ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

วันนี้มีโอกาสทำ อาการฝรั่งกะเขาเนื่องจากเซ็งอาหารเขมร ก็เลยเอามาลง ทำง่ายๆนะคะมาลองดูกัน
รูปภาพ

เครื่องปรุง
เนื้อไก่ หั่นชิ้นเล็กๆหนาประมาณ 1ซม
แครอทต้ม
เม็ดถั่วลันเตา
ถั่วแขก
หัวหอม (pearl orion)
กระเทียมสับ 2ชช
ไข่ 1 ฟอง
นมสด 1 แก้ว
chicken stock
เกลือ,พริกไทย,น้ำตาล
แป้งข้าวโพด 4 ชต
น้ำมันมะกอก
pie crusts (วันนี้ต้อมใช้แบบสำเร็จรูป)

เปิดเตาอบ 350 F /180 C รอไว้เลยนะคะ
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียม เอาไก่ลงผัด
รูปภาพ

ใส่หัวหอมเป็นอย่างแรก ผัดให้หัวหอมสลด ใส่แครอท ถั่วแขก เม็ดถั่วลันเตา เติมเกลือ พริกไทย น้ำตาลตัดเล็กน้อย
รูปภาพ

ใส่แป้งข้าวโพด ต้อมใช้ 3 ชต (ถ้าชอบแบบน้ำข้นให้เพิ่มแป้งนะคะ) แล้วก็ใส่ Chicken stock นมสด 1แก้วรอให้เดือด ชิมรสตามชอบ รูปภาพ

ได้ที่ ปิดไฟเทลงภาชนะที่เราจะอบได้เลยค่ะ
รูปภาพ

ที่นี้ก็เอาแป้งพายมาวางปิดหน้าได้เลยค่ะ ตรงส่วนเกินก็ตัดออกไป เก็บไว้ใช้แต่งขอบ อย่างในรูปค่ะ จากนั้นก็ใช้ไข่แดงทาให้ทั่ว แล้วก็โยนเข้าเตาอบได้จ้า ไฟ 350F 45 นาที
รูปภาพ

45 ผ่านไป หน้าตาออกมาเป็นอย่างนี้
รูปภาพ

ดูใกล้ๆ ตักให้ชิม เสร็จแล้วจ้า
รูปภาพ

เสร็จแล้วใช่มั้ยคะเนี่ย เห็นแค่ส่วนประกอบก็น่าสนแล้วค่ะ เห็นกำลังโพสต์อยู่ไม่อยากคั่นเลยไปเดินเล่นห้องอื่นก่อน อืม น่าทานมากเลยค่ะ ทำไม่ยากด้วย พี่ต้อมขยันจัง ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

เสร็จแล้วใช่มั้ยคะเนี่ย เห็นแค่ส่วนประกอบก็น่าสนแล้วค่ะ เห็นกำลังโพสต์อยู่ไม่อยากคั่นเลยไปเดินเล่นห้องอื่นก่อน อืม น่าทานมากเลยค่ะ ทำไม่ยากด้วย พี่ต้อมขยันจัง ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

ต้อม พี่ก็ไม่ขยันอะไรหรอก แต่คุณสาของพี่
อย่างอื่นดีทุกอย่างเธอเรื่องมากเกียวกะอาหารการกินพี่ก็เลยต้องหัดทำโน่น ทำนี่ ต้อมลองทำดูนะง่ายๆไม่เสียเวลา

แม่บ้านคนเก่งทำได้น่ากิ๊นน่ากินอีกแล้ว

น่าหม่ำอีกแล้วอ่ะต้อม เห็นแล้วหิว หิว หิว จ้า

แม่บ้านคนเก่งทำได้น่ากิ๊นน่ากินอีกแล้ว

พี่กุ๊กไก่ ขอบคุณค่า

น่าหม่ำอีกแล้วอ่ะต้อม เห็นแล้วหิว หิว หิว จ้า

หญิงจ๊ะมาทานด้วยกัน มาแบ่งกันอวบ อิอิ

โดย **tewatera** » จันทร์ พ.ค. 18, 2009 12:26 pm

น่ากินจังเลยค่ะ น้องต้อม
อยากลองทำกินบ้างจัง ของเพิ่มน้ำหนักแบบนี้ถูกใจพี่จริงๆ 5555
แล้วอยู่บ้านนอกอย่างพี่ จะไปหาไอ้แป้งพายอย่างนั้นได้ที่ไหนหล่ะเนี่ย EM126

chicken pot pie

ผู้ใช้งานขณะนี้