สลัด(100)+อิตตาเลี่ยนซอส(30)
21:30...เทรดมิล 60นาที
23:00...Muscle Milk Light 1กล่อง(160)+เข้านอน

พลังงานที่ได้รับ 1610
ค่าของBMRอยู่ที่ 1400

เช้าวันนี้ลองปั่นอิลิปติคอลตามโปรแกรมที่10(HR Speed Interval)คือปั่นจนถึง Speedที่ 80+ อัตราการเผาผลาญอยู่ที่ 992/ชั่วโมง และเมื่อปั่นต่อไป ไฟตรงนั้นก็จะกระพริบ เข้าใจว่านี่คือจุด RPM หนักบ้างเบาบ้างสลับกันไปอย่างนี้ เท่าที่สังเกต HR จะวนเวียนอยู่ที่ 90-95 อัตราการเผาผลาญจะอยู่ที่ 700-992 แคลอรี่/ชั่วโมงปลายเท้าเริ่มชา ปั่นต่อจนครบ 30นาที เบิร์นได้ 370แคลอรี่

ตั้งโปรแกรมอีกครั้ง เริ่มปั่นเหมือนเดิม แต่เนื่องด้วย HR ยังเต้นสูงอยู่ เครื่องจึงสั่งงานไม่เหมือน 30นาทีแรก ปั่นต่อไปแป๊บนุงคำสั่งบอกว่า Slow down HR too High ก็ผ่อนมาแล้วก็สปีดอัพเองอีกครั้ง เครื่องก็ออกคำสั่งมาอีก Slow down to 40RPM ฮิฮิ..เลยทำตัวเป็นคนดี เชื่อฟังซะหน่อย โดยขยับปลายนิ้วเท้าบ่อยๆ และเปลี่ยนท่าโดยเกร็งแขนและลำตัว เขม่วหน้าท้องแล้วเกร็งไว้เหมือนทำท่าครั้นช์ ห้อยก้นไปข้างหลัง ขยับเท้าเหยียบที่แป้นให้ชิดไปข้างหลังสุด แล้วใช้แรงที่ส้นเท้าเหยียบลงไป พยายามปั่นให้ช้าที่สุด อาการชาที่ปลายเท้านั้นก็ค่อยๆหายไป แล้วค่อยปั่นเร็วอีกครั้ง ทำสลับกันแบบนี้

30นาทีหลังนี้เบิร์นได้น้อยกว่า ได้แค่ 300แคลอรี่ แต่เลี่ยงอาการชาที่ปลายเท้าได้เยอะเลยค่ะ....เพื่อนๆที่เจอปัญหาเดียวกันลองทำดูนะคะ...

[MissMo]

หวัดดีค่ะทุก ๆ คน มารายงานตัวค่ะ

๐๙๐๐...ข้าวโอตต้มกับนม, น้ำตาลทรายแดงนิดหน่อย, & ลูกเกด
๑๓๐๐...แอปเปิ้ล กับเชดดาร์ชีส
๑๗๓๐...สตาร์บัคส์ชาเย็นแพสชันฟรุต
๑๘๓๐...มะขามกับถั่วพีแคน (นิดหน่อย)
๑๙๓๐...Nacho supreme อยากกินค่ะ ก็เลยทำเอง ใช้เนื้อบดไขมันต่ำที่สุด แต่ก็ใส่ชีสไปเยอะเหมือนกัน แล้วยังมี sour cream, guacamole, salsa

ตอนสาย ๆ ไปยิม เล่นelliptical ไป ๑๐๐นาที ผลาญไป ๙๕๐แคลค่ะ วันนี้เล่นแบบเรื่อย ๆ สบาย ๆ เพราะว่า HR มันคอยจะเกินอยู่เรื่อย ว่าจะเอาให้ถึง ๑๐๐๐ เหมือนกันแต่ไม่อยากหักโหมมากเกินไปนักค่ะ พอกลับมาบ้านก็รู้สึกคลื่นไส้เหมือนเมื่อวานอีกแล้ว ไม่รู้เป็นเพราะอะไร จะว่าหักโหมก็ไม่น่าจะใช่ ต้องไปนอนดมยาดมพักนึงถึงหาย แล้วก็กินมะขามนิดหน่อย สงสัยจะกินน้อย (กว่าปกติ) ร่างกายเลยตกใจ

Total calorie intake = 2084 cal (เกินอีกแล้ว) - 950 cal จากการออกกำลังกาย
Net calories = 1134 cal ไม่แย่เท่าไหร่ใช่ไหมคะ

ราตรีสวัสดิ์ค่ะ พรุ่งนี้เจอกันใหม่

[natmarsha]

มารายงานตัวค่ะ...
ส่วนเรื่อง Fast-5 Diet นั้น ตอนนี้กำลังศึกษาอยู่ค่ะคุณครูว่าผลเสียมันมากน้อยแค่ไหน เพียงนัทคิดว่าจะเปลี่ยนระบบการกินของตัวเองให้เป็นในช่วงเวลา 9-2.00 หลังจากนั้นก็จะไม่กินอะไรเลย แต่ยังไม่ได้ลองน่ะยังไม่กล้าเสี่ยง สำหรับรายงานวันนี้ก็...

17/10/2008 น้ำหนัก 69.7

เช้า กาแฟ + เนื้อแซนด์วิช + สลัด

กลางวัน มาม่ากระป๋อง + แอ๊บเปิ้ล + กล้วย

เย็น อาหารจีนกับครอบครัว + ไวน์ 2 แก้ว

วันนี้ไม่ได้ออกกำลังกายค่ะ ให้ร่างกายพักผ่อน 1 วัน

[Jawan]

สวัสดีคุณครู..พี่ๆเพื่อนๆ ชื่อวรรณ ขออนุญาตเข้าห้องนะคะ..
วรรณเข้ามาเป็นสมาชิกในครัว ได้ 2 เดือนกว่า
ติดตามอ่านห้องชมรมแม่ครัวไม่กลัวอ้วน มาหลายฉบับแล้ว
แอบชอบแต่ไม่กล้าแสดงออก...555
อ่านสนุ๊กสนุกมีประโยชน์...ความรู้และให้กำลังใจมากกกก
1.ชื่อไร
--วรรณ
2.กี่ขวบ
--สามสิบแปดขวบ
3.อยู่ที่ไหน
--อยู่ ลียง ฝรั่งเศส
4.ทำงานหรืออยู่บ้านเลี้ยงลูก
--ไม่มีลูกค่ะ ไม่ได้ทำงาน ช่วงพักงานชั่วคราวมีปัญหาเรื่องสุขภาพนิดหน่อย
5.ทำงานอะไร
--ทำงานบริษัท นั่งทั้งวัน
6.อะไรดลจิตดลใจให้หลงเข้ามาในคลับ
--อ่านนิตยสารของชมรมเพลินดีมีประโยชน์
7.คนข้างๆรู้หรือปล่าวว่าคุณเข้าคลับลดน้ำหนักแล้ว
--รู้ค่ะ
8.ถ้ารู้เขาว่าไงบ้าง
--เล่าให้เขาฟังว่ามีชมรมนี้ในเว็บนี้ เวลาอ่านแต่ละกระทู้ก็จะเล่าให้เค้าฟังว่าพี่ๆแนะนำอะไรไว้เขาชื่นชมและสนับสนุนค่ะ
9.ถ้ากำลังลดอยู่พอใจกับน้ำหนักตัวเองแล้วหรือยัง
--พอใจค่ะ
10.เคยหนักสุดในชีวิตกี่กิโล
--53 กก
11.แล้วตอนนี้ละ หนักเท่าไหร่
--49-50 กก
12.เคยคิดอยากลดน้ำหนักไหม
--คิดค่ะ
13.เรื่มลดน้ำาหนักจริงๆจังๆตั้งแต่เมื่อไหร่
--ไม่เคยปฏิบัติอย่างจริงจรัง
14.แล้วอยากจะมีน้ำหนักสักกีโล
--เท่าทุกวันนี้ค่ะ 49-50 กก
15.ไหนลองเล่าเป้าหมายในการลดน้ำหนักให้ฟังหน่อยสิ
--อืมมมม...ยังคิดไม่ออกค่ะ
16.ไหนลองเล่ามาซิทำไมคุณถึงมีน้ำหนักเกินพิกัด
17.พฤติกรรมเช่นไรที่ทำให้คุณมีน้ำหนักเยอะขนาดนี้
--ชอบทานหวานมากกก...มีบางครั้งก็ลืมตัวถ้ามีงานสังสรรค์จะเลือกทานแต่ของหวาน..
18.จุดเปลี่ยนอะไรที่ทำให้คุณคิดที่จะเริ่มลดน้ำหนักอย่างจริงๆจังเสียที
--ตอนนี้ไม่ได้ทำงาน..มีเวลาว่างเยอะคิดแต่เรื่องอาหารการกิน..
ทานเยอะขึ้นเห็นอะไรก็อร่อยไปหมดเลยเป็นห่วงกลัวเรื่องน้ำหนักและสุขภาพค่ะ
มาขอเข้าห้องให้คุณครูและเพื่อนช่วยติช่วยเตียนด้วยค่ะ
เมื่อตอนทำงานจะทานน้อย..พักเที่ยงทานแค่แอบเบิ้ล1ลูกโยเกริต1ถ้วย ขนมปังเปล่าๆแผ่นเดียว
ตกเย็นข้าวราดแกง1จาน แอบเบิ้ล1ลูก นม 1 แก้ว เอา งานกลับมาทำต่อถึงเที่ยงคืน
19.คุณมีวิธีการหรือใช้วิธีไหนในการลดน้ำหนัก
20.อุปสรรค์ในระหว่างลดน้ำหนักคือ
--อืมมมม....ยังไม่มีค่ะ
21.คุณได้กำลังใจจากไหนในการลดน้ำหนัก
--อืมมมมม....กำลังขอจากคุณครูและพี่ๆเพื่อนๆในครัว???
22.อาหารก่อนลดน้ำหนัก ที่คุณกินเป็นแบบไหน
--ทุกครั้งที่ทานข้าว ต้องตามด้วยของหวารจานหย่ายยยย
23.อาหารตอนลดน้ำหนักเป็นแบบไหน
--พยายามงดของหวาน
24.คุณเคยออกกำลังกายหรือเปล่า แล้วตอนนี้ล่ะ
--ออกกำลังกายเล่นกีฬาหลายประเภท..แต่ไม่สม่ำเสมอ..เห่อเป็นช่วงๆ
25.เวลาจิตตกน้ำหนักไม่ลง คุณจะทำอย่างไร
--ออกกำลังกาย..งดอาหาร

[froumi]

สวัสดีคุนคู พี่ยายหนู และะพี่ๆทุกคนคะ หลังจากเป็นสมาชิก มดก็หายไปหลายวัน งานยุ่งบวกกเรียนด้วย น้ำหนักจาก 55.4 ตอนนี้น้ำหนักอยุ่ที่ 55.2คะ โนมหายเหมือนพี่สาวงามดูไบ บอกเยยอ่ะคะ เช้า= นมอุ่นกะข้าวโอ๊ตผลองุ่นแห้ง+Actimel เที่ยง= ไก่อบน่องเล็กๆกะสลัดผัก+แอ๊ปเปิ้ลเขียว1ลูก เย็น=ทำสลัดผลไม้รวม ออกกำลังกายโดยการเดินไปทำงาน แต่ก่อนขี่รถป๊อบ เฉลี่ยการออกกำลังของมดวันละ8ชั่วโมงอ่ะคะคุนคู
มดอยากถามว่า มดทานน้อยไปป่ะคะ

[ไทยแท้แท้]

<span style='color:red'>หนูดาว</span> นั่นแน่ะ เรื่องช้อปนี่ แม้แต่เจ๊แดงยังเอาไม่อยู่ แต่ถ้าเป็นเรื่องออกกำลังกายละก้อ โอ๊ย โทษเจ๊แดงกันเป็นแถวๆ อิ อิ

<span style='color:red'>หนูโม</span> อืม ต้องรอให้รุ่นพี่ยายหนูมาตอบนะ คุงคูก็ไม่รู้ว่า การที่เราใส่แคลอรี่เข้าไปเยอะ แล้วไปเบิร์นออก แล้วมาหักลบกลบหนี้กันนี่ มันจะช่วยเราเผาผลาญไขมันสะสมที่เราต้องการสลายได้หรือไม่ เรื่องนี้คุงคูก็ยังไม่เข้าใจ เพราะถ้าจะคิดกันง่ายๆแล้ว หากเราใส่แคลอรี่เข้าไปเยอะ แล้วไปออกกำลังกาย เราก็จะเบิร์นได้แต่แคลอรีี่ที่เราเพิ่งใส่เข้าไปใหม่ ร่างกายไม่ได้ไปดึงเอาไขมันที่เราสะสมไว้มาใช้เป็นพลังงาน ดังนั้นไขมันเราก็จะอยู่เท่าเดิม อันนี้เป็นความเข้าใจของคุงคูนะ แต่ยายหนูอาจจะมีข้อมูลอื่นๆที่คุงคูไม่รู้ก็ได้ หลักการของคุงคูคือ ยึดหลักง่ายๆ คือ ใส่น้อยหน่อย เอาออกมากหน่อย

<span style='color:red'>หนูนัท</span> เริ่มเมื่อไหร่ ต้องเอามาเขียนให้เพื่อนๆอ่านกันนะ คงจะน่าสนใจ

<span style='color:red'>หนูวรรณ</span> ยินดีต้อนรับเข้าสู่ชมรมไม่กลัวอ้วนจ้าาาา หนูวรรณไม่ต้องลดน้ำหนัก แต่ยังมาเข้าชมรมเพื่อสร้างสุขภาพที่ดี อันนี้เป็นสิ่งที่ดีมากจ้ะ

18.จุดเปลี่ยนอะไรที่ทำให้คุณคิดที่จะเริ่มลดน้ำหนักอย่างจริงๆจังเสียที --ตอนนี้ไม่ได้ทำงาน..มีเวลาว่างเยอะคิดแต่เรื่องอาหารการกิน.. ทานเยอะขึ้นเห็นอะไรก็อร่อยไปหมดเลยเป็นห่วงกลัวเรื่องน้ำหนักและสุขภาพค่ะ มาขอเข้าห้องให้คุณครูและเพื่อนช่วยติช่วยเตียนด้วยค่ะ เมื่อตอนทำงานจะทานน้อย..พักเที่ยงทานแค่แอบเบิ้ล1ลูกโยเกริต1ถ้วย ขนมปังเปล่าๆแผ่นเดียว ตกเย็นข้าวราดแกง1จาน แอบเบิ้ล1ลูก นม 1 แก้ว เอา งานกลับมาทำต่อถึงเที่ยงคืน

แล้วตอนนี้ทานแบบไหน เอามาเขียนเป็นรายงาน ให้คุงคูและเพื่อนๆได้อ่าน ตัวหนูเองก็จะได้ keep track ได้ด้วยว่า ตัวเองใส่อะไรเข้าไปในตัวมั่งในแต่ละวัน อันไหนมีประโยชน์ อันไหนไม่มีประโยชน์ จะได้มีแนวทางในการปรับเปลี่ยน

ส่วนเรื่องการออกกำลังกายนั้น หนูวรรณก็คงต้องเริ่มทำให้สม่ำเสมอ อายุ 38 ขวดแล้ว ต้องเข้มงวดกับตัวเองมากขึ้น ควรทำให้ได้อย่างน้อย 3 ครั้งต่ออาทิตย์ ครั้งละ 30 นาทีเป็นอย่างน้อย อันนี้คุงคูหมายถึง การออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอนะ เช่น แอโรบิค ว่ายน้ำ วิ่ง จ๊อค เดินเร็ว เป็นต้น ส่วนการเล่นกีฬาอย่างอื่นๆ ถ้าทำด้วยก็จะดียิ่งขึ้นจ้ะ

<span style='color:red'>หนูมด</span> ลองเพิ่มพวกคาร์บเข้าไปนิดนุง เช่น ข้าวกล้อง หรือ ขนมปังโฮลวีท ก็น่าจะดีจ้ะ

[MissMo]

หวัดดีค่ะทุก ๆ คน วันนี้โมก็เป็นสมาชิกชมรมครบ ๑ อาทิตย์พอดี เมื่อกี้ก็เลยไปชั่งน้ำหนัก ความจริงชั่งเกือบทุกวันแต่ไม่ค่อยอยากใส่ใจ เพราะว่าน้ำหนักมันจะขึ้น ๆ ลง ก็เลยจะชั่งและบันทึกทุก ๆ วันเสาร์ค่ะ ผลที่ออก...แต๋น...แต๊นนนน...เสาร์ที่แล้ว ๒๐๘ ปอนด์ เสาร์นี้ ๒๐๔.๔ ค่ะ หายไป ๓.๖ ปอนด์ ดีใจ๊ ดีใจ YEAH!!! ขอบคุณนะคะคุณครูขอบคุณค่ะพี่ยายหนูและทุก ๆ คนด้วยค่ะ ต้องไปกินเค้กฉลองเสียหน่อย (ล้อเล่นนะคะ คุณครูพี่ต่ายอย่าเพิ่งเงื้อตะหลิว) ค่อยมีกำลังใจหน่อยค่ะ ขอให้ทำได้ผอมได้จริง ๆ ซะที่เถอะคราวนี้ ไปทำงานก่อนนะคะ ตอนเย็น ๆ จะมาใหม่ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ

[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wXc2nd7/]

[natmarsha]

18/10/2008 น้ำหนัก 70.3

เช้า กาแฟ + ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาเนื้อ + กล้วย

เที่ยง ยำปลาหมึกใส่วุ้นเส้น 1 จานเล็ก + ทอดมันปลา 4 ชิ้น

เย็น โยเกริต์ + แอ๊ปเปิ้ล

วันนี้ไม่ได้ไปฟิตเนส แต่ว่าออกกำลังที่บ้าน ฮิบฮอบ 40 นาที + โยคะ 1 ช.ม.

ค่ะคุณครูนัทเริ่มทำเมื่อไหร่ ก็ยังจะมารายงานตัวเหมือนเดิมค่ะ

Have a nice weekend na ka ทุกๆคน....

[ยายหนู]

รับเข้าเท่าBMR+คาร์ดิโอ+เวท_71.2

เมื่อวาน 70.7 วันนี้ 71.2 ขึ้นมาตั้งครึ่งกิโล ไม่รู้ขึ้นมายังไง การออกกำลังกายและการทานอาหารของเมื่อวาน มันไม่น่าจะทำให้น้ำหนักเพิ่ม....เป็นงง แต่ก็ชินซะแระ เพราะมันครั้งที่เท่าไรแล้วก็ไม่รู้ที่เป็นแบบนี้...

เจ้าน้ำหนักเอ้ย... แกอย่าคิดนะว่าฉันจะท้อแล้วกลับไปกินเยอะหรือหยุดออกกำลังกายเหมือนเช่นที่เคยเป็นมา...เมินเสียเถอะ ฉันจะสู้ต่อไป อยากรู้นัก ว่าใครจะเป็นผู้ชนะ...

06:40...กาแฟดำ+แคร็กเกอร์เค็ม 5แผ่น(60)+แอลคาร์นิทีน+ไวตามินต่างๆ
07:00...ดัมเบลคาร์ดิโอกึ่งเวทกระชับสัดส่วน 60นาที+ครั้นช์ 3ท่า 60ครั้ง+เวย์โปรตีน(140)
09:00...โยเกิร์ต(70)
11:00...*Dumbbell Full Body Workout 2Set 12Reps.+อิลิปติคอล 30นาที
12:00...ข้าวกล้อง(100)+ไข่ต้ม(80)+เกาเหลาเนื้อเปื่อย(200)
13:00...สับปะรด(100)
16:00...สับปะรด(100)
18:00...ข้าวกล้องราดพะแนงเนื้อ+ไข่ต้ม(400)
20:00...สับปะรด(100)
23:00...ก่อนนอน Muscle Milk Light(160)

พลังงานที่ได้รับ 1510
ค่าของBMRอยู่ที่ 1400

[MissMo]

หวัดดีค่ะทุก ๆคน มารายงานตัวตามระเบียบค่ะ

เช้า เก้าโมง...ซีเรียลกับนม + กาแฟลาเต้
เที่ยงครึ่ง...ทูน่า ๑ กระป๋อง + ถั่วดำ ๑/๔ ถ้วย+ ข้าวโพด ๑/๔ ถ้วย + salsa ๑/๔ ถ้วย
ทั้งหมดนี่ ๒๐๐ แคลอรี่เท่านั้นค่ะ แต่ชามใหญ๋มาก
สามโมงครึ่ง...แอปเปิ้ล กับalmond butter ๑ ช้อนโต๊ะ
หกโมง...องุ่นดำ ๑ ถ้วย กับมะขาม (ใกล้หมดแล้วจ้ะ จะไม่ซื้ออีกแล้ว)
หนึ่งทุ่ม...ข้าวกล้อง ๑ ถ+ น้ำพริกกะปิ + ไข่ต้ม ๒ +แกงจืด + ผัก (อิ่มมาก ดันอยากเพิ่มโปรตีน กินไข่ต้มสองลูก เกือบตายค่ะ)

วันนี้ไม่ได้ไปออกกำลังกายที่ยิม เปิด DVD Walk Away the Pounds ของโปรดแทน๕๐ นาทีคงเผาผลาญไปประมาณ ๔๐๐ มั้งคะ ไม่ค่อยเหนื่อยเท่าไหร่ แต่ก็ไม่รู้สึกคลื่นไส้เหมือนวันก่อน ๆ สงสัยจะหักโหมมากไปนิด

Total intake = ๑๘๐๑ (วันนี้ไม่่เกินมาก) - ๔๐๐ จากออกกำลังกาย
Net Calories = ๑๔๗๑

พรุ่งนี้เจอกันใหม่ค่ะ

[natmarsha]

สวัสดีตอนเช้าวันอาทิตย์ค่ะ ทุกคน...

<span style='color:red'>คุณยายหนู - นัทก็เป็นเหมือนกันค่ะเกี่ยวกับน้ำหนัก เดี๋ยวขึ้นเดี๋ยวลงให้งงเล่น ฮ่าฮ่า แต่ยายหนูก็ไม่ท้อใช่ไหมค่ะ...สู้สู้ค่ะ..</span>

วันนี้นัทเอารายละเอียดเบื้องต้นกับ fast -5 มาให้อ่าน เอามาจากBlog คุณ jackson ค่ะ

<span style='color:red'>1.สรุปแบบง่าย ๆ ให้ฉันฟังหน่อยซิว่า Fast-5 คืออะไร?</span>
หากจะสรุปง่าย ๆ Fast-5 ก็คือ รูปแบบการรับประทานอาหารแบบหนึ่งโดยต้องงดรับประทานอาหารเป็นเวลา 19 ชั่วโมงติดต่อกัน และสามารถรับประทานอาหารได้เฉพาะภายในเวลา 5 ชั่วโมงที่กำหนดไว้ตั้งแต่แรกเท่านั้น โดยอาหารที่รับประทานยังไม่น้อยกว่าความต้องการขั้นพื้นฐานของร่างกาย และไม่มากจนเกินไป ซึ่งส่งผลที่ให้ไขมันส่วนเกินในร่างกายหายไป

<span style='color:red'>2. อ้อ.. ถ้าฉันสนใจที่จะทำ Fast-5 ก็หมายความว่า พรุ่งนี้ฉันก็เริ่มงดอาหารได้ 19 ชั่วโมงได้ทันที่เลยใช่ไหม?</span>
ยังไม่ได้ครับ เพราะการงดอาหาร 19 ชั่วโมงโดยทันทีทันใด อาจจะส่งผลร้ายถึงสุขภาพของคุณ และ อาจจะส่งผลร้ายอื่น ๆ ตามมาจนอาจถึงแก่ชีวิตได้

หากคุณโชคดีคุณอาจจะไม่เจอปัญหาดังกล่าว แต่ถ้าคุณโชคร้ายละครับ? อะไรจะเกิดขึ้น ผมตอบไม่ได้ว่าอะไรจะเกิดขึ้นกับคุณและคิดว่าคุณเองก็ไม่สามารถคาดเดาได้เช่นกัน อย่าเอาสุขภาพและชีวิตของคุณมาเดิมพันเลยครับ เพราะมันไม่ใช่การพนันที่คุณจะเสี่ยงได้

จริง ๆ แล้ว มีวิธีการปรับตัวที่ให้คุณสามารถงดอาหาร 19 ชั่วโมงได้แบบปลอดภัยมาก ๆ นะครับ ซึ่งคุณจะต้องศึกษาเพิ่มเติมว่าคุณควรจะปรับตัวให้สามารถงดอาหาร 19 ชั่วโมงได้อย่างไร

<span style='color:red'>3.เข้าใจแล้ว...คราวนี้ถามต่อไปว่า ถ้าฉันอยากศึกษาให้ละเอียดกว่านี้ฉันควรทำอย่างไร?</span>
การที่จะศึกษา Fast-5 Diet อย่างละเอียด คุณควรจะเริ่มต้นด้วยการ Download คู่มือ (ภาษาอังกฤษ) มาอ่าน ซึ่งคู่มือดังกล่าวสามารถ download ได้ฟรีจาก www.fast-5.com

ในกรณีที่ความสามารถทางด้านภาษาอังกฤษของคุณแย่มาก ๆ จนไม่สามารถอ่านคู่มือดังกล่าวรู้เรื่อง ให้คุณเข้าไปศึกษา Fast-5 จากประสบการณ์ของผู้ใช้ Fast-5 ในเมืองไทยที่ www.myfast-5.com

หากคุณเลือกวิธีที่จะศึกษาจาก ประสบการณ์ของผู้ใช้ Fast-5 ในเมืองไทย ผมขอแนะนำว่ากระทู้แรกที่คุณควรอ่าน คือ"รายละเอียดและขั้นตอนของช่วง Adjustment [สำคัญมาก]" ที่เขียนโดยคุณ เอ (ผู้ที่นำ Fast-5 มาเผยแพร่เป็นคนแรกของเมืองไทย) ผมขอย้ำว่าคุณควรที่จะศึกษากระทู้นี้ให้เข้าใจก่อนที่จะข้ามไปยังกระทู้อื่น ๆ ถัดไป

หมายเหตุ : การศึกษา Fast-5 จากประสบการณ์ของผู้ใช้ Fast-5 ในเมืองไทย อาจจะทำให้เสียเวลาพอสมควร ทั้งนี้เนื่องจากข้อมูลต่าง ๆ และ กระทู้ต่าง ๆ ที่มีอยู่ในบอร์ดมีจำนวนมาก ดังนั้นแล้วการเปิดพจนานุกรมภาษาอังกฤษเพื่อศึกษาจากคู่มือภาษาอังกฤษโดยตรงอาจจะทำให้ท่านเข้าใจ Fast-5 ได้เร็วกว่า

<span style='color:red'>4.สรุปว่าฉันไม่สามารถทานอะไรได้เลยใช่ไหมเนี้ยะ ในช่วงงดอาหาร 19 ชม?</span>
หากตอบตามหลักทฤษฎี คุณก็ไม่ควรจะรับประทานอะไรที่มีพลังงาน (Calorie) ในช่วงที่งดอาหาร 19 ชั่วโมงครับ

คุณควรจะหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มทุกอย่างที่คุณไม่แน่ใจว่ามีพลังงานหรือเปล่า ทั้งนี้เพราะว่าการที่คุณเสี่ยงทานอะไรโดยรู้เท่าไม่ถึงการณ์ อาจจะทำให้ Fast-5 ของคุณพังทลายลงไปได้

เครื่องดื่มที่อนุญาตให้ดื่มได้ ปกติแล้วก็เป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีพลังงาน เช่น ชา หรือ กาแฟดำ หรือเครื่องดื่มปราศจากพลังงาน เช่น Zero Coke หรือ Pepsi Max (จริง ๆ แล้วมีพลังงานครับแต่น้อยมากจนไม่มีผลกระทบต่อ Fast-5) โดยการนี้ควรจะระวังถึงเรื่องคาเฟอีนด้วย (ซึ่งจะได้กล่าวต่อไป)

สำหรับลูกอมเม็ดเล็ก ๆ หรือ ลูกอมดับกลิ่มปากต่าง ๆ รวมถึงหมากฝรั่ง หากคุณมั่นใจว่าไม่มีพลังงาน ก็สามารถทานได้ครับ แต่อย่าทานเยอะครับ ทั้งนี้เพราะว่าลูกอม และ หมากฝรั่งเหล่านั้นอาจจะมีพลังงานแฝง ที่ผู้ผลิตไม่ได้แจ้งให้ผู้บริโภคทราบเนื่องจากลูกอม และ หมากฝรั่งเหล่านั้นให้พลังงานต่อ 1 หน่วยบริโภค น้อยมาก ผู้ผลิตจึงแจ้งให้เป็น 0 Kcal (แต่จริง ๆ แล้วไม่ใช่ 0 Kcal) ดังนั้นเมื่อคุณทานในปริมาณมาก ๆ ผลที่ตามมาก็คือ พลังงานอันน้อยนิดของแต่ละ 1 หน่วยบริโภค ก็จะสะสมมากขึ้น สุดท้ายก็อาจจะทำให้ Fast-5 ของคุณพังทลายลงไปได้เช่นกัน

ย้ำอีกครั้งครับ หากคุณไม่มั่นใจก็อย่าทานครับ

<span style='color:red'>5.อีกเรื่อง...ฉันเคยได้ยินมาว่าคาเฟอีนอาจจะมีผลกระทบต่อ Fast-5 ข้อเท็จจริงเป็นอย่างไร? </span>

จริงครับ เพราะคาเฟอีนอาจจะไปกระตุ้นอินซูลินในบางรายได้ และอาจจะทำให้ Fast-5 ของคุณพังทลายลงได้

โดยการนี้ คุณ เอ (ซึ่งอ้างจากคุณหมอ Bert อีกครั้งหนึ่ง) กล่าวว่า “หากเราไม่ได้รับคาเฟอีนเกินว่า 6 มิลลิกรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ต่อครั้ง ก็ไม่น่าจะมีปัญหา แต่การตอบสนองต่อคาเฟอีนในแต่ละคนก็ไม่เหมือนกัน บางคนมาก มากคนน้อย ดังนั้นก็ควรดื่มเท่าที่จำเป็น ห่างกันสัก 3-4 ชั่วโมงนั่นละครับ น่าจะปลอดภัยสุดแล้ว ”


<span style='color:red'>6.อ้าว...แล้วหากจำเป็นต้องชิมอาหาร ในเวลางดอาหาร 19 ชม จะมีผลกระทบต่อ Fast-5 หรือไม่?</span>ปกติแล้วการชิมอาหารเพียงเล็กน้อย จะไม่มีผลต่อ Fast-5 นะครับ ทั้งนี้เพราะว่าอินซูลินจะหลังออกมาจากร่างกายเมื่อคุณรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต มากกว่า 20 กรัม/วัน

คำแนะนำก็คือ ให้ชิมด้วยความระมัดระวังครับ เอาแค่ให้รู้รสชาติก็พอครับ

<span style='color:red'>7.ฉันจะจัดการกับกลิ่นปากยังไงดี ในช่วงงดอาหาร 19 ชั่วโมง?</span>
กลิ่นปากเกิดจากหลาย ๆ สาเหตุุนะครับ การใช้ลูกอม หรือ หมากฝรั่ง ที่ไม่มีพลังงาน ก็อาจจะแก้ปัญหานี้ได้ แต่อย่างไรก็ตามก็อาจจะเกิดผลกระทบดังที่กล่าวไปแล้วในข้อที่ 4 ขั้นต้น (ส่วนตัวผมไม่แนะนำให้ทานนะครับ)

คำแนะนำที่ปลอดภัยที่สุด ก็คือ การแปรงฟัน การใช้น้ำยาบ้วนปาก หรือ ใช้สเปรย์ดับกลิ่นปาก เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าวครับ

<span style='color:red'>8.หากฉันทำ Fast-5 แต่ไม่ออกกำลังกาย น้ำหนักของฉันจะลดไหม?</span>
สำหรับคำถามนี้ ต้องแบ่งออกเป็น 2 กรณีนะครับ

1.กรณีที่คุณผอมอยู่แล้ว และต้องการผอมไปกว่าเดิมอีก

แบบนี้ Fast-5 อย่างเดียว อาจจะไม่ได้ผลครับ เผลอ ๆ ออกกำลังกายควบคู่ด้วยก็อาจจะไม่ได้ผลด้วยเช่นกัน (รวมถึงวิธีอื่น ๆ ก็ไม่สามารถช่วยได้ นอกจากอดอาหาร)

2.กรณีที่คุณน้ำหนักเกิน (ค่อนข้างอ้วน ถึงอ้วนมาก)

แบบนี้ Fast-5 อย่างเดียวทำให้คุณถึงจุดหมาย (ที่เป็นไปได้) ได้อย่างแน่นอนครับ จะช้าจะเร็วนั้นก็อีกประเด็นนะครับ ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องช้ากว่าคนที่ออกกำลังกายครับ

<span style='color:red'>9.แล้วถ้าหากฉันจะออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย พอมีคำแนะนำอะไรหรือเปล่า?</span>
ก่อนอื่นต้องขอทำความเข้าใจกับรูปแบบการออกกำลังกายก่อนนะครับ สำหรับเรื่องการออกกำลังกายนั้น ขอแบ่งออกเป็น 2 กรณี

1. แบบ Cardio
แบบนี้ควรทำตอนท้องว่างครับ เพราะร่างกายจะดึงไขมันมาใช้เป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด

2. แบบ Weight Training
หากจะยกเวทแบบจริง ๆ จัง ๆ ควรทานอาหารนิดหน่อยก่อนการออกกำลังกายเพราะจะได้มีแรงยกเวท

การออกกำลังกายทั้ง 2 แบบควรจะรับประทานอาหารหลังออกกำลังกายทันทีเพื่อให้ร่างกายนำสารอาหารไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้อย่างทันที และป้องกันการแตกสลายของกล้ามเนื้อ (Catabolism)

ดังนั้น หากทำ Fast-5 เวลาที่เหมาะสมมากที่สุด(ตามความเห็นของผม) ก็คือ ช่วงก่อนการรับประทานอาหาร(Eating Window) ครับ

แม้ว่าการทำเช่นนี้อาจจะไม่เหมาะกับการยกเวทแบบจริง ๆ จัง ๆ เพราะการยกเวทแบบจริงจังควรจะกินอะไรสักเล็กน้อยก่อนการออกกำลังกายเพื่อที่จะได้มีแรงยกเวท แต่เนื่องจากสมาชิกที่ทำ Fast-5 ส่วนใหญ่ไม่ได้เอาดีทางด้านการเพาะกายอยู่แล้ว การไม่ทานอะไรเลยก็ไม่น่ามีผลกระทบต่อการเล่นเวทมากนัก

อีกประการหนึ่งหลังการยกเวทควรจะทานอาหารประเภทโปรตีน เพื่อให้ร่างกายนำไปเสริมสร้างกล้ามเนื้อใหม่ได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นแล้วหากให้เลือกเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งระหว่างการกินอาหารก่อนการเล่นเวท กับ หลังการเล่นเวท ผมมองว่าการกินอาหารหลังการเล่นเวทน่าจะได้ประโยชน์มากกว่าครับ

<span style='color:red'>10.หากทำ Fast-5ไปแต่น้ำหนักไม่ลด ควรจะทำอย่างไร</span>
คำถามข้อนี้ถามกันบ่อยพอสมควรครับ แต่ผมตอบให้ตรงนี้คงตอบไม่ได้ เพราะข้อมูลพื้นฐานรวมถึง เพราะพฤติกรรมการกินและการออกกำลังกายของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ต้องดูเป็นกรณี ๆ ไปครับ

หากคุณประสบปัญหานี้อยู่ผมแนะนำให้เข้าไปถามที่บอร์ดของผู้ใช้ Fast-5 ในเมืองไทยที่ www.myfast-5.com นะครับ หรือ จะถามใน คลับลดความอ้วน ก็ได้ครับ

<span style='color:red'>11. หากฉันทำ Fast-5 ไปแล้ว แต่มีความจำเป็นต้องทานยาเนื่องจากความเจ็บป่วยทั่ว ๆ ไป แล้วฉันจะทำอย่างไร?</span>
ปัญหาตรงนี้สามารถแก้ไข หรือ บรรเทาลงไปได้ ด้วยการรับประทานอาหารแบบไม่มีคาร์โบไฮเดรต (Low Carb Diet) หรือ อาหารที่มีค่าไกลซีมิค (GI) ต่ำ ๆ ก่อนหรือหลังรับประทานยาครับ ทั้งนี้เพราะว่าอาหารประเภทดังกล่าวไม่กระตุ้นอินซูลินในกระแสเลือด และใน Eating Window ก็รับประทานตามปกติครับ

อย่างไรก็ตามหากไม่สะดวก จะหันกลับไปทานตามปกติก็ไดัครับ และเมื่อหายป่วยก็เริ่มต้นใหม่ ซึ่งในการเริ่มต้นใหม่ครั้งหลังนี้จะง่ายกว่าครั้งแรกครับ (ตอบตามประสบการณ์ส่วนตัวนะครับ ซึ่งอาจจะแตกต่างจากท่านอื่น)

<span style='color:red'>12. ฉันสงสัยต่อไปว่า การกินอาหารในเวลา 5 ชั่วโมงแบบเดิม ๆ ทุก ๆ วันจะทำให้ระบบการเผาผลาญของฉันลดต่ำลงหรือไม่ และ จะเกิดปัญหาโย่โย่ ตามมาไหม?</span>
การรับประทานอาหารในเวลาเดิม ๆ ไม่ได้ทำให้ระบบการเผาผลาญของคุณลดต่ำลงอย่างแน่นอนครับ ตราบใดที่คุณทานไม่น้อยไปกว่าความต้องการขั้นพื้นฐานของร่างกาย และไม่นับพลังงานอาหาร (Calorie) ที่คุณรับประทานแบบโดยการที่ต้องมานั่งวัดน้ำหนัก หรือ นั่งตวงอาหาร

นอกจากนี้แล้วการอดอาหารในระยะเวลาที่ยาวนานกว่า 24 ชั่วโมง (ตำราบางเล่มบอก 48 ชั่วโมง) ก็จะทำให้ระบบการเผาผลาญลดต่ำลงเช่นกัน แต่ Fast-5 งดอาหารแค่ 19 ชั่วโมงครับ ดังนั้นจึงไม่มีผลครับ

ในความเป็นจริงแล้วการรับประทานอาหารที่ให้พลังงานเท่าเดิมซ้ำ ๆ ซาก ๆ เช่น การที่ต้องมานั่งวัดน้ำหนัก หรือ นั่งตวงอาหารต่างหากครับที่ทำให้ระบบการเผาผลาญปรับตัวลดลงตามการกินในรูปแบบเดิม ๆ ดังนั้นแล้วการทำ Fast-5 จึงไม่แนะนำให้นับพลังงาน (Calorie) จากอาหารครับ แต่ให้อาศัยการฟังเสียงความต้องการของร่างกายเป็นหลักครับ

จริงอยู่คุณอาจจะเคยได้อ่านมาว่าการทานอาหารหลาย ๆ มื้อนั้นมีส่วนช่วยเพิ่มระบบการเผาผลาญของร่างกาย ซึ่งผมขอบอกว่า สิ่งที่คุณอ่านมานั้นเป็นความจริงทุกประการครับ อย่างไรก็ตามการทานอาหารเพียงไม่กี่มื้อใน 5 ชม นั้นก็ไม่ได้ทำให้ระบบการเผาผลาญของคุณลดต่ำลงแต่ประการใดนะครับ หากผมจะเปรียบเทียบให้เห็นภาพชัด ๆ ก็เปรียบเสมือนว่าการทานอาหารหลาย ๆ มื้อนั้นก็เหมือนคุณเอาเงินไปฝากธนาคารซึ่งทำให้คุณได้ประโยชน์จากดอกเบี้ย แต่การทานเพียงไม่กี่มื้อใน 5 ชม ก็เปรียบเสมือนการเก็บเงินไว้กับตัว ซึ่งคุณอาจจะไม่ได้ดอกเบี้ย แต่นั่นก็ไม่ได้หมายความว่ามันจะทำให้เงินของคุณหายไปแต่อย่างใด เงินที่คุณมีก็ยังอยู่ครบถ้วน (ในเงื่อนไขที่มูลค่าของเงินไม่เปลี่ยนแปลงนะครับ) อ้อ...อย่าลืมนะครับว่า บางกรณีการเก็บเงินไว้กับตัวก็มีประโยชน์กว่าการเอาเงินไปฝากธนาคารในนะครับ ดังนั้นแล้วแม้ว่า Fast-5 จะทำให้คุณเสียประโยชน์ตรงนี้ไป แต่คุณก็ได้ประโยชน์จากมันในแง่อื่น ๆ เช่นกัน

สรุป ปัญหาเรื่อง โยโย่ และ การเผาผลาญที่ลดต่ำลงจึงตัดไปได้ครับ

<span style='color:red'>13.หากฉันลดน้ำหนักได้ตามที่ฉันต้องการแล้ว ฉันควรทำตัวอย่างไรต่อไป?</span>
เมื่อน้ำหนักต้วลดลงจนถึงจุดที่พอใจ ก็มีหลาย ๆ วิธีให้คุณเลือกนะครับ อาจจะกล่าวได้ว่า "มีอิสระในการตัดสินใจ 100%" จะทำแบบไหนก็ได้ครับ เพราะประสบการณ์ต่าง ๆ ที่ได้เรียนรู้กับการอยู่กับ Fast-5 มา จะบอกคุณเองครับว่าควรทำตัวเช่นไร

จริงอยู่ ผู้ที่ทำ Fast-5 จนประสบผลสำเร็จ อาจมีการปรึกษากันบ้างในประเด็นนี้ แต่นั้นก็เพียงเพราะว่าต้องการทราบความเห็นของคนอื่น ๆ เพื่อให้เกิดแนวคิดแก่ตนเอง ผมเชื่อว่าแต่ละคนที่ทำ Fast-5 จนสำเร็จมีจุดยืนของตนเองครับ และเคารพการตัดสินใจซึ่งกันและกัน

ปัจจุปันนี้เริ่มมีหลาย ๆ คนที่ทำ Fast-5 และสามารถลดน้ำหนักได้ตามที่ตนเองพอใจ แต่เชื่อไหมครับว่ารูปแบบการปฎิบัติตัวแต่ละคนหลังจากประสบผลสำเร็จไม่เหมือนกันสักรายครับ

บางรายก็อยู่กับ Fast-5 ต่อไป แต่บางรายก็ขยายเวลาทานเป็น 6-7 ชั่วโมง ขณะที่อีกรายก็เปลี่ยนไปมาระหว่างการทานปกติและทานแบบ Fast-5 ครับ

<span style='color:red'>14.เคยได้ยินมาว่า Fast-5 ไม่เหมาะสมกับเด็ก ๆ ที่ยังเติบโตไม่เต็มที่ ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น?</span>
จริง ๆ แล้วการลดความอ้วนด้วยการควบคุมอาหาร(ไม่ใช้เฉพาะ Fast-5 อย่างเดียว) มีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตครับ

Fast-5 อาจจะก่อให้เกิดปัญหามากหน่อยก็ตรงที่ว่า หากทำ Fast-5 ไปนาน ๆ อาจจะทำให้ผู้ทำ Fast-5 รับประทานอาหารเฉพาะที่ตนเองต้องการเท่านั้นครับ (อันนี้ตอบตามประสบการณ์นะครับ) ในขณะที่เด็กหรือเยาวชนที่เจริญเติบโตไม่เต็มนั้นที่ยังต้องการพลังงานมากกว่าที่ร่างกายใช้ไปในชีวิตประจำวันครับ

อาจจะยาวไปหน่อยน่ะค่ะ...อิอิไปหล่ะทุกคน...

[Jawan]

สวัสดียามเย็นค่ะ..คุณครูและเพื่อนๆ
ส่งรายงาน2วันค่ะ
18/09/08
เข้าห้องวันแรกทำคุณครูหนักใจ..
7โมงเช้า... กาแฟ1ถ้วย นมร้อน1ถ้วย
มื้อเที่ยง... ต้มยำไก่ ข้าวเปล่า1 จาน แอบเบิ้ล1ลูก
ตกเย็น...ทานข้าวนอกบ้านค่ะ..แหะ แหะ..ทานหลายอย่างค่ะไม่สั่งขนมหวาน..แต่แอบชิมของแฟน2คำ
กลับบ้านเลย..เดินบันไดพันครั้ง(ที่บ้านมี step machineเล็กๆอยู่หนึ่งเครื่องค่ะ)
19/09/08
7โมงเช้า...กาแฟ1ถ้วย นมร้อน1ถ้วย
มื้อเที่ยง...ไปแมคโดนัล ทานสลัดไก่ น้ำส้มคั้นแก้วใหญ่1หนึ่งแก้ว
ตอนบ่ายแก่ๆ....ไปปั่นจักรยานรอบหมู่บ้านใช้เวลาไป45นาที ได้เหงื่อเล็กน้อย
เย็นนี้...เตรียมอาหารมื้อเย็นไว้มี....ต้มยำไก่ ข้าวเปล่า แอบเบิ้ล1ลูก
ช่วงดูทีวี...ปกติถ้ายังหิวจะ...ดื่มช็อกโกแลตร้อน1ถ้วย เครกเกอร์2แผ่น
ขอบคุณค่ะ...พรุ่งนี้พบกันใหม่..กู้ดไนท์ค่ะ
วรรณจารุวรรณ

[MissMo]

หวัดดีค่ะทุก ๆคน
<span style='color:red'>พี่นัท</span>จ๋า โมไปอ่าน Fast5 diet แล้วนะ อย่าหาว่าหนูสู่รู้เลยนะคะ แต่ขอdiscuss นิดหน่อย เพราะอ่านดูแล้วมันแหม่ง ๆ ยังไงพิกลนะ มันเป็น fad diet แน่ๆ เลย คือฟังดูดี แต่ว่าทำได้ไม่นาน (โมเองทำไม่ได้แน่นอน) แล้วก็ extreme ถ้าหยุดทำมันก็จะโยโย่แน่ ถึงเวปไซต์มันจะบอกว่าไม่โยโย่ก็เหอะ เท่าที่อ่านดูน้ำหนักมันก็ไม่ได้ลดมาก เค้าบอกว่าสามอาทิตย์แรกอาจจะไม่ลดเลย แล้วต่อมาอาทิตย์ละ ๑ ถึง ๒ ปอนด์ ก็เท่ากับที่ลดตามพี่ยายหนูนั่นแหละค่ะ แถมทรมานน้อยกว่ากันด้วยนะคะ
คำแรกที่เห็นในเวปไซต์นี้แล้วไม่ชอบเลย คือคำว่า cold turkey มันก็คือการหักดิบ แหมไม่ได้ติดยาซักกะหน่อย แค่ตามใจปากเท่านั้นเอง ถ้าเราไม่ทานอะไรเลย ๑๙ ชั่วโมง มันจะไม่น่าจะเป็นผลดีต่อร่างกายนะคะ เพราะว่าจริง ๆ แล้วเราควรป้อนพลังงานให้ร่างกายอย่างสม่ำเสมอ (อาหารมื้อเล็ก ๆ ทุก ๓ ถึง ๕ ชั่วโมง) แล้วน้ำย่อยมันก็จะย่อยกระเพาะเราก่อนแน่ ๆ รวมทั้งระดับน้ำตาลในเลือดมันก็จะไม่อยู่ในระดับที่สม่ำเสมอนะจ๊ะ คือว่าถ้าเราไม่ได้ทานอาหาร ๑๙ ชั่วโมง น้ำตาลในเลือดมันก็จะต่ำมาก ๆ ที่นี้พอถึงเวลากิน เราก็สวาปามซะ เพราะว่าคงจะต้องหิวมาก ๆ ถึงตอนนั้นคงกินปลาวาฬสอดไส้ช้างได้สองตัว แล้วเราก็จะกิน ๆๆๆๆ แล้วน้ำตาลในเลือดมันก็จะพุ่งปรี๊ดขึ้นมา แต่ว่าไอ้น้ำตาลเนี่ยถ้ามันปรี๊ดขึ้นมาเร็ว มันก็ตกเร็ว พอมันตกเราก็หิวจนตาเหล่อีกครั้ง ในเวปเค้าถึงบอกให้เลือกกินอาหารที่มี low glycemic index เพราะว่ามันไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นเร็วนัก เพื่อที่เราจะได้ไม่หิวเร็ว หลังจาก ๑๙ ชั่วโมงหนูไม่สนแล้วว่าอันไหน high อันไหน low อีกอย่างนึงก็คือว่าพลังงานอันเดียวที่สมองของเราใช้คือกลูโคส อย่างอื่นมันไม่กินนะคะ ถ้าน้ำตาลในเลือดของเราต่ำมาก ๆ สมองของเราก็จะหิว เราก็จะอ่อนเพลีย, หงุดหงิด, เวียนหัว, ปวดหัว, หน้ามืดเป็นลมค่ะ (นี่คือสาเหตุุของการเป็นลมเวลาหิว)
 &nsbp; &nsbp; โมเชื่อว่าวิธีของพี่ยายหนูเป็นวิธีที่ถูกต้องที่สุด ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินและออกกำลังกายค่ะ slow but sure นะคะ อีกอย่างการทานอาหารมื้อเล็ก ๆ ทุก ๓ ถึง ๕ ชั่วโมง ซึ่งช่วยให้เราไม่หิวมากจนตาลายและสามารถเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์มากกว่า ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในระดับสม่ำเสมอ แล้วก็ระบบเผาผลาญ(metabolism)ทำงานเป็นปกติ ไม่ช้าลงด้วยค่ะ ขอโทษนะคะ ที่เขียนยาวขนาดนี้ เป็นห่วงน่ะค่ะ